啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。啤酒含有豐富營養(yǎng),有人把它當(dāng)作日常軟飲料,更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。今天帶大家來盤點下世界十大啤酒。 百威(Budweiser) 毫無疑問,百威啤酒是現(xiàn)今世界上最出色的 啤酒 。不管您問哪一位啤酒愛好者,他都會對百威啤酒豎起大拇指。它是由美國百威英博集團(tuán)(Anheuser-Busch InBev)于1876年首次釀造的,自誕生之日起,它就被冠上了“世界最優(yōu)秀啤酒”的光環(huán)。 百威啤酒由大米、大麥芽和啤酒花釀制而成,酒精度(abv)為5%。據(jù)說,如果您從來沒有喝過百威啤酒,那您就不知道真正的啤酒是什么味道。 科羅娜(Corona) 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進(jìn)口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥,創(chuàng)建于1925年,在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸,在本國的市場占有率達(dá)60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。 喜力(Heineken) 喜力啤酒是一種淡味啤酒,由荷蘭喜力國際釀酒公司(Heineken International)出品。加拿大是世界上主要的啤酒消費大國之一,而喜力在加拿大是最深入人心的 啤酒品牌 。喜力同時也是美國、澳大利亞和中東一些國家最受歡迎的啤酒品牌。 喜力啤酒主要由大麥芽、純凈水、啤酒花和酵母釀制而成,其酒精度(abv)一般是5%。 嘉士伯啤酒(Carlsberg) 嘉士伯啤酒集團(tuán),嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。 美樂啤酒(Miller Lite) 美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現(xiàn)在銷售網(wǎng)遍及全球100 個國家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。 吉尼斯啤酒(Guinness) Guinness,作為帝亞吉歐旗下的著名啤酒品牌,是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品質(zhì)體現(xiàn)在釀造的每一個過程中。亦有吉尼斯世界紀(jì)錄大全。 吉尼斯啤酒的最大特色之一是它帶有顯著的燒烤風(fēng)味,這種風(fēng)味是由未發(fā)芽的大麥經(jīng)過烘烤后帶出來的。吉尼斯啤酒的酒精度(abv)一般是4.2%。 貝克啤酒(Beck’s) 德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒,成為舉世公認(rèn)的啤酒王國。 擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國(每年大約1億升)/英國/意大利,貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使‘BECK'S’品牌傳播至今。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù) 修道院啤酒 Westvleteren 是全世界 11 家修道院啤酒品牌中規(guī)模最小的一個,但卻是在世界范圍最受追捧的一個。相較其他的 10 家修道院啤酒品牌而言,Westvleteren 更加稀有,它一年全年大約會釀造生產(chǎn) 50 萬箱啤酒(Westvleteren 12 只有 16 萬箱),這只相當(dāng)于大型工業(yè)啤酒廠一周的產(chǎn)量。 Westvleteren 不但稀有,它還是具有最高釀造工藝水準(zhǔn)的啤酒之一。對于釀造啤酒,酒廠所隸屬的 Saint Sixtus 修道院的修道士們有著自己獨特的堅持和理念,他們只遵從特拉普派系修道院對于釀造啤酒的要求而生產(chǎn)啤酒,從來也不會跨越雷池半步,流傳下來的熙篤會的修道士們是如何釀造啤酒的,他們即如何釀造,這也是真正流傳了上千年的技法,同時也是精神。 虎牌(TigerBeer) 虎牌啤酒,誕生于1932年,是亞太釀酒集團(tuán)的旗艦品牌。已在全球8個國家生產(chǎn),60多個國家銷售,足跡遍及歐洲、美國、拉丁美洲、澳洲和中東。 亞太區(qū)作為虎牌啤酒的重要市場將繼續(xù)顯示強大的增長潛能。亞太釀酒集團(tuán)將在虎牌啤酒已占據(jù)的60個現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上繼續(xù)擴大這一優(yōu)質(zhì)啤酒品牌的海外市場范圍,同時,集團(tuán)也將進(jìn)一步鞏固和加強虎牌啤酒在亞太區(qū),特別是包括新加坡、馬來西亞和越南在內(nèi)的東南亞市場上的領(lǐng)先地位。 朝日(Asahi) 朝日啤酒誕生之初,其創(chuàng)始人是想創(chuàng)造出一款可以取代食物的啤酒,所以它一經(jīng)面世就迅速虜獲了日本眾人的歡心,飲用者的數(shù)量高達(dá)1270萬?,F(xiàn)在,朝日啤酒在全世界50多個國家都有銷售,在歐洲的影響力也日益加重,是英國最暢銷的日本淡啤。為了加強和鞏固美國市場,朝日啤酒還專門開發(fā)了一款新品——朝日黑?。ˋsahi Super Dry Black),這是一款純美式的淡味黑啤。 |
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