為什么少吃點面條血壓就能降下來呢？因為在做面條時，為了要口感好，炸醬、鹵里一般都會放不少鹽，對于每天食鹽要小于6克的標準而言，就很容易超標了。鹽與高血壓關(guān)系密切，有研究表明，鹽的攝入與高血壓呈正比，即人體攝取鹽量越多血壓水平就越高，日均攝鹽量每增加1克，平均血壓上升2毫米汞柱，低壓上升1.7毫米汞柱。當然，也有人能做到低鹽飲食，不管做菜，下面條都能很好控制鹽的攝入量，血壓也能保持正常。

     研究發(fā)現(xiàn)，有六成的高血壓患者都屬于“鹽敏感性高血壓”，即服用高鹽食物后血壓會隨之增高。因此，少吃幾頓面條，繼續(xù)服藥就能夠平穩(wěn)控制好血壓。

     腌制食物不要吃

           高血壓患者除了少吃面條還要把醬豆腐、咸菜、腌制品等含鹽量高的食物都請下餐桌。

     多吃高鉀食物

           要多吃富含鉀的食物，因為鉀可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷。在主食方面，可以吃蕎麥、玉米、紅薯、土豆等；蔬菜水果可選擇菠菜、莧菜、甘藍、芹菜、香蕉等。此外，海藻類含鉀元素也相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍；海帶含鉀是含鈉的22倍，都適合高血壓病人食用。