面色暗沉？臉上有斑？你該來碗“平民的燕窩”啦！

這個(gè)昵稱不重復(fù) 2016-07-12

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女人年紀(jì)一大，皮膚狀態(tài)普遍開始下降，面色黯沉、晦暗無光，黃褐斑、雀斑、黑斑……都開始出現(xiàn)在曾經(jīng)自然亮白的臉上。

這時(shí)與其徘徊于不知選擇哪款昂貴的護(hù)膚品，不如采取飲食調(diào)理。

小坊今天要向您推薦它——“平民的燕窩”，也就是銀耳。

銀耳不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，還能清肺潤(rùn)肺、補(bǔ)氣和血。它富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳標(biāo)準(zhǔn)版做法：

銀耳紅棗蓮子羹

材料：銀耳2朵、蓮子12粒、紅棗6粒、冰糖適量

做法：

1. 把銀耳，紅棗和蓮子都用清水泡起來；

2. 泡好的食材瀝干備用；

3. 把食材放入鍋中；

4. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖放入鍋中；

5.用大火煮10分鐘，再用小火煮10分鐘；

6.香噴噴的銀耳湯就出鍋了，夏天放入冰箱味道更爽口。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏

涼拌銀耳

材料：銀耳50克、紫甘藍(lán)100克、蔥、蒜、香油、鹽、白糖、白醋適量

做法：

1.水發(fā)銀耳摘去根蒂，撕成小朵，沖洗干凈后過沸水輕燙，撈出瀝水，放入調(diào)理盆；

2.將紫甘藍(lán)小葉洗凈，大蒜切碎，小蔥切蔥花，加入姜絲，一同放入調(diào)理盆；

3.撒上適量的鹽，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌勻；

4.裝入保鮮盒，放入冰箱冷藏，涼透入味，即可食用。

功效：清涼解暑、滋陰潤(rùn)肺

銀耳高配版做法：

銀耳石斛羹

材料：銀耳10克、石斛20克、枸杞子一小把、冰糖適量

做法：

1、銀耳沖洗后用水泡發(fā)，將枸杞子洗凈用少許水浸泡一會(huì)；

2、泡好的銀耳用流動(dòng)水沖洗干凈，撕成小朵；

3、砂鍋中倒入水，把石斛和銀耳放入，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火；

4、30分鐘時(shí)將枸杞子和冰糖倒入，繼續(xù)燉至銀耳軟糯即可。

功效：滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏

銀耳的泡發(fā)方法

涼水泡發(fā)：將銀耳直接浸入涼水中，經(jīng)過3～4個(gè)小時(shí)的浸泡以后，水分能夠滲透到銀耳中，使其變成半透明狀；

吃前開水燙一下：用涼水泡發(fā)銀耳以后，在食用前最好能夠再用開水稍燙一下，這樣能夠殺滅侵入的細(xì)菌，同時(shí)還可增強(qiáng)口感。

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