我們經(jīng)常吃的紅薯其實(shí)是個(gè)寶，除了肉以外，紅薯葉和紅薯藤也有保健功效呢~

紅薯

市面上紅薯種類很多，有白皮白心的，也有紅皮紅心的，他們的保健作用各不相同；而且除了我們食用的紅薯肉，紅薯皮和紅薯藤也是可以食用的保健利器哦~

生紅薯去血毒，熟紅薯補(bǔ)氣血

白皮白心的紅薯，對(duì)皮膚特別好。皮膚粗糙的人，常吃白皮白心的紅薯，皮膚會(huì)逐漸變得潤澤。

紅皮紅心的紅薯，它是補(bǔ)氣和血的，作用可以跟大棗相提并論，且沒有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的人，堅(jiān)持長期吃這種紅薯，可以改善面部氣色。

一個(gè)妙用生紅薯的小方子：

把生紅薯嚼碎后，敷在熱毒瘡的周圍，對(duì)緩解疼痛很有幫助。這個(gè)方法用白皮白心的紅薯尤為有效。你把它敷在毒瘡的四周，就能把膿給逼出來，促使毒瘡盡快收口愈合。

紅薯是健脾胃的，小孩脾胃嬌嫩，正需要紅薯來補(bǔ)。紅薯對(duì)于腸道功能有雙向調(diào)節(jié)作用。但是生紅薯不能食用哦！

便秘的人，可以常吃煮紅薯；而喝酒過多，傷了脾胃引起腹瀉的人，可以吃烤紅薯來緩解不適。

常吃紅薯藤可降低血糖

很多人不知道，紅薯藤也是可以吃的。紅薯是公認(rèn)的健康食品，紅薯藤的保健作用也很強(qiáng)。糖尿病人吃紅薯藤，可以獲得降血糖的效果。

紅薯藤的嫩尖，炒著吃是很清香的，吃起來有點(diǎn)像空心菜。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把里面的稈掐成段，用一點(diǎn)辣椒和花椒炒著吃，味道很香。

紅薯藤入肝經(jīng)，明目。紅薯藤還有去熱毒的作用，可以調(diào)理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。

如果肚子不太舒服，那么可以用紅薯藤老稈煮水喝。皮膚長瘡，可以用紅薯葉子搗碎外敷來消腫排膿。

帶皮吃紅薯吃了不脹氣

很多人喜歡吃紅薯，但是它的皮大家一般不吃。其實(shí)，紅薯的皮是很好的東西。植物的皮和肉是一對(duì)陰陽，紅薯也不例外。

紅薯肉是“補(bǔ)”的，而紅薯皮是“泄”的，也就是排毒的。紅薯肉補(bǔ)脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補(bǔ)氣，紅薯皮通氣；紅薯肉偏酸性，而紅薯皮偏堿性。

吃紅薯容易使人脹氣，還會(huì)讓人感覺燒心，如果帶著皮吃，就能解決這些問題。

溫馨提示：如果紅薯的表皮變色、發(fā)黑或有褐色的斑點(diǎn)，那說明它的局部腐爛了。這時(shí)就不宜食用，更不能吃它的皮。