生活中,人們做生意都特別講究,希望自己的貨物一年四季都很暢銷。但中國(guó)的地域差異性很大,注定很多行業(yè)都會(huì)因季節(jié)的問題,產(chǎn)生很多困擾。 在普通人的眼里來看,季節(jié)也許只是時(shí)間的更迭,但是對(duì)于做生意的人來說,這也意味著熱點(diǎn)和流量,因?yàn)榧竟?jié)限定營(yíng)銷分為四季,商家們可以大展身手。 你看剛剛過去的立秋,奶茶商家們可不就是憑借炒去年的老梗:秋天的第一杯奶茶,而個(gè)個(gè)生意火爆?蜜雪冰城好些個(gè)店,一天的外賣訂單都過了千單呢。 所以無論是做生意還是營(yíng)銷策略,我們都應(yīng)該隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)變而有所變化。 秋天已經(jīng)到了,適合這個(gè)季節(jié)的產(chǎn)品都開始熱賣了,擺攤因?yàn)橥顿Y小,成為很多人的選擇。那么秋天擺攤賣什么最掙錢呢?一起來了解一下吧。 01 賣襪子 襪子是日用品,冬穿棉襪夏穿船襪,一年四季都少不了它。 雖然一年四季都可以賣襪子,但是相對(duì)于夏天來說,到了秋天或者是冬天的時(shí)候才是銷售襪子的旺季,所以秋天擺攤賣襪子就成為了很多人的首選。 而且襪子的成本很低,利潤(rùn)比例高,我們可以用小部分的投資來轉(zhuǎn)為可觀的回報(bào)。 一雙質(zhì)量好點(diǎn)的襪子成本價(jià)最多也就一塊多錢,哪怕我們10塊錢3雙甩賣,在利潤(rùn)方面也是非常誘人的。所以生意雖小,但是賣的量多了,也一樣能賺錢。 那么賣襪子都有什么技巧呢?擺攤賣襪子想一天賺200元以上的方法如下: 1、把控襪子進(jìn)貨價(jià)格。 因?yàn)橐m子單價(jià)低,不能追求單件利潤(rùn),所以要跑量。 但要想實(shí)現(xiàn)薄利多銷、走量快、利潤(rùn)高的話,價(jià)格的高低就是其中非常重要的一個(gè)因素,只有價(jià)格低了,才能吸引到人。 一般情況下,賣10塊錢5雙的襪子,進(jìn)貨價(jià)不能超過8毛錢;賣10塊錢三雙的襪子,進(jìn)貨價(jià)不能超過1.2元。至于兒童襪還有夏天的女款薄絲襪,自然也是越便宜越有優(yōu)勢(shì)。 2、款式要豐富,數(shù)量要多。 很多人問我,到底該怎么賣襪子,為什么有人幾百幾百地掙,有人上千上千地掙? 首先進(jìn)貨你們害怕投資,一千雙兩千雙的襪子,你說你就算賣完又能賣多少錢呢?說白了,還是沒有魄力,沒有錢也是一方面??紤]太多,害怕賠了,害怕不賺錢等等一些問題。 結(jié)果呢?如果沒有貨堆如山,那么這個(gè)襪子也就是能賺個(gè)小錢,顧個(gè)溫飽的生意而已!這也是有很多人賣襪子賺到錢了,有很多人沒有賺到錢的原因! 只有襪子數(shù)量多,色彩、款式才會(huì)豐富起來,攤子才能鋪大,給人貨賣堆山的感覺?,F(xiàn)在在地?cái)偵腺I襪子的一般都是阿姨、阿叔、阿婆輩的,只要他們看見你的攤位上人多,一般都會(huì)過去湊湊熱鬧的。 所以我們最好先達(dá)到最低起批量,這樣也算是有保障的,也能起到一個(gè)比較實(shí)用的效果,自然而然地吸引住周圍的消費(fèi)人群前來圍觀和購買,賣也能賣得好一點(diǎn)。 就算一次賣不出去也不必過于擔(dān)心,反正襪子這東西又不會(huì)變質(zhì),今天賣不完,大不了明天再賣。 3、控制好質(zhì)量。一分錢一分貨這是硬道理,不能既要價(jià)格便宜,又要質(zhì)量非常好。但是在享有便宜地?cái)傄m子貨源的同時(shí),對(duì)地?cái)傄m子質(zhì)量一定要控制好,也不要太苛刻。 4、地?cái)傌浖芤蟆?/strong>地?cái)傌浖芤彩堑財(cái)傄m子快速走量的有效工具之一,在選購地?cái)傌浖艿臅r(shí)候,盡量選擇2米的。 5、廣告牌要吸引消費(fèi)者。一個(gè)好的廣告牌、好的廣告標(biāo)語可以讓你的地?cái)傄m子銷量起到事半功倍的作用。 