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適合上班族的快手早餐,低脂營(yíng)養(yǎng),做法還簡(jiǎn)單,分分鐘就搞定

 美食與時(shí)尚生活 2021-04-02

全麥面包的麥香、各色蔬菜的清新脆爽,再加上黃瓜的脆嫩口感,會(huì)一股腦兒迸發(fā)出來(lái),頓時(shí)打開(kāi)你的味蕾,誘惑著你一口接一口地吃個(gè)痛快。

全麥包雞蛋三明治+熱牛奶



三明治準(zhǔn)備材料:全麥吐司面包 3 片(多數(shù)超市有售),番茄 50 克,黃瓜 30 克,雞蛋 1 個(gè),生菜 10 克,黑胡椒粉 3 克,鹽 2 克,芝麻 適量,沙拉醬 適量

熱牛奶準(zhǔn)備材料:牛奶 1 杯

三明治做法:

1 將全麥吐司面包放入多士爐中加熱 1 ~ 2 分鐘(或是放入不粘鍋中煎至兩面焦黃)后取出, 在每片面包片上都抹上沙拉醬。

2 將雞蛋用平底鍋煎成太陽(yáng)蛋,喜歡吃熟一點(diǎn)的可兩面煎,多煎一會(huì)兒。

3 番茄、黃瓜洗凈后,分別切片;生菜洗凈,撕成小片。

4 拿起一片面包片, 放上生菜片、番茄片,撒上鹽(鹽的量可以根據(jù)個(gè)人喜好增減) , 蓋上第二片面包片,再在第二片面包片上放上生菜片、黃瓜片、煎蛋,撒芝麻、黑胡椒粉,蓋上第三片面包片,然后沿著對(duì)角線切開(kāi),三明治就做好了。
注意:一定要沿著對(duì)角線切開(kāi)才好看,不要切成兩個(gè)長(zhǎng)方形。

熱牛奶做法:牛奶加熱后飲用味道更佳哦。

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選自《一個(gè)人的愜意食光》這本書,版權(quán)所有。

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