原料：黃米、紫薯、紅棗、粽葉、馬蓮。

1. 鮮粽葉和干馬蓮用清水洗凈，然后泡軟。

2. 鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開(kāi)，改小火慢慢煮，直到粽葉變得柔軟即可。

3. 煮好的粽葉和馬蓮用涼水洗過(guò)，然后用涼水浸泡備用。

4. 把大棗洗凈泡軟、紫薯去皮切成小塊，黃米淘洗干凈用清水浸泡2~3小時(shí)。

5. 把粽葉折成漏洞的形狀，在粽子葉的底部放入一顆紅棗。

6. 先放入少量的黃米，再放入一塊紫薯。

7. 再填入黃米，把漏斗填滿。

8. 往米里灌滿水，這樣煮出的粽子更軟糯。

9. 用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽葉的尾部折過(guò)來(lái)蓋住口部，同時(shí)再用左手的拇指和食指捏住折過(guò)來(lái)的葉子，右手把葉尾部折進(jìn)去。

10. 然后用馬連草捆好。

11. 包好的粽子成四角形。

12. 按照此方法把所有的黃米都包完。

13. 包好的粽子碼入鍋內(nèi)。

14. 加清水沒(méi)過(guò)粽子，電飯鍋按下蹄筋/豆類(lèi)開(kāi)關(guān)鍵，自動(dòng)斷電后，利用余熱悶一會(huì)，打開(kāi)鍋蓋即可食用。

15. 煮好的粽子。