6、注意服務(wù)態(tài)度。擺攤賣襪子屬于服務(wù)行業(yè),一定服務(wù)好每一位消費(fèi)者,注意說話方式。 以上,就是擺地?cái)傎u襪子的一些銷售策略,如果大家現(xiàn)在暫時(shí)沒有什么好工作,又想賺點(diǎn)小錢的話,不妨去試試這個(gè)行業(yè)。時(shí)間長(zhǎng)了,有經(jīng)驗(yàn)了,自然就賺錢了。 02 賣糖炒栗子 糖炒栗子的經(jīng)營(yíng)時(shí)間是每年的9月-到來年的3月,每當(dāng)栗子上市的季節(jié),隨處可見糖炒栗子。天冷的時(shí)候,來一小包,甜甜的暖暖的。 于是美味的板栗自然就成了許多人心中秋冬季節(jié)最為美味的小吃之一,現(xiàn)做現(xiàn)賣,一出爐就有顧客來搶購,喜歡吃的人很多。 實(shí)際上我覺得炒栗子這個(gè)買賣,相比別的食品加工生意要簡(jiǎn)單的多,只要你用對(duì)合適的栗子,掌握好火候,程序?qū)β?,知道用什么原料和設(shè)備,糖稀怎樣配比等,一個(gè)人連炒帶賣就絕對(duì)能應(yīng)付。 當(dāng)然,你要非覺得糖炒栗子是個(gè)高深莫測(cè)的技術(shù),去交個(gè)幾萬學(xué)費(fèi)加盟某個(gè)網(wǎng)站學(xué)學(xué)我也不攔著,反正花的錢又不是我的。 有人說這個(gè)生意是適合窮屌絲的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,很貼切。前期投入不大,這種糖炒栗子加工的活是不需要什么成本的,煤氣錢加上人工操作基本就可以了,干好了還可以賺大錢。 目前糖炒栗子的銷售形式各式各樣,有露天的攤位,有市場(chǎng)的干果批發(fā)部,有正經(jīng)的糖炒栗子門市,還有超市里的鋪位。真正賺錢甚至規(guī)?;?jīng)營(yíng)賺大錢的,每個(gè)城市都有,但絕對(duì)是極少數(shù)的幾家。 為什么呢?就是房租成本、量上不去鬧的,除去各種費(fèi)用,說賺錢其實(shí)也挺勉強(qiáng)。所以反而自己買個(gè)炒貨機(jī)在街上擺攤的優(yōu)勢(shì)更為明顯。 擺攤賣炒栗子利潤(rùn)核算: 零售價(jià)12—20元/斤,生栗子5.5元/斤,一斤生栗子炒出來約九兩重,12元×0.9斤=10.8元。 一百斤生栗子耗用配料(半斤),成本1.5元,每斤耗0.015元;一瓶氣能炒約500斤栗子,90元/瓶,一斤耗氣0.18元。 1000塊出頭的商用炒貨機(jī)既可用電,也可用煤氣,用不了多少電。100斤生栗子炒一小時(shí)按1元/度計(jì)算,每斤電費(fèi)0.01元, 計(jì)算結(jié)果:每斤生栗子到銷售出去實(shí)計(jì)10.8-0.015-0.18-0.01=10.6(元);每斤凈利潤(rùn)最低:10.6-5.5=5.1(元)。那么炒100斤生板栗每天凈利潤(rùn)為:100×5.1=510(元)。 所以你看看接近300%的利潤(rùn)率,肯定賺錢了,不過經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和銷售策略是關(guān)鍵,看你的能力了。 作為一個(gè)經(jīng)常到處找項(xiàng)目商機(jī)的人,我也總結(jié)了一些賣糖炒栗子賣成功的案例共同點(diǎn),不外乎以下幾點(diǎn): 1.選地勢(shì)好的,有人流的地方。有的朋友為了節(jié)省開支,心疼租金,隨便找個(gè)地方就干上了,結(jié)果是房租和費(fèi)用節(jié)省了,人流也省了,根本就沒人買,做不到預(yù)期的銷售量。所以,朋友們切記,炒板栗點(diǎn)的地勢(shì),是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。 2.炒栗店定位要明晰。有的朋友為了多賺錢,于是什么炒貨都賣,又是大棗,又是瓜子,又是花生的,整一個(gè)雜貨鋪,突出不了糖炒栗子的特點(diǎn)。