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這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

 修善緣 2016-06-06

對于許多吃貨來說,一道美食不僅僅要味道好,在顏值方面也不能太差哦!看見一道美食,有時候就想是看見美女一樣,第一眼有可能就會一見鐘情哦!

今天,小編就為大家推薦幾道顏值上可以得滿分的美食,做法還簡單呢!

一、菠蘿炒飯

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:米飯1大碗、菠蘿1個、雞蛋1個、豌豆25克、火腿25克、紅椒15克、蝦5只、腰果15克、葡萄干10克、醬油1湯匙、鹽適量、油適量。

做法:

1.米飯與菠蘿備好。

2.其它配料備好。

3.菠蘿在三分之二處切開,挖出果肉,做成菠蘿碗; 取適量果肉切小丁。

4.豌豆焯熟;火腿切小丁,紅椒切碎;蝦取蝦仁去蝦線。

5.熱油鍋,打入雞蛋炒碎盛出。

6.把腰果和葡萄干稍炒一下。

7.鍋中再加點油,倒入火腿丁、蝦仁炒一會兒后加豌豆、紅椒炒勻。

8.倒入米飯,攪炒到完全散開。

9.加入雞蛋、腰果和葡萄干翻炒均勻。

10.加鹽、醬油調(diào)味,再加入菠蘿丁炒均勻就可以了。

二、Q彈五彩彈

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:豆腐皮1片、紫菜3片、雞蛋3個、松花蛋1個、香油1湯匙、鹽適量、溫水4湯匙。

做法:

1.準(zhǔn)備食材。

2.蛋清和蛋黃分離,蛋清放2湯匙水。

3.再放入松花蛋清(放入松花蛋黃,蛋清就會混濁,不介意的朋友,也可以放哦)。

4.最后,放入少許鹽,攪拌均勻。

5.蛋黃放入2湯匙水。

6.和少許鹽,攪拌均勻。

7.耐熱蒸杯里放入香油,用刷子,刷上四周,蒸后好脫模和刷洗。

8.依次放入豆腐皮。

9.海苔壽司紫菜放在底下2片,兩邊各放半片。

10.鍋開后,放入蒸鍋,10分鐘左右,先倒上第4步。

11.等蛋清凝固后,再倒上蛋黃,15分鐘左右。

12.五彩蛋就蒸好了。

13.蒸好后,去掉四邊,切成自己喜歡的形狀就好了。

三、水煮肉末千張

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:豬肉300克、綠豆芽80克、千張3張、花椒2粒、桂皮適量、豆瓣3勺子、香油2克、生抽3克、水1大碗、料酒4克、淀粉3克、耗油3克。

做法:

1.豬肉切好。

2.然后剁碎。

3.鍋里加入油加入水燒開。

4.然后加入豆芽燙熟。

5.加入抽料酒耗油。

6.淀粉抓勻腌半小時。

7.鍋中入油加入蔥姜蒜炒香。

8.然后加入大料。

9.加入豆瓣醬。

10.炒出紅油。

11.然后裝出一半。

12.加入大碗水。

13.大火燒開。

14.水開后加入腌好的肉末。

15.攪拌均勻。

16.然后加入千張。

17.燉5分鐘加入鹽。

18.加入生抽。

19.出鍋前在加入香油拌勻。

20.然后裝盤里。

21.加入之前炒的好的辣醬。

22.然后把煮的湯一起加入,加點小蔥。

四、上湯西蘭花

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:西蘭花100克、火腿腸2根、鹽3克、雞精2克、淀粉1克、排骨湯700毫升。

做法:

1.西蘭花切成小朵。

2.鍋里加水加鹽燒開。

3.然后加入西蘭花煮二分鐘。

4.蔥及火腿腸切碎。

5.鍋里加入油加入蔥炒香。

6.然后加入排骨湯。

7.大火煮開后加入火腿腸粒煮三分鐘。

8.然后加入燙過的西蘭花。

9.炒勻。

10.加入鹽燉1分鐘。

11.最后加入濕淀粉。

12.加入雞精炒勻。

13.然后裝盤。

五、芝士焗大蝦

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:大海蝦8只、鹽適量、胡椒粉適量、沙拉醬30克、馬蘇里芝士100克。

做法:

1.海鮮洗凈,去掉蝦槍和蝦腿,用剪刀剪開蝦背,去掉里面的蝦線。用到從蝦背中間把蝦對半切開,擺平。

2.在蝦肉上撒上鹽和黑胡椒,然后把沙拉醬涂抹在蝦肉色,撒上馬蘇里拉芝士。

3.烤箱200度預(yù)熱,放入處理好的蝦子,烤12分鐘,拿出即可食用。

六、檸香三文魚

這幾道美食不僅做法簡單味道好,在顏值上也可以得滿分!

材料:三文魚200g、檸檬半個、胡椒粉1g、鹽1g、泰式辣椒醬1勺。

做法:

1.買回來的新鮮三文魚。

2.切片,用鹽、胡椒粉和檸檬汁拌均勻腌制10分鐘。

3.鍋燒熱后放入魚片煎,煎至表面變色轉(zhuǎn)小火,因三文魚本身很多油脂,煎時不用放油。

4.然后翻面煎至另一面變色。

5.用泰式甜辣椒。

6.甜辣醬取一勺。

7.放炒鍋中炒一下味道會更好。

8.然后把煎好的三文魚片擺盤,淋上甜辣醬即可。


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