秋季干燥，這是一種常見自然現(xiàn)象，多表現(xiàn)為嗓子發(fā)癢，干咳少痰，聲音沙啞，皮屑脫落，渾身瘙癢，皮膚干燥，燥邪從口鼻侵入，傷及肺部，尤其是嚴(yán)重的時(shí)候，喉嚨痛癢，很多人以為感冒了，其實(shí)不然，是秋燥給害的，眼下這個(gè)季節(jié)，除了呼吸新鮮空氣，還應(yīng)該從改善飲食入手，多吃潤肺生津的食物，今算是來著了，教你3款養(yǎng)生湯，潤肺止咳很有效，成本才幾塊錢。

一、金桔雪梨湯

1、適量的金桔，用食鹽搓洗干凈，鹽可去除表面的臟污和蠟質(zhì)，然后用清水洗凈。

2、雪梨洗凈，不用去皮，切成小塊，紅棗提前浸泡半小時(shí)，撈出去核，對半切開。

3、洗凈的金桔撈出，控干水分，用刀在頂部，劃出十字口，這個(gè)更易煮出味。

4、把金桔、雪梨和紅棗，一起倒入砂鍋中，加適量的清水，大火燒開，撇去表面浮沫，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。

5、時(shí)間到了，下入適量的冰糖，攪拌均勻，大約3分鐘后，煮至冰糖融化。

6、再加入枸杞，繼續(xù)煮上3-5分鐘，即可關(guān)火，等待晾至微熱。

7、一碗利咽生津的雪梨湯就煮好了，雪梨和金桔都有化痰止咳的功效，兩者搭配，營養(yǎng)也恰到好處，止咳效果更好，還能預(yù)防感冒，老少皆宜。

二、白蘿卜紫菜湯

1、洗凈白蘿卜擦成細(xì)絲，建議保留蘿卜皮，皮中營養(yǎng)也不少，接著把蘿卜絲裝入碗中備用。

2、紫菜提前撕成小朵，放入水中浸泡，沖洗干凈，攥干多余的水分備用。

3、西紅柿頂部切十字花刀，放入碗中，用開水燙一燙，大約5分鐘后，剝掉外皮后，切成滾刀塊備用。

4、鍋內(nèi)燒油，等油溫6成熱時(shí)，下入西紅柿翻炒，加半勺鹽，能促進(jìn)西紅柿更快出湯汁，翻炒大約2分鐘。

5、西紅柿湯汁出來了，下入蘿卜絲，繼續(xù)翻炒1分鐘左右，加入足量的清水，2個(gè)人大約3碗水，依次類推。

6、蓋上鍋蓋，等水開后再煮2分鐘，下入洗凈紫菜，加半碗水淀粉勾芡，黏稠度一定要掌握好。

7、等湯汁濃稠后，淋入打好雞蛋液，約10秒鐘后，輕輕推動(dòng)鍋底，根據(jù)個(gè)人的口味，加入胡椒粉,食鹽,芝麻香油，攪勻出鍋。

8、裝碗后撒點(diǎn)蔥花，色香味俱全，看著就非常有食欲，白蘿卜和西紅柿搭配，營養(yǎng)給得恰到好處，開胃解膩，孩子點(diǎn)名要喝，每次一大鍋不剩。

三、銀耳雪梨紅棗羹

1、準(zhǔn)備一大朵銀耳，放入涼水中浸泡，時(shí)間約2個(gè)小時(shí)，避免使用熱水、溫水，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致發(fā)粘、營養(yǎng)流失。

2、銀耳浸泡好之后，去除根部硬蒂，然后切成塊，大小要均勻，另外還有紅棗、冰糖、枸杞、百合等等。

3、現(xiàn)開始熬制，備砂鍋一個(gè)，依次放入銀耳,紅棗,冰糖,枸杞，加入適量開水，然后蓋上鍋蓋，鍋開轉(zhuǎn)成小火，慢燉一個(gè)小時(shí)。

枸杞一般選擇后放，因我這砂鍋不大，為了避免燙傷，索性一股腦全放進(jìn)去了，正確的做法，應(yīng)該是臨出鍋前10分鐘放枸杞。

4、約1h，先關(guān)掉火源，然后小心地打開看一看，銀耳已燉得非常軟爛，膠質(zhì)滿滿，燉銀耳不能著急，小火慢燉才是精髓，拿勺子舀起來，又黏又糯就可以了。

5、冰鎮(zhèn)之后的味道更佳，湯汁黏稠香甜，現(xiàn)在是大暑節(jié)氣，給家人燉上一鍋銀耳羹吧，除了能補(bǔ)充消耗的水分，還能喝出好氣色，真是一舉兩得。

秋季應(yīng)以潤肺生津?yàn)橹?，遠(yuǎn)離污染空氣，減少二手煙傷害，重點(diǎn)保護(hù)肺部，多吃蓮藕、銀耳、山藥、蓮子、百合、雪梨、白蘿卜等食物，都對肺部有一定好處，且價(jià)格不貴，都能消費(fèi)得起。

嗓子干癢、咳嗽，主要是因?yàn)楦忻耙鸬难屎砬火つぜ毙猿溲[。因多為病毒性感染，治療方案主要是抗炎、抗病毒治療，可口服五味麝香丸或藍(lán)芩口服液，有條件可以配合做霧化吸入治療。

如果嗓子干癢、咳嗽的癥狀是因?yàn)檫^敏性咽喉炎導(dǎo)致的，治療方案首先是用抗組胺類藥物進(jìn)行抗過敏治療，如口服鹽酸司他斯汀或者奧洛他定，同時(shí)可以配合抗白三烯的藥物，如孟魯司特。