我是曉曉，很高興又和大家見面了，今天小編繼續(xù)和大家分享生活中的美食，我們就一起來看一下吧。話不多說，我們開始操作。這才是清蒸鱸魚的正確做法，鮮香滑嫩無腥味。

今天教大家，做清蒸鱸魚的做法，清理干凈鱸魚，打上花刀，更入味。把鱸魚擺入盤中，摘一個(gè)小蔥，適當(dāng)?shù)慕?/p>

水燒開，放入鱸魚，蓋上蓋子，蒸8到10分鐘，準(zhǔn)備生姜切成絲，半個(gè)紅椒，這樣切出來更好看，切成細(xì)絲。準(zhǔn)備金蔥切絲，放入清水中泡一下。

魚取出來，蔥姜扔掉，湯汁澆在魚身上，若是在家吃不換盤子也成，我換盤子的時(shí)候，沒有用器具，直接傾斜盤子，魚自己滑進(jìn)另一個(gè)盤子。油燒熱，澆在魚身上。魚嘴里塞個(gè)圣女果，身上撒上蔥姜。

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