天越熱，這湯女人越要喝，祛濕健脾，熱量低又好喝，做法簡單！
天氣又熱又沉悶，這種天氣就讓人容易上火，也比較影響食欲，不想在廚房里忙碌做飯，那大可以燉上一鍋清熱解暑的靚湯，既能滋潤腸胃、填飽肚子，還不用忍受油煙的籠罩，一碗下肚，最清爽不過了，那什么湯最適合這種炎熱的夏季？薏米冬瓜排骨湯這的是不二之選。
薏米冬瓜排骨湯是含鈣量高的的湯水，用排骨來煲湯能補鈣，這大家也都知道，薏米和冬瓜也都是祛濕下火的好食材，現(xiàn)在很多的人天天在空調(diào)房里工作，更是要多吃一些祛濕、健脾養(yǎng)胃的食物來調(diào)節(jié)身體的平衡。特別是現(xiàn)在天氣那么熱，適當?shù)某砸恍┒?，對身體非常有好處，冬瓜水分豐富，多吃還能光澤肌膚呢！它潤肺生津，清熱消暑，而且?guī)缀跏橇阒荆瑹崃恳膊桓?，超級適合正在減肥的人群。
飯前喝碗湯，苗條又健康，尤其是在這濕氣重、熱氣重的季節(jié)，更要多煲這款薏米冬瓜排骨湯來喝，清熱利濕，清涼解暑，還能降壓降脂呢！而且湯品的口感清淡，湯鮮味美，喝得到的甘甜！也能輕松解決你夏季吃飯沒胃口的情況。還在等什么？做法下面分享給大家，學(xué)會了就趕緊做起來吧～
【薏米冬瓜排骨湯】
主料：冬瓜，排骨，薏米
配料：姜，料酒，鹽
制作步驟
第一步：冷水下排骨，料酒，姜片，煮沸2分鐘，撇去浮浮沫，撈出排骨清洗干凈。
第二步：將冬瓜洗凈后去皮去瓤切成塊備用。
第三步：鍋洗凈，不放油，倒入薏米干炒3分鐘（炒過的薏米沒有那么寒性）。
第四步：準備一口砂鍋，放入焯水過的排骨，炒過的薏米。
第五步：再加入適量水，料酒，姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
第六步：煮夠時間后加入冬瓜繼續(xù)煮20-30分鐘煮至冬瓜熟了就可以了。
第七步：最后加入適量鹽調(diào)味即可出鍋。
一道清熱利濕，清涼解暑的薏米冬瓜排骨湯就做好啦。
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