王 斌 國家二級公共營養(yǎng)師 國家高級營養(yǎng)講師 斌姐好,喝咖啡是否會骨質疏松?成年人每天可以喝多少呢? 王斌: 主要看2點,咖啡中的草酸減少鈣的吸收率,咖啡因會增加尿鈣的流失。但是,每杯咖啡中的咖啡因只會增加2~3毫克的鈣流失,如果咖啡中添加純牛奶,那么從牛奶中獲得的鈣用來彌補咖啡因和草酸所造成的鈣損失富富有余。所以,適量喝咖啡(每天兩杯左右)是不用擔心的。 普通女性(18-49歲)鈣的需要量:800mg/d 飲食建議攝入量:每天保證300毫升純牛奶,200克綠葉蔬菜,100克豆腐,就基本可以達到身體鈣的需要量了。 5種缺鈣的危險因素,你中招了嗎? 其實,大多數(shù)骨質疏松的人群最主要的原因是鈣攝入量遠遠不足,而不是流失因素所導致。中國人的膳食中鈣攝入量普遍不足,這個問題往往被人們忽視。
如每天大量喝咖啡(超過6杯)、60歲以上老人、患有骨質疏松的人群、孕期和哺乳期的女性等 |
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