Liv-ex(全稱 London International Vintners Exchange,即倫敦國際葡萄酒交易所)是葡萄酒電子盤交易業(yè)界的翹楚,其分析數(shù)據(jù)在業(yè)內(nèi)有很高的權(quán)威性。近日,Liv-ex 聯(lián)合國際權(quán)威葡萄酒雜志《The Drinks Business》公布了 2015 年度世界百強(qiáng)葡萄酒品牌名單,這個名單排名代表了該品牌的綜合實力和在全球市場上的影響力,對于消費者來說非常有價值。溫馨提示:絕對干貨,文章非常長,在這個浮躁的年代,請給自己點時間看完。
9、西施佳雅是今年度交易量最大的葡萄酒,它也是唯一上榜十大最高交易價值的非波爾多葡萄酒。
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)位于波爾多(Bordeaux)梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的波亞克村(Pauillac),1973 年從原先的二級莊一躍成為一級莊,現(xiàn)為波爾多五大名莊之一。 侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)坐落于波爾多格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)地區(qū),是波爾多五大一級名莊中規(guī)模最小、但成名最早的酒莊,也是唯一一個位于梅多克產(chǎn)區(qū)以外的一級名莊。 金鐘酒莊(Chateau Angelus),圣埃美隆列級名莊,于 2012 年榮升為圣埃美隆列級一級特等酒莊 A 級(Premiers Grands Crus Classes A)。受晉升影響,金鐘酒莊葡萄酒價格順勢上漲,即使在波爾多很多葡萄酒降價的情況下,仍表現(xiàn)不俗。美國權(quán)威酒評家沙克林(James Suckling)曾贊此酒莊酒為圣埃美隆排名第一的葡萄酒。 與金鐘一樣,柏菲酒莊(Chateau Pavie)也在 2012 年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊 A 級。隨著升級,柏菲酒莊葡萄酒的價格水漲船高,在市場上廣受追捧。其實,柏菲酒莊的歷史十分悠久,可追溯到公元 4 世紀(jì),是圣埃美隆地區(qū)首批出現(xiàn)的葡萄種植者。如今,提到柏菲,有一句話可以證明它的知名度和實力:“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。 羅曼尼·康帝酒莊(DRC)位于法國勃艮第(Bourgogne)夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū),是一家只出產(chǎn)頂級佳釀的酒莊。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒稀少昂貴,被譽為“百萬富翁能買的酒,卻只有億萬富翁才喝得到”。該酒莊葡萄酒在市面上難得一見,酒莊并不單獨銷售,一般只有購買 12 瓶酒莊其他園區(qū)的酒時,才搭售一瓶羅曼尼·康帝。 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是梅多克產(chǎn)區(qū)瑪歌(Margaux)村最知名的酒莊,在 1855 年就已進(jìn)入一級酒莊的行列,美國前總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜(Thomas Jefferson)曾將它評為波爾多五大名莊之首。此次,瑪歌的交易表現(xiàn)排在百強(qiáng)第 6,這也是它名列前茅的主要原因。 今年,Liv-ex 效仿了 1855 年梅多克的評級,主要根據(jù)價格對酒莊進(jìn)行了等級劃分,位于格拉夫產(chǎn)區(qū)的美訊(La Mission Haut Brion)成為了非官方的第 6 大一級莊。美訊酒莊為帝龍家族(The Dillon family,侯伯王酒莊主人)所有,其葡萄酒曾獲得葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert Parker)7 次滿分評價,在波爾多產(chǎn)區(qū),只有柏圖斯酒莊(Petrus)超越過它(獲過 9 次)。 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)屬于圣埃美隆列級一級特等酒莊 A 級,也是波爾多八大名莊之一。在 1862 年倫敦大賽和 1878 年巴黎大賽中,白馬酒莊葡萄酒均獲得金獎,酒莊因此名聲大噪,現(xiàn)今酒標(biāo)上的左右兩個圓圖就是當(dāng)年所獲的獎牌。值得一提的是,酒莊現(xiàn)任的總經(jīng)理皮埃爾·勒頓(Pierre Lurton)是波爾多歷史上第一位同時管理兩大頂級名莊的人(另一名莊為滴金)。在前 10 位中,白馬的平均價格僅次于羅曼尼·康帝,其平均價格在百強(qiáng)中排在第 10 位。 勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)是法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的名莊之一,是世界上最昂貴的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒的生產(chǎn)者(Wine Searcher全球最貴 50 款葡萄酒,排第三的便是該酒莊的蒙哈榭特級園干白 Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru,均價達(dá) 5,769 美元)。