在茶領(lǐng)域，若提到「文化」二字，最被人詬病的當(dāng)屬「茶道」、「茶禪一味」二者，無人能出其右。

茶是中國的，禪也是中國的，「茶禪一味」到底是個(gè)什么東西？

首先是對(duì)象問題。

「茶禪一味」的對(duì)象必然是和尚，我們一般人沒必要趟這趟渾水，更沒有必要真的煞有介事地從茶水里喝出什么「禪意」來。

茶水里有茶多酚、氨基酸、生物堿、維生素……就是沒有你要的「禪」。

也別指著什么「格物致知」的道理，連王陽明這樣的大牛「格物」都格出病來了，有那對(duì)著茶水「格物」的勁，多讀兩本書，比喝啥茶都好。

為什么古時(shí)候的大和尚能喝茶喝出「禪」來？

在寺廟出家的師父天不亮就起床做早課，念誦佛經(jīng)、拜佛、禮佛。晚上睡前要做晚課，還是念誦佛經(jīng)、拜佛、禮佛，除此之外，還要對(duì)自己反省，總結(jié)一日的得失。

天天讀經(jīng)、思考、坐禪，別說喝茶了，哪怕他說大米飯里有禪意，我也能聽兩句的。

可是你起床刷抖音、上班刷抖音、睡前刷抖音，提起茶壺就說「禪」的，麻溜點(diǎn)，切莫污了我的耳。

佛家跟茶的淵源很深，名山佛剎往往也會(huì)出名茶，比如觀音菩薩的道場(chǎng)普陀山普陀寺有普陀佛茶，地藏菩薩的道場(chǎng)九華山有九華山佛茶，著名的「揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶」的蒙頂茶，也是漢代四川蒙頂山甘路寺的普慧禪師培育出來的。

佛教差不多在東漢時(shí)期傳入中國，任何文化來到中國，都免不了「漢化」，比如馬克思主義的中國化等等。

禪宗就是經(jīng)過深刻本土化的產(chǎn)物，禪宗可以說是佛學(xué)和道學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物。

在寺院里，僧眾們要坐禪，就要靜坐冥想，這樣人的精力就要持續(xù)集中，持續(xù)集中精力就容易犯困，尤其是禪室里光線昏暗，有時(shí)還天氣悶熱。

這時(shí)候，茶葉就成了他們的知音，茶不僅能解渴，還能滌煩濾，讓人提神醒腦。簡(jiǎn)直是靜坐參禪的好家伙。

而正經(jīng)講到「茶禪一味」，有一僧一寺，不得不提。

一僧——圓悟克勤

「圓悟克勤」是北宋高僧，他把禪宗的觀念和思辨灌注到他面前的茶湯中，大筆一揮，寫下了「茶禪一味」四個(gè)字。

到了南宋末年，日本茶道鼻祖「榮西禪師」兩次來到中國參禪，并且將「圓悟克勤」的《碧巖錄》和「茶禪一味」墨寶帶回日本，并于1191年寫成《吃茶養(yǎng)生記》一書，成為日本佛教臨濟(jì)宗和日本茶道的開山祖師。

茶道傳入日本，「茶禪一味」成為日本茶道主要思想。再后來，日本的茶圣「千利休」將「侘寂」引入茶道，結(jié)合「茶禪一味」，形成了如今日本茶道的基礎(chǔ)。

一寺——徑山禪寺

徑山寺在杭州余杭區(qū)的徑山鎮(zhèn)，始建于唐天寶年間，有1200多年歷史，在北宋年間就被宋徽宗賜名為「徑山能仁禪寺」。

徑山寺第二十五代住持「密庵咸杰」是「圓悟克勤」的再傳弟子，深受「圓悟克勤」和《碧巖錄》的影響，積極徑山倡導(dǎo)禪院茶風(fēng)，是徑山寺弘揚(yáng)茶道的第一人。

為什么日本茶道尋根，會(huì)尋到徑山寺來呢？

每年春天，徑山寺會(huì)舉行茶宴，坐而論佛，而且徑山茶宴有一套極為講究的儀式。

茶宴進(jìn)行時(shí)，先由主持法師親自調(diào)茶，以表敬意，爾后由茶僧一一奉獻(xiàn)給應(yīng)邀赴宴的僧侶和賓客品飲，這便是獻(xiàn)茶。僧客接茶后，先打開碗蓋嗅聞茶香，再捧碗觀色，接著再是啟口“嘖嘖”嘗味，一旦茶過三巡，便開始評(píng)論茶品，稱贊主人品行高，茶葉好。

看起來是不是跟日本茶道的儀式很像？

徑山寺傳到四十代住持「虛堂禪師」時(shí)，收了一個(gè)日本徒弟，叫「南浦昭明」，后面一路傳到「一休宗純」（就是「聰明的一休哥」），最后傳至「千利休」這個(gè)日本茶道集大成者手里。

徑山一脈傳至「千利休」，終于成就「茶禪一味」的日本茶道。

禪僧高士能悟到禪理，那是他們自身所具有的修養(yǎng)和美學(xué)境界。

最后理一理脈絡(luò)

總的來說，「茶禪一味」是咱們老祖宗玩剩下的。

日本人學(xué)了去，現(xiàn)在又被不良商家撿回來當(dāng)作寶。

我們的傳統(tǒng)文化里面可有不少好東西，關(guān)注我，帶你慢慢探索。

都2020年了，文化自信得有根有據(jù)是不。