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江蘇鎮(zhèn)江:挖出一個(gè)被嚴(yán)重低估的江蘇寶藏小城,為了吃都值得去一趟

 髙山松 2020-10-16
挖出一個(gè)被嚴(yán)重低估的江蘇寶藏小城,為了吃都值得去一趟

在寶藏省份的江蘇,藏著一座同樣非常值得一去的寶藏小城,卻總是被南京、蘇揚(yáng)完美掩蓋住光芒。
99%來江浙滬旅游的人都會(huì)錯(cuò)過它。

挖出一個(gè)被嚴(yán)重低估的江蘇寶藏小城,為了吃都值得去一趟

這是一座不簡(jiǎn)單的城市。

古時(shí)它有一個(gè)非??蓯鄣拿?,叫「潤(rùn)州」。許仙在這里開的醫(yī)館,神話故事里白娘子水漫金山的金山湖、金山寺就在這里。

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這是一座歷史悠久到超乎你想象的城市!

三國(guó)時(shí)劉備在這里「賠了夫人又折兵」,辛棄疾在這里登高懷古,留下「何處望神州?滿眼風(fēng)光北固樓」的絕句,這里有一條古街走過了唐宋元明清五代,一條街就可以走上千年!

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這是一座山林懷抱的美麗城市。

無數(shù)文人墨客歌詠過的山水都在這里匯集,風(fēng)光絕美、如今十分低調(diào)的三山一渡都在這里,整座城市被山林環(huán)繞,還有長(zhǎng)江大江東去浸潤(rùn)著這片古老而美好的大地。

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這是一座好吃到讓人吃醋的城市。

如今低調(diào)沉靜的它靠著香醋在全國(guó)人民面前刷著存在感,除了醋,它美食遍地,吃文化幾乎和歷史一樣悠久!這里的人把吃當(dāng)成享受,不僅愛吃,而且還十分地會(huì)吃!

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說到這兒,你猜到了嗎?這座低調(diào)美麗,好吃又好玩兒的城市,就是——鎮(zhèn)江!

鎮(zhèn)江,一座被嚴(yán)重低估的江蘇寶藏城市,瞧妹很負(fù)責(zé)任地講,只要你去過鎮(zhèn)江,就一定會(huì)愛上鎮(zhèn)江!

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山山水水是鎮(zhèn)江

鎮(zhèn)江,曾經(jīng)的「天下第一江山」。王安石的「春風(fēng)又綠江南岸」,綠的便是鎮(zhèn)江的江南岸。

在鎮(zhèn)江,不能錯(cuò)過三山一渡。也很少有一座城市,有這樣多被文人墨客歌頌過的古老山水。鎮(zhèn)江的山水,不僅僅是美,而且是處處都浸透著詩(shī)情畫意的美。

南山

“鎮(zhèn)江綠肺,詩(shī)情畫意的仙境”

擁有「南山」這樣一個(gè)綠肺,對(duì)鎮(zhèn)江人來說一定是件很幸福的事。

夏天南山滿山蒼翠,幽靜的竹林里,泉水潺潺,知了和鳥兒藏在這片清涼的世界里叫著夏天。

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而晚秋時(shí)分去南山走走,秋天南山的紅葉經(jīng)霜,燦然若火,濃蔭藏著古寺,五色紛披,像是一幅油彩畫。宋代大書畫家米芾就曾經(jīng)贊南山為'城市山林'。

挖出一個(gè)被嚴(yán)重低估的江蘇寶藏小城,為了吃都值得去一趟
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南山上有一座高崇寺,一到秋天銀杏黃的時(shí)節(jié),四株古銀杏在小小的寺廟安靜綻放,這里人少又清凈,銀杏飄落的瞬間仿佛穿越了千年。

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從古寺出來,不如漫步到附近的小日月潭,可以看到清澈一汪潭水,山中空氣清新,陶淵明「悠然見南山」見的也許是這個(gè)南山。

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南山,是座古老的山。

蘇軾、駱賓王、王昌齡、康熙、乾隆等都曾在南山留下筆墨,這種古老的氣息早已融入了南山的一草一木,當(dāng)你走在南山的小道,隨時(shí)都可能會(huì)遇見古寺、遇見文人墨寶,隨時(shí)會(huì)落入歷史的長(zhǎng)河。

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焦山

“萬里長(zhǎng)江的江中浮玉”

很多人都說,焦山是鎮(zhèn)江三山中最容易被人忽略卻也是最美的一座山。許多人不知道,如今低調(diào)的焦山,曾經(jīng)是乾隆下江南的行宮。

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焦山唯有坐船方可抵達(dá),是長(zhǎng)江中唯一四面環(huán)水的山,被譽(yù)為萬里長(zhǎng)江的“江中浮玉”。

