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松茸烏雞湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-07-11

松茸烏雞湯

松茸烏雞湯的菜譜圖片
更新于：2016-4-3 08:58:07
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分類標(biāo)簽：家常菜譜美味粥湯
菜品口味
香味
 主要工藝
煲
所需時間
10-30分鐘
 制作難度
簡單
食材明細(xì)
烏雞半只 香菇2個
干松茸50克 干筍尖40克
香蔥 姜
鹽  

松茸烏雞湯的做法詳細(xì)步驟

松茸烏雞湯的做法圖片第1步
1、干松茸、干筍尖用溫水泡開，切段
松茸烏雞湯的做法圖片第2步
2、香菇洗凈，切片
松茸烏雞湯的做法圖片第3步
3、烏雞洗凈，斬塊，冷水下鍋，焯水
松茸烏雞湯的做法圖片第4步
4、烏雞放入砂鍋中，加入適量清水，再放入松茸、筍尖、香菇
松茸烏雞湯的做法圖片第5步
5、放入香蔥，姜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲2小時左右，調(diào)味出鍋即可

松茸烏雞湯的做法小貼士

廚房小語：烏雞焯水時放入幾?；ń?，可去除烏雞的腥味

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