今年的三伏天竟然有40天,其中就是中伏多出了那10天。中伏在7月22日開(kāi)始,中伏是三伏天里最熱的時(shí)期,全國(guó)的平均氣溫高達(dá)35度,個(gè)別地區(qū)甚至40度以上。而且還時(shí)不時(shí)的下起暴雨。很多人在這“上蒸下煮”的日子里苦苦煎熬著,有不少的人就會(huì)出現(xiàn)心煩氣躁、總有一股無(wú)名火在心中燒的情況,其實(shí)就是我所說(shuō)的“情緒中暑”了 為什么會(huì)有情緒中暑? 引發(fā)“情緒中暑”的主要是天氣炎熱、睡眠不足、食欲不振等原因,從心理學(xué)上說(shuō),當(dāng)氣溫超過(guò)35℃、日照超過(guò)12小時(shí)、濕度高于80%時(shí),外界氣象條件就會(huì)影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞,容易產(chǎn)生暴躁、焦慮等情緒,從而缺乏耐心、情緒失控,易與他人發(fā)生摩擦或爭(zhēng)執(zhí)。 如何預(yù)防情緒中暑? 預(yù)防“情緒中暑”要多喝水,爭(zhēng)取每天能睡半小時(shí)午覺(jué)。另外在飲食方面少吃辛辣、油膩食物,多吃水果、蔬菜等清淡食物。盡量早睡早起,保持充足睡眠。不要在封閉的空調(diào)房里久待,也不要在燥熱的戶外久待。適當(dāng)做些運(yùn)動(dòng),聽(tīng)聽(tīng)輕松的音樂(lè),或約朋友看電影,保持心理愉悅是關(guān)鍵。 三伏天養(yǎng)生如何養(yǎng)生 炎熱的時(shí)節(jié),很多人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振、不思飲食的癥狀,這也是老人們常說(shuō)的“苦夏”。遇到這種情況該怎么辦呢? 大暑時(shí)節(jié),除了炎熱外,還會(huì)出現(xiàn)多雨或陰雨綿綿的天氣,氣候表現(xiàn)特點(diǎn)以潮濕悶熱為主,所以從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講,特別要注意對(duì)“暑濕”的預(yù)防。暑濕侵害人體可出現(xiàn)胸膈滿悶、飲食無(wú)味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等癥狀,所以應(yīng)以消暑清熱、化濕健脾的食物為主。 健脾祛濕的食物有哪些? 薏米在我國(guó)栽培歷史悠久,是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。在醫(yī)學(xué)上認(rèn)為薏米性寒,入脾肺腎經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲溫的功能,對(duì)平衡血壓和血脂也有好處。《本草綱目》中提及薏米“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏 駐容、輕身延年” 薏米紅豆粥 材料:薏米10克、紅豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克 做法:用水將薏米和紅豆泡4到5小時(shí)后,把薏米洗凈炒熟,然后薏米、芡實(shí)、枸杞和紅豆下鍋煮沸后,小火煮30分鐘,放入生姜繼續(xù)用小火煮40分鐘左右,最后等粥變溫了就加糖或者蜂蜜即可食用 功效:利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效 苦瓜性平、味苦甘,能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦瓜生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。 薏米苦瓜排骨湯 材料:薏米、排骨、苦瓜、姜、蔥 做法:提前將薏米泡發(fā)5個(gè)小時(shí);排骨切塊燒水焯一下;將排骨和泡好的薏米、生姜片、蔥段放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右后,加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可。 功效:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、滋陰潤(rùn)燥、健脾祛濕等功效。 中醫(yī)認(rèn)為冬瓜味甘、微寒、無(wú)毒,有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效,是一種解熱利尿比較理想的夏季食物。連皮一起煮湯,效果更明顯。 薏米冬瓜排骨湯 材料:冬瓜、豬排骨、一些的薏米,鹽、姜、蔥、清水 做法:將排骨洗凈后,放入沸水中焯2分鐘去掉血水,把排骨撈出沖涼水瀝干;把薏米用清水浸泡15分鐘;冬瓜不用去皮,把冬瓜洗干凈,連皮一起切塊;姜切成2片;把排骨放進(jìn)煲湯鍋里,一次性注入足量的清水,大火燒開(kāi)后下料酒、放薏米、姜片改小火繼續(xù)煮一個(gè)半鐘;放冬瓜片再煮1小時(shí);加入適量鹽調(diào)味,即可飲用。 功效:口感清淡宜人,清熱解毒,祛濕消暑,降脂降壓、通利小便的功效。 出汗多的還要補(bǔ)氣滋陰 三伏天天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,因此,除了要及時(shí)補(bǔ)充水分外,還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰的食品以增強(qiáng)體質(zhì),使?jié)駸嶂盁o(wú)隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過(guò)于滋膩,否則極易礙胃,導(dǎo)致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚(yú)、豆?jié){、百合粥、粥等都是夏日的進(jìn)補(bǔ)佳品,可根據(jù)個(gè)人口味選用。 總結(jié):你有情緒中暑嗎?你會(huì)怎樣養(yǎng)生呢? ----------------------------------------------------- 美味,我所欲也,健康亦我所欲也;二者皆得之,關(guān)注我則行。 |
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