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番茄蔬菜湯

侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-18

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番茄蔬菜湯

時(shí)間:2012-11-25 12:01來(lái)源:大眾菜譜作者:www. 點(diǎn)擊:1933次

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材料：:番茄2個(gè)、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個(gè)、玉米粒30克、黃油.30克、鹽適量、黑胡椒.適量、白糖10克

做法:

1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵

2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥

3、黃油放入鍋中，小火融化

4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水

5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開(kāi)

6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘

7、加黑胡椒、鹽攪勻即可

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