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面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎By HHLove用料做法步驟1、先調(diào)味，一小勺豬油，這是小面如此飄香的秘訣2、味精調(diào)味，不喜歡的可以不放3、根據(jù)個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油...
四川的面食麻辣鮮香，相信好多人都很喜歡，今天就做重慶小面，面的多少根據(jù)飯量大小決定，調(diào)料麻辣程度根據(jù)自己口味來掌握 材料： 面條、青菜、豬油、辣椒油、醬油、花椒油、鹽、味精、蔥花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎 By HHLove 用料 做法步驟
1、先調(diào)味，一小勺豬油，這是小面如此飄香的秘訣
2、味精調(diào)味，不喜歡的可以不放
3、根據(jù)個人口味再加入辣椒油、蒜末、蔥末、醬油、花椒油、芝麻等。
4、準備青菜和面條（最好用細面）
5、煮面和青菜，記住面要煮的軟硬適中哦~
6、將面和青菜撈出，放入有醬料的小碗中，再撒上花生碎~ 7、一碗地道的重慶小面就做好啦~
8、端過來，開吃~
9、看著就已經(jīng)口水直流了~ |
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