炸雞翅 【不需要面粉呦】的做法步驟1. 首先將雞翅用刀劃幾個(gè)小口 方便入味 2. 水燒開(kāi)后將雞翅放入 焯大概40秒 3. 焯好的雞翅用涼水過(guò)一下 倒入準(zhǔn)備的調(diào)料 腌制大約40分鐘 4. 放進(jìn)油鍋里炸 根據(jù)個(gè)人喜好決定油炸的程度 我是炸兩遍 第一次炸5分鐘 撈出來(lái)濾油后又放進(jìn)去炸3分鐘 這樣表皮比較脆 色澤也好 總之就是炸到外表黃脆就可以了 5. dangdangdang ~這樣就可以出鍋裝盤(pán)了 再撒上點(diǎn)芝麻更美味呦~是不是很簡(jiǎn)單~不用放面什么的也很美味 小貼士腌制的時(shí)候調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好哦 我本身喜歡吃孜然和黑胡椒~換成別的比如辣椒粉什么的都是可以的 |
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