農(nóng)民種植紅薯，味道香甜可口，20畝收入50000元！

“今年紅薯行情下滑，零售價(jià)每斤0.5元，與去年價(jià)格一半，平均一畝紅薯只能收入2500元左右?！闭谫u紅薯的卜祥華無可奈何地說道，今年春季，他承包20畝土地全部種植上紅薯。秋季到來，一個個又大又長的紅薯特別喜人，面對低落的市場行情，卜祥華預(yù)計(jì)20畝紅薯的收入僅在50000元左右。

“我們一家人每天白天采挖紅薯，晚上我開車來到這里擺攤零售紅薯，想把20畝紅薯盡早賣出去?！辈废槿A說，他零售紅薯實(shí)屬無奈之舉，紅薯批發(fā)價(jià)每斤0.3元，如果將20畝紅薯按照目前價(jià)格批發(fā)出去，收入減少20000元，他實(shí)在不忍心。

“俺家的紅薯都是紅瓤，而且個頭較大，一個紅薯的重量在2斤以上?！辈废槿A介紹，他今年50歲，系五馬鎮(zhèn)八里河村民，他種植紅薯6年以上，逐漸摸索出一套種植紅薯的技巧和經(jīng)驗(yàn)，他家的紅薯平均每畝產(chǎn)量在5000斤以上，村民們特別羨慕。

“去年，紅薯的價(jià)格維持在每斤一元以上，平均畝收入達(dá)到5000元以上，村民們紛紛跟風(fēng)種植。”卜祥華說，由于當(dāng)?shù)胤N植紅薯面積較大，從而造成市場上供大于求，紅薯行情逐漸下滑。

“紅瓤紅薯適合烤紅薯，不適宜深加工做成粉條、粉皮，用途較為單一?！辈废槿A透露，紅瓤紅薯烤熟之后，剝掉薄薄的一層表皮，露出了蠟黃中夾雜點(diǎn)微紅的紅薯瓤，由內(nèi)而外散發(fā)出香甜味，味道香甜，深受人們的喜愛。

記得小時(shí)候，每到紅薯收獲的季節(jié)，村里的小伙伴們就會到田間地頭采挖紅薯，隨手在路邊挖一個紅薯窯，用大樹枝支撐紅薯之后，再拾撿一些樹葉烤紅薯。當(dāng)紅薯烤熟后，用土壤埋起來，悶上半小時(shí)，就會爭先恐后地扒紅薯。那一種又香又甜的味道，讓人記憶猶新！各位朋友，小時(shí)候你吃過烤紅薯？味道如何？歡迎留言互動，更多精彩三農(nóng)故事與你一起分享！