生活需要儀式感。儀式感，會讓你在平凡又瑣碎的日子里，找到詩意的生活，找到繼續(xù)前進的微光，找到不愿將就的勇氣。

愛上紅酒，從這里開始

有人曾經(jīng)說過

美酒與美食

足以使平凡的一餐變成一場戀愛

而侍酒師的參與

則可以讓這場戀愛

變得更加浪漫美好

2019年10月26日，ISG美國國際侍酒師初級課程在深圳博豐大廈嬉閣開課，帶領著大家走進葡萄酒的海洋，領略葡萄酒在舌尖上的樂趣。臺上是神采飛揚、繪聲繪色講課的老師，說到關鍵處，各種故事各種案例信手拈來。臺下全是渴求知識的學員們，她們以飽滿的熱情，專心致志地聽課，不時陷入沉思，奮筆疾書。老師幽默詼諧的授課方式，使學員們之前對葡萄酒的模糊概念得到了豁然開朗的理解，學員們也真正掌握了國際侍酒師的基本理論與實操技能。

侍酒師要如何安全優(yōu)雅的開葡萄酒也是非常講究。老師親自示范，手把手教同學們自己動手，嘗試開一瓶酒、倒一杯酒。每位學員都行動起來，參與實操演練。讓我們的知識面不再局限，實操性不再無知。

如果說品鑒好酒是味蕾上的享受，那么專業(yè)的侍酒范兒一定是視覺的盛宴。在經(jīng)歷了一上午的學習之后。嬉閣為學員們準備一份誠意滿滿的午餐。老師為學員們普及了西式三道菜的基礎及配酒和用餐禮儀，讓大家都懂得如何享用西餐和點酒。這是我們史無前例的第一個實戰(zhàn)體驗課堂，當酒侍，做主人，扮客人，各種角色扮演，一次性解決餐桌禮儀。出錯不要緊，關鍵是能從容地面對出錯。學員們不僅可以互相交流學習心得，還可向老師請教上課時不解的問題。同時，這也幫助學員們將當天學習的侍酒師知識在餐桌上進行檢驗和實踐。

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學無止境，學員們度過忙碌而充實的一天。她們深入地走進葡萄酒酒世界，享受葡萄酒的魅力。

ISG國際侍酒師講師介紹

授課講師：文偉

lSG國際侍酒師協(xié)會  文憑侍酒師SDP

國家人力資源和社會保障部  一級品酒師

廣東省品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會 教務主任

米蘭大學  葡萄酒歷史，釀造及種植培訓班結業(yè)

弗留利行政大區(qū) 友好形象大使

深圳市酒類行業(yè)協(xié)會  特約講師