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而山上幽靜的焦山觀,一到秋天,便換了人間。銀杏和紅楓把整座古樸的山裝點(diǎn)。

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金山寺

“白娘子的所愛隔著山?!?/em>

可能你不知道,當(dāng)年白娘娘與法海斗法,水漫金山寺就發(fā)生在鎮(zhèn)江金山寺,人們只知杭州雷峰塔,卻不知古老安靜的鎮(zhèn)江金山寺風(fēng)景如畫。

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金山寺緣山而建,著名的見寺不見山,拾級(jí)而上,綠樹和藤蔓爬滿金山寺的黃墻,寺內(nèi)一片安寧。

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?小紅書,愛攝影的小風(fēng)

逢年過節(jié)最多的不是游人,是來金山寺上香的鎮(zhèn)江人,閑來無事鎮(zhèn)江人也會(huì)沿著金山古道慢慢爬上金山寺,下雨的時(shí)候金山寺就更有古意了。

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偌大的金山湖就在金山寺旁邊,清風(fēng)徐來,夏日荷花開。在金山湖上泛舟,就會(huì)想起為愛情勇敢的白娘子,為愛水漫金山寺的故事。

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?小紅書,挑剔的K爺

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在鎮(zhèn)江,一眼千年

鎮(zhèn)江,是一座古城。蘇州、南京的古老人盡皆知,鎮(zhèn)江的古老卻不為人知。

沒來過鎮(zhèn)江的人不會(huì)知道,這一座江南小城,歷史的文化氣息已經(jīng)浸潤(rùn)到了城市的骨血里,在這里的每一座山每一條河,每一條街道。

西津渡

“不到西津渡,不算到過鎮(zhèn)江”

這是條始創(chuàng)于六朝時(shí)期的古街,它走過了唐宋元明清五個(gè)朝代,還有民國(guó),經(jīng)歷了千年的興衰。這條數(shù)千米的古街,卻可以讓人足足讓人走上千年啊。

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這條街上不僅有中國(guó)唯一保存完好的過街石塔——昭關(guān)石塔,建于元代,石塔攔路,讓人駐足凝望。

還有民國(guó)時(shí)法式、英式風(fēng)格的小洋樓,掩映在高大茂盛的樹木里,這條路是緩慢抬升的,一路拾階而上,偶爾與穿著民國(guó)衣服的小姐姐擦肩而過,真的仿佛瞬間穿越。

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西津渡,國(guó)內(nèi)最特別的一條古街,無論人多人少都很好看。無論你走到哪一處,隨手一拍,都是一張文藝滿滿的照片!

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而到了夜晚,華燈初上的西津渡,更加文藝古老浪漫。

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更難得的是在這樣一條古街上,現(xiàn)代與古典融合地如此之好。

你可以大膽地走進(jìn)那些裝修文藝的美食店,基本不用擔(dān)心踩雷,絕大多數(shù)好吃不貴。這就是鎮(zhèn)江的另一個(gè)好處了,沒有那么高高在上,價(jià)格公道而親民。

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從古到近代,再到現(xiàn)代,鎮(zhèn)江一座城就可以全部給你。

北固樓

“去北固山登高懷古”

當(dāng)你來到鎮(zhèn)江,你終于能見到活的北固樓了!

這是活在古詩(shī)詞里的一座樓,辛棄疾在這里登高懷古留下:「何處望神州?滿眼風(fēng)光北固樓」。王灣在《次北固山下》中寫到:「潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸」。

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△潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸

北固山是座在歷史里鼎鼎大名的山,它是三國(guó)時(shí)劉備招親的地方,「賠了夫人又折兵」的典故就發(fā)生在這里。

這也是座絕美的山。北固山公園有一道夢(mèng)幻的橋,一直伸到湖心,是很多鎮(zhèn)江人的最愛。

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而北固山上北固樓,被稱為“天下第一樓”。

走在東吳古道上,站在滿眼風(fēng)光的北固樓,看著滾滾東去的長(zhǎng)江,聽著樓上隨風(fēng)飄蕩的鈴聲,分分鐘回想起三國(guó),想起一生戎馬,文武雙全的辛棄疾。

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鎮(zhèn)江,愛吃醋的你真可愛!

話說,誰家還能沒有一瓶鎮(zhèn)江香醋呢?一座愛吃醋的城市,它能不好吃嗎?

鎮(zhèn)江人愛吃,也會(huì)吃,也愛談吃。如果你在鎮(zhèn)江打車,幸運(yùn)地遇到一個(gè)健談的師傅,一趟車程下來,你會(huì)拿到第一手的鎮(zhèn)江美食攻略。

瞧妹想對(duì)鎮(zhèn)江人說,愛吃醋的你,真可愛!

