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今天的美食來源于“味谷的廚房” 食材：酸奶200ml、面粉50克、雞蛋2個、橙子汁少許、葡萄干適量、鹽少許、糖1茶匙 1、把面粉和雞蛋混合在一起，放入白糖和鹽 2、倒入酸奶，酸奶要用那種濃稠的 3、攪拌成無疙瘩的順滑的面糊 4、擠幾滴橙汁進(jìn)面糊里，檸檬汁也可以，目的是去除雞蛋的腥味，然后攪拌均勻，拿起碗震幾下，震出面糊里的氣泡 5、撒些葡萄干在面糊上，用保鮮膜封住碗口，再用牙簽在保鮮膜上扎些小孔 6、鍋內(nèi)放入適量清水，水開后把碗放入鍋里隔水大火蒸25分鐘，美味的酸奶蛋糕就做好啦
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