沒特色,自然什么都賣不動(dòng)了。 3. 要做到現(xiàn)炒現(xiàn)賣,造成排隊(duì)效應(yīng)。這一點(diǎn)也很關(guān)鍵。 4.得有一個(gè)穩(wěn)定的質(zhì)量和口感。你做到了貨真價(jià)實(shí),好吃好看,自然會(huì)有回頭客,價(jià)格也就不是個(gè)問題了。甚至你的價(jià)格比別人高一點(diǎn),反而變成了優(yōu)勢(shì)。 所以說有時(shí)候看似簡(jiǎn)單地把炒熟的栗子從鍋里撈出來,其實(shí)也要認(rèn)真地看、學(xué)!所有豐厚的回報(bào),都離不開努力和付出。 每個(gè)行業(yè)有每個(gè)行業(yè)的門道,除了這些巧妙門道之外,在他們高收入的背后,往往還隱藏著你看不到的艱辛和淚水。 03 烤紅薯 以前人們對(duì)紅薯視若無睹,而如今,紅薯也成為一個(gè)時(shí)尚街頭小吃。這之間,紅薯的身價(jià)翻了幾番,有了華麗的轉(zhuǎn)身。 紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,無比香甜,它猶有一種魔力,足以吸引過客駐足,流連忘返。所以在人流量較大的地方,比如車站、旅游景點(diǎn),還有美食街、商業(yè)街,總少不了烤紅薯的身影。 尤其是在寒冷的冬天,買上一塊烤紅薯捧在手里又暖和又解饞,街邊的烤紅薯老遠(yuǎn)都能聞見香味,那種讓人欲罷不能,香香甜甜的味道,好有食欲的感覺! 而且烤紅薯利潤(rùn)較大,紅薯批發(fā)一般是0.5-3塊錢一斤,烤好后賣七八塊一斤,甚至有每斤賣12元的,利潤(rùn)可高達(dá)三十倍。 之前網(wǎng)上發(fā)表過,鄭州侯大媽賣烤紅薯,每天能賣出200多根烤紅薯,月收入近萬元。以致于好多人感嘆,上過大學(xué)的不如路邊擺攤的,空調(diào)下的白領(lǐng)不如工地上的民工。 不過這同樣掙得是辛苦錢,秋冬兩季還好點(diǎn),要是夏季就得頂著炎炎夏日站在學(xué)校門口,旁邊又是大大的火爐,汗流浹背的很是辛苦。 所以說實(shí)話,賣烤紅薯確實(shí)是冬天里一個(gè)不錯(cuò)的買賣,尤其是一些沒有一技之長(zhǎng),歲數(shù)偏大的中老年人。但這并不意味著誰都可以去做的,這里邊也有很大的學(xué)問。 首先,你要想好在哪里賣,走街串巷好賣,可城管不讓。擺攤設(shè)點(diǎn)在菜市場(chǎng),但由于烤紅薯價(jià)格很高,人流有限,賣的不多。 其次烤爐的燃料也是個(gè)問題,過去都是燒煤或焦碳,但現(xiàn)在都在煤改氣,買煤都不好買,環(huán)保局也不會(huì)讓你燒煤賣烤紅薯的,因此設(shè)備問題要多注意。可從網(wǎng)上選擇一些玻璃的干凈的現(xiàn)代烤紅薯機(jī)器。 最后這種小生意一般早就有別人在做了,所以打造個(gè)人特色很有必要。 噱頭可從與紅薯相關(guān)入手,比如洗干凈外皮,打出招牌:可以直接帶皮吃的烤紅薯?。ㄟ@個(gè)傳統(tǒng)石油桶的就不用勉強(qiáng)了),也可以專做小號(hào)的可以暖手的烤紅薯,每天限量,賣完就走! 然后再在旁邊放點(diǎn)招牌,什么百年老店啦,什么紅薯的好處啦(纖維素多,利于減肥...),手寫打印都無所謂。再標(biāo)出個(gè)大致的價(jià)格,這樣人們就會(huì)感覺這個(gè)蠻便宜的,也不會(huì)擔(dān)心像切糕一樣被騙了。 還有就是包裝要再加強(qiáng)一點(diǎn),不要是塑料袋,改成紙袋子之類的,方便暖手還可以直接買了就吃。搞好服務(wù),吆喝著,看人來了就問,買不買啊~心軟的姑娘都忍不住會(huì)買的。 04 寫在最后 天氣的變化,對(duì)于有錢人來說可能就是季節(jié)的變換,對(duì)于窮人來說,那就是掙錢方式的轉(zhuǎn)變。 以上給大家?guī)淼娜齻€(gè)掙錢小生意都非常適合在秋冬天去做,而且銷量也不小,所以秋天擺攤賣這些是最好的選擇,關(guān)鍵就看大家如何去選擇適合自己的了。 |
|