我家經(jīng)常吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋比雞蛋更有營(yíng)養(yǎng),有強(qiáng)身健腦的作用,所以比較適宜孩子吃。并且鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”,也被譽(yù)為延年益壽的“靈丹妙藥,宜常吃為滋補(bǔ)食療品,此外鵪鶉蛋對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用顯著,今天我用鵪鶉蛋來個(gè)新做法分享給大家。 食材:鵪鶉蛋12個(gè)、面粉半碗、雞蛋1個(gè)、面包糠半碗、鹽2克、生抽5毫升。鵪鶉蛋洗凈煮熟后剝掉殼,加入鹽和生抽拌勻入味。 準(zhǔn)備好面粉和面包糠,雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。 先拿幾個(gè)鵪鶉蛋先沾滿面粉,然后沾滿雞蛋液,最后沾滿面包糠。 鍋中放入油燒至五成熱,一個(gè)一個(gè)放入鵪鶉蛋油煎,彼此留點(diǎn)空隙。 小火慢慢油炸,炸至兩面金黃即可,香酥美味,孩子超愛吃。 鵪鶉蛋膽固醇太高,不宜多吃,腦血管病人不宜多吃鵪鶉蛋。感謝您的閱讀,歡迎點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)本文和關(guān)注我,鵪鶉蛋這個(gè)做法你吃過嗎?鵪鶉蛋怎么做好吃呢?歡迎留言交流?! ?/span> |
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