和我家那位第一次約會(huì)的時(shí)候，到我常去的那家咖啡店，點(diǎn)我那幾年必點(diǎn)的意大利橘茶。同他在身邊一樣，成為了習(xí)慣?；楹罂傁胫龊芏嗪屯饷嬉粯用牢兜臇|西。于是做出了這款果茶。我想我們?cè)僖膊粫?huì)去那里點(diǎn)橘茶了吧，因?yàn)槲易龅母雍煤鹊綗o(wú)抵抗力。就像我不會(huì)把他換掉一樣。 百香果無(wú)論單吃或者做醬食用我都接受不了那濃重的酸甜，加入水果茶中完美的稀釋融合進(jìn)去。很贊。 果茶做好后可以冰鎮(zhèn)一杯做成薄荷冷飲，味道同樣美妙。

楊木木

食材與明細(xì)

1. 準(zhǔn)備食材

2. 百香果切開(kāi)用勺子挖出果肉

3. 蘋(píng)果橙子菠蘿切丁，檸檬切兩片薄片，其余的擠出檸檬汁。蘋(píng)果菠蘿丁分別加入淡鹽水浸泡。

4. 將百香果汁肉倒入鍋內(nèi)，加入五十克冰糖小火熬煮

5. 至濃厚粘稠成為百香果醬，盛入密封容器內(nèi)

6. 將水果倒入鍋中，加入適量清水大火煮開(kāi)

7. 煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮三五分鐘關(guān)火

8. 玻璃茶壺內(nèi)放入30克冰糖，加入紅茶包，檸檬片

9. 將煮好的果肉果汁倒入茶壺，加入一勺百香果醬

10. 倒入檸檬汁

11. 成品

12. 摘幾片薄荷葉洗凈

13. 倒出一杯果茶，放入冰箱冷藏后取出加入搗碎的薄荷。更加美味。

14. 百香果醬

15. 拍幾張照片

16. 拍幾張照片

溫馨小提示：水果煮的不要太久，煮好的茶喝完后再續(xù)加開(kāi)水，果香還會(huì)依舊存在。續(xù)泡后如果覺(jué)得酸，可以加適量冰糖或砂糖