春天自然陽氣萌生升發(fā),氣溫、日照、降雨都開始上升或增多,春是溫暖的開始,孕育著生長。 萬物復蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。 春天,陽氣漸生,但陰寒未盡,正處于陰退陽長、寒去熱來的轉(zhuǎn)折期。 初春不宜補,宜 “泄風毒” 風是春天的主氣,春風既掃蕩寒冷,又榮生萬物。但風邪也是致病的首要因素,“風者,百病之長也。”“春傷于風,夏必饗泄?!?/span> 人要想身體健康,就應該順應天時,遵從四季的養(yǎng)生規(guī)律。而春氣通于肝,肝主春令,所以說春天就是養(yǎng)肝護肝的最佳時節(jié)。 尤其是女性朋友,春天更應該要重視養(yǎng)肝,因為肝主藏血,主疏泄,只有全身的氣血流通順暢,我們的面部和皮膚才能得到更好的滋養(yǎng),女性朋友才不易出現(xiàn)黃褐斑、臉色暗黃、黑眼圈、眼袋深、頭發(fā)脫落等問題。 肝膽不好,會引發(fā)肝炎、膽囊炎、高血壓、高血脂、腦溢血、腦中風。 中醫(yī)認為肝不給力,會給你的生活帶來很多麻煩 例如: 肝虛者,筋急也;(筋硬拉不開) 皮枯者,肝熱也;(皮膚干枯) 肌肉斑點者,肝風也;(長斑) 人之色青者,肝盛也;(臉色青) 人好食酸味者,肝不足也;(愛吃酸) 人之發(fā)枯者,肝傷也;(頭發(fā)干枯) 年紀稍大之后,眼花,看東西昏昏然,迎風流淚,都是肝氣衰的表現(xiàn)。 年輕人在手機上看東西多了,眼干、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關(guān)。 現(xiàn)在知道,春天,養(yǎng)生應該以養(yǎng)肝為中心。接下來杰哥把這碗養(yǎng)肝通神湯推薦給大家。 養(yǎng)肝通神湯制作方法如下: 原料:黑豆30克、桑寄生15克、當歸3克、紅棗15克、雞蛋2個、生姜數(shù)片。 做法:將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開,加清水浸泡30分鐘,然后把雞蛋、加入生姜,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘后,將雞蛋取出,剝掉雞蛋殼,在把雞蛋放進去煮,再煮15分鐘。 可以加些紅糖調(diào)味。紅糖具有性溫、味甘的特點,能健脾暖胃、益氣補血、活血化瘀,甚至是緩中止痛。 紅糖加生姜對治療痛經(jīng)有一定的效果,非常適合體質(zhì)偏寒導致痛經(jīng)的女性朋友飲用,可有效改善痛經(jīng)癥狀。 黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。 黑豆最補益的是豆衣,可養(yǎng)血驅(qū)風、補腎陰,所以不必把黑豆煮太爛 桑寄生是一種寄生在桑樹上的植物,吸收了桑樹的精華,不但能補肝腎、強筋骨,通經(jīng)絡(luò),還可解春天的風邪,治肝風暈眩、頭疼,降血壓等諸多作用。 一般用它來治療四肢麻木、血虛風濕、原發(fā)性高血壓、腰痛等病癥都有效。 不僅如此,它還是有名的安胎藥。桑寄生是十分擅長于養(yǎng)血安胎的,如《神農(nóng)本草經(jīng)》上稱其能“安胎,充皮膚,堅發(fā)齒,長須眉”,《日華子本草》中也指出它能“鎮(zhèn)心,安五臟,止驚,安胎”, 中醫(yī)上還有一味著名的中成藥,叫“安胎桑寄生散”,桑寄生便是其中不可缺少的主要原料。 當歸號稱“血家圣藥”,有“使血歸來”之意,所以當歸還有統(tǒng)血的作用,使血液乖乖地在該在的地方呆著,不亂跑。 血液亂跑會出現(xiàn)什么結(jié)果呢?可想而知,一切出血性疾病都與血液亂跑有關(guān)系,比如鼻子出血、牙齦出血、皮膚有出血點,月經(jīng)淋漓不盡。 不光女士用好,男士們用也相當不錯。 事實上,成年男性發(fā)生血虛的也非常多,多半由于工作壓力大、思慮過多導致精神壓力大,或因脾胃虛弱、營養(yǎng)不足導致化生血液的功能減退,或因久病不愈、慢性消耗等因素而致血液耗損。 紅棗也叫大棗,味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃滋潤肌膚,益顏美容的功效。 據(jù)《北夢所言》中記載,有一蘇姓女子常食紅棗,雖年過五十,但其顏面猶如少年女子。 故民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“門前一棵棗,紅顏不顯老,要使皮膚好,粥里還得加紅棗”的說法。 所以這個小甜品對女性非常好,體虛又容易上火的人,可以每天煲一碗這個甜品給自己,連續(xù)吃上三天養(yǎng)血養(yǎng)肝、讓身體恢復春天的氣象。 需要提醒的是:真正的桑寄生很少,現(xiàn)在好多藥店用其他植物的寄生充當桑寄生來賣,效果差別很大,所以最好去比較專業(yè)的中藥店買。 春天是養(yǎng)肝護肝的關(guān)鍵時期,如果發(fā)現(xiàn)自己的肝不好,就要記得及時調(diào)理。杰哥推薦的養(yǎng)肝通神湯制作起來也不是很復雜,大家試試看,你可以通過常吃這種食物,達到養(yǎng)肝防病的效果。 溫馨提示:本號意在傳播中醫(yī)文化,文中提到的中醫(yī)藥知識,僅供學習交流。 《杰哥講壇》
經(jīng)典為基,臨床為本 醫(yī)路漫漫,初心不忘 堅持雖難,諸君為伴 |
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