肉丸子的做法.不管是雞肉、豬肉、還是牛肉，都能做成一個個香噴噴的肉丸子。今天讓我們以雞肉為食材，自己動手制作出小小的雞肉丸子吧！一口一個，味道好極了！

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準(zhǔn)備食材

肉丸：450g土雞肉、半杯面包屑、1小杯蔥花、1個雞蛋、1茶匙姜末、1瓣大蒜（切末）、2茶匙香油、

裝飾：蔥花、芝麻

秘制照燒醬

1小杯紅糖、2湯匙海鮮醬、1湯匙醬油、半湯匙香油、1瓣大蒜（切末）、1小茶匙姜末。

具體步驟

1、烤盤放上錫紙，烤箱預(yù)熱至 200C。

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2、將肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌勻。

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3、滾成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分鐘。

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4、照燒醬的材料放入鍋中燒 3-5 分鐘，不斷攪拌，直到湯汁變濃。

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5、將烤好的肉丸放碗里，再倒上照燒醬，撒上蔥花和芝麻就OK了。

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不用油炸好吃又健康！孩子們比較喜歡肉的一種做法，勤勞的媽媽們,趕緊動手吧....