點(diǎn)上面 廣州微生活日日睇勁爆嘢 冬天的街頭,什么美食最誘人? 肯定是“糖炒栗子、烤紅薯,便利店里的關(guān)東煮”?。√貏e是糖炒栗子和烤紅薯,寒風(fēng)越大,香味飄得越遠(yuǎn)~每次從地鐵口出來都能聞到,然后就忍不住買一點(diǎn)一邊暖著手,一邊開開心心地蹦著回家吃。 讓人奔潰的是,糖炒栗子真的好貴啊!栗子本來就重,一斤還得賣十幾二十塊,一斤也才十來粒。雖然吃著好香,忍不住一個(gè)接一個(gè),然后兩三下就吃完了.....真心覺得不抵?。?/p> 有什么辦法可以用最少的錢,吃到最多的糖炒栗子呢? 答案肯定是——自!己!做! 講真,一斤板栗在市場(chǎng)買,也就6-8塊錢。你在外面買一斤糖炒栗子,自己做可以省下2/3的錢(也就是在外面買1斤糖炒栗子的錢=在家做3斤)~而且做法一點(diǎn)都不難,不需要很高的技術(shù)和設(shè)備,只需要有一個(gè)電飯鍋,一些冰糖和油就可以啦~ 家庭版糖炒板栗 準(zhǔn)備材料: 板栗、冰糖、植物油 做法步驟: 1、每一粒板栗都用刀子(或開口器)切出開口,然后稍微清洗一下,再倒入電飯鍋里; 2、往電飯鍋里面加水,水的高度與板栗將近齊平即可; 3、加入冰糖塊和幾滴油,喜歡甜一點(diǎn)的可以稍微多加些冰糖; 4、攪拌均勻,然后蓋上鍋蓋并按下煮飯鍵,煮好后再稍微燜10分鐘左右即可! 不用懷疑,自己在家做糖炒板栗就是這么簡(jiǎn)單~而且這樣做出來的板栗聞起來特別香,而且完全不上火,吃起來跟外面賣的同樣又香又甜還省錢,多吃點(diǎn)也不怕~ 家庭版微波爐烤紅薯 準(zhǔn)備材料: 中等大小的紅薯、廚房紙 做法步驟: 1、把紅薯刷洗干凈,然后用廚房紙緊緊包?。≒S:洗干凈的紅薯千萬(wàn)別濾干,這樣烤出來的紅薯才會(huì)有水分); 2、把包好的紅薯放到微波爐里,中高火叮6分鐘后取出; 3、取出后捏一捏紅薯,如果已經(jīng)變軟說明熟了;如果還沒軟,可以再多加熱2~3分鐘! 就是這么簡(jiǎn)單,用微波爐烤出來的紅薯表皮干干的,內(nèi)里依然水分充足,吃起來香甜可口!還等什么?嘴饞的時(shí)候自己動(dòng)手做起來! |
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