1、準(zhǔn)備材料:白蘿卜1根、生抽3大勺、陳醋2大勺、白糖2大勺、鹽2克 2、將蘿卜清洗干凈切成薄片 3、將切好的白蘿卜片加入鹽,腌制20分鐘左右,腌出水分 4、用手將白蘿卜片中的水?dāng)D出,白蘿卜篇呈透明狀 5、調(diào)糖醋汁,碗中倒入生抽、醋、糖攪拌均勻 6、將調(diào)好的糖醋汁倒入蘿卜片中,汁要沒(méi)過(guò)蘿卜片 7、蓋上保鮮膜,腌制24小時(shí),腌好的蘿卜片口感特別脆,酸甜可口,開(kāi)胃爽口 這道腌糖醋蘿卜片的口感很好哦,簡(jiǎn)單幾步就做好了,是夏天必吃的一道爽口菜,夏天吃飯經(jīng)常沒(méi)有胃口,這個(gè)時(shí)候來(lái)點(diǎn)開(kāi)胃菜那是極好的,上面介紹了腌糖醋蘿卜片的詳細(xì)做法,手殘黨也能做出來(lái),看一遍就會(huì)了,趕緊動(dòng)手學(xué)起來(lái)吧。 |
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