/先說醋,這是一座打翻了醋壇子的城市/

鎮(zhèn)江有三怪:香醋擺不壞,肴肉不當(dāng)菜,面鍋里煮鍋蓋。

醋,乃調(diào)味根本。鎮(zhèn)江的香醋色澤清亮 ,酸味柔和、醋香濃郁、口感綿和、香中帶著點(diǎn)微甜。也因此征服了大江南北愛吃醋的胃。

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往鴨血粉絲里倒點(diǎn)兒,蟹黃湯包上沾點(diǎn)兒,一點(diǎn)醋仿佛使所有食物多了雙靈魂的翅膀,好吃的要飛起。

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如果你認(rèn)為鎮(zhèn)江只有醋,那就低估了鎮(zhèn)江這座隱形的美食之都


/水晶肴肉/

鎮(zhèn)江的名菜,水晶肴肉,如果凍般晶瑩剔透的肴肉,香而不膩,沾上沒有一絲腥味的香醋,入口軟爛Q彈,一筷子接一筷子,讓人根本停不下來。

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/河豚/

鎮(zhèn)江人愛吃江鮮,而其中典型就是河豚。有劇毒的河豚聲名在外,但最會(huì)吃河豚的屬鎮(zhèn)江,鎮(zhèn)江人最愛吃,也最會(huì)吃這一口人間至鮮之味。

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/鍋蓋面/

來了鎮(zhèn)江,怎么能不吃鍋蓋面?


鍋蓋面用的面條是“跳面”。所謂“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,師傅坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,上下顛跳,反復(fù)擠壓成薄薄的面皮,用刀切成面條。

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這樣做出來的面煮出來軟硬恰當(dāng),柔韌性好。鍋蓋面的澆頭種類十分多,長(zhǎng)魚面超鮮,牛肚面里的牛肚超級(jí)入味,腰花面也超香,鍋蓋面是真的敲好吃!!

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/蟹黃湯包/

蟹黃湯包,不只是蘇州特產(chǎn),鎮(zhèn)江的蟹黃湯包之鮮美絕不在蘇州之下,只是比較低調(diào)。偌大一個(gè)蟹黃湯包,用吸管插入,先洗干凈鮮美的湯汁,再拆開湯包吃里面的蟹黃蟹肉。十月,正是吃蟹黃包的季節(jié)?。?/p>

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/鴨血粉絲/

鴨血粉絲也不只是南京名菜,鎮(zhèn)江的鴨血粉絲也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的一絕。香濃而有風(fēng)味的湯汁,柔韌的粉絲,加一點(diǎn)醋,一點(diǎn)辣子,一碗鴨血粉絲真的是夜宵神器!

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有一種潤(rùn),叫鎮(zhèn)江日子

鎮(zhèn)江,以前叫潤(rùn)州。在鎮(zhèn)江的日子,是真的潤(rùn)!

周末或隨便一個(gè)節(jié)假日,鎮(zhèn)江人閑來無事去爬山,去金山寺上香,金山湖上泛舟。

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周末去西津渡轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),壓個(gè)馬路,拿個(gè)相機(jī)四處拍拍照片,或者登上西津渡的制高點(diǎn),看著眼前鱗次櫛比的古老建筑,人群就算嘈雜,內(nèi)心也一片寧?kù)o。

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晚上如果你經(jīng)過金山湖大橋,你會(huì)看到有夜釣的人。晚上鎮(zhèn)江的年輕人也會(huì)去熱鬧的酒吧唱k蹦迪。

鎮(zhèn)江人的生活態(tài)度就是這樣,不那么懶散,卻也不那么急躁,就像鎮(zhèn)江這座城一樣,總是不疾不徐的。

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與南京、揚(yáng)州毗鄰,距離上海也只要高鐵1.5h,在強(qiáng)敵環(huán)繞的江浙滬包郵區(qū),鎮(zhèn)江依然活出了自己的節(jié)奏態(tài)度。

它低調(diào)、美麗而沉靜,便利卻又保持著慢節(jié)奏,還美食遍地,是神仙寶藏城市沒錯(cuò)了!

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小尾巴

鎮(zhèn)江,一個(gè)去了不會(huì)后悔,反而會(huì)給你無限驚喜的寶藏城市。

打車就可以把這座城市走遍,美食永遠(yuǎn)便宜好吃,一年四季永遠(yuǎn)都有逛的地方。

想看山水去三山,想去文藝壓馬路去西津渡,想去看湖去金山湖,想懷古去北固亭……

去過鎮(zhèn)江的人,一定會(huì)愛上鎮(zhèn)江,鎮(zhèn)江的安逸會(huì)走進(jìn)每一位游人的心。

走在鎮(zhèn)江路上的某一刻,你總會(huì)想,我想在這里定居。

歡迎大家去鎮(zhèn)江!

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