給孩子買(mǎi)零食,你會(huì)去購(gòu)買(mǎi)注明“兒童”、“幼兒”等字樣的食品嗎? 其實(shí),現(xiàn)在市面上并不存在真正的“兒童食品”。商家只是在成人版食品上做些簡(jiǎn)單的加減法罷了,比如加些果蔬汁、維生素、益生菌等,減些鹽和糖。然而這種改良并沒(méi)有什么卵用,只是商家的噱頭和超額利潤(rùn)。 當(dāng)然為了給消費(fèi)者足夠的心理暗示,有些商家還會(huì)在一些膨化食品、餅干上,印上可愛(ài)的小朋友和卡通人物形象,以此來(lái)吸引更多的兒童消費(fèi)者。 那么,怎么給孩子選購(gòu)零食呢?其實(shí),真正健康的零食基本上就三種:水果、堅(jiān)果、酸奶(大人小孩都一樣)。 如果水果一定要榨汁,就和蔬菜一起榨。 大家都知道水果榨汁會(huì)流失大量維生素C,另外含糖量過(guò)高也不利于健康,還是直接吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。如果孩子一定要榨汁喝,你可以把大量蔬菜和少量水果一起榨,這樣效果會(huì)好一些。 幼兒吃堅(jiān)果,不宜吃整粒。 3歲以內(nèi)不宜吃整粒的堅(jiān)果,這是因?yàn)檎5膱?jiān)果可能會(huì)有嗆到孩子的氣管里,孩子年齡小不容易咳出,導(dǎo)致窒息的風(fēng)險(xiǎn)。家長(zhǎng)可以將堅(jiān)果打成粉末,灑在食物上,或調(diào)成糊狀直接喂給孩子。 需要注意的是,極少數(shù)人對(duì)堅(jiān)果有過(guò)敏反應(yīng),家長(zhǎng)要注意觀察孩子是否過(guò)敏,如果出現(xiàn)過(guò)敏應(yīng)停止食用該類(lèi)堅(jiān)果。 酸奶要飯后1-2小時(shí)喝。 很多人認(rèn)為酸奶助消化,所以飯后馬上喝,但如果一餐吃得太飽,飯后馬上喝酸奶只會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。 |
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