我們要想把白酒越放越香,我們的注意以下幾點(diǎn): 1. 我們所選的白酒必須是傳統(tǒng)固態(tài)工藝的純糧食酒。 2. 酒的度數(shù)要好一些,酒度要在55度以上,如果要存?zhèn)€七八年十來(lái)年的話可以選擇60度左右的純糧食酒。 3. 我們儲(chǔ)存酒的容器最好用土陶壇儲(chǔ)存。必須要密封好。 4. 白酒貯藏環(huán)境的溫度最好維持在12-15℃的恒溫狀態(tài),濕度一般在60%—70%比較合適。 我是純糧香酒坊,一名堅(jiān)持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造,堅(jiān)持純糧釀造的釀酒匠。有喜歡純糧食酒的記得*關(guān)注喲~?。?! |
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