而在這次百強(qiáng)品牌的前 10 名中,勒弗萊是平均價格漲幅最高的,達(dá) 8.54%。 雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint Julien)和波亞克邊緣,與拉圖酒莊(Chateau Latour)相連。在波爾多所有名莊中,它是最有實力,或說有能力挑戰(zhàn)傳統(tǒng) 5 大一級莊的酒莊之一,所以一般行家稱其為“超二級酒莊”,而帕克早就將雄獅酒莊放在他所評定的波爾多一級莊之列,與傳統(tǒng) 5 大名莊齊名。 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于梅多克地區(qū)的波亞克村,堪稱法國 5 大一級名莊之首,是全球葡萄酒行業(yè)的不老傳奇,更是中國葡萄酒市場上的神話。其歷史可追溯至 1234 年,不過到 17 世紀(jì)時才真正形成規(guī)模。此后,1855 年波爾多分級的誕生,更加奠定了拉菲“頂級一等”的地位。數(shù)個世紀(jì)來,拉菲古堡輝煌過,也經(jīng)歷過轉(zhuǎn)手、根瘤蚜病蟲災(zāi)害等破壞,但依舊好酒迭出,備受推崇。 與大多數(shù)擁有數(shù)百年歷史的頂級酒莊不同,卡迪亞酒莊(Sylvain Cathiard)可以算是一個另類,現(xiàn)任莊主斯奎拉奇·卡迪亞(Sebastien Cathiard)僅是第四代傳人。酒莊是由斯奎拉奇的曾祖父創(chuàng)建,酒莊現(xiàn)在在勃艮第地區(qū)的多個一級園和特級園擁有葡萄園,且酒莊的釀酒理念是堅持傳統(tǒng)和信仰大自然的力量。 拉圖酒莊(Chateau Latour)位于梅多克的波亞克村,是法國國寶級酒莊。1989年,里昂聯(lián)合集團(tuán)(Alliance Lyonnais)以近 2 億美元的天價購回拉圖當(dāng)時在英國波森集團(tuán)手中的股份(酒莊每公頃單價為 1,400 萬法郎,換算到每株葡萄樹,即值 1,800 法郎)因此被譽為“全球最昂貴的酒莊”。雖然,此次拉圖的平均價格在 2015 年下跌了 3.83%,但憑借優(yōu)秀的交易表現(xiàn)(交易額第 3、交易量第 13),拉圖的位置還是比較靠前的。 夢玫瑰酒莊(Chateau Montrose)位于梅多克的圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe),在 1855 年分級中被評為二級莊。由于酒莊不遺余力地提高釀酒水平,使其成為了當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)最穩(wěn)定的列級名莊,雖為二級莊,但卻擁有一級莊的水準(zhǔn),出產(chǎn)的葡萄酒常被波爾多酒商稱為“圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的拉圖葡萄酒”。在二級市場上,夢玫瑰的表現(xiàn)也十分不錯,此次的交易額排在第 11 位,交易量排在第 7 位。 寶馬莊園(Chateau Palmer)位于梅多克區(qū)的瑪歌村,與瑪歌酒莊和魯臣世家酒莊(Chateau Rauza-Segla)相鄰。其城堡有四個塔樓,懸掛著三面不同的國旗,十分有特色。寶馬莊園雖然在 1855 年分級中僅位列第三級,但卻是唯數(shù)不多的能夠挑戰(zhàn)一級莊的三級酒莊。 柏圖斯是波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊,號稱波爾多酒王。它擁有近 12公頃土地,屬于袖珍型酒莊。八大酒莊中,柏圖斯酒莊是唯一一家不生產(chǎn)副牌酒的酒莊,它非常重視品質(zhì),甚至在不好的年份不惜停產(chǎn)。每到收獲時節(jié),柏圖斯都會動用 200 以上的人力來進(jìn)行細(xì)致地采摘,這又提高了葡萄酒的成本。此次,柏圖斯的均價排在百強(qiáng)第 1 位,均價高達(dá) 17,951 英鎊/箱。 寶嘉龍酒莊(Chateau Ducru-Beaucaillou)坐落于波爾多圣朱利安村,在 1855 年評級中,該酒莊被評為二級莊,現(xiàn)在也是圣朱利安最優(yōu)秀的名莊之一。其正牌干紅葡萄酒風(fēng)格優(yōu)雅,口感細(xì)致,因此有“圣朱利安的拉菲”的美譽。 科奇酒莊(Domaine Coche-Dury)地處勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū),其歷史最早可追溯至 20 世紀(jì) 20 年代。值得一提的是,科奇酒莊出產(chǎn)的兩款白葡萄酒科奇查理曼(Corton-Charlemagne)和莫爾索皮耶爾干白(Meursault- Perrieres)是這一地區(qū)生命力最長、最芳香、最復(fù)雜且質(zhì)地最性感迷人的白葡萄酒。 愛士圖爾酒莊(Chateau Cos-d'Estournel)位于圣埃斯泰夫村,被稱為該村的酒王,也是最接近一級名莊的超二級酒莊,在帕克的評級中它已經(jīng)是一級莊。雖然在 2015 年的平均價格有小幅下跌(-1.83%),但愛士圖爾憑借不俗的交易表現(xiàn)(交易額第 4、交易量第 7,綜合起來排第 4),仍保留在前 20 的位置。 靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)位于波爾多的波亞克村,1855 年被評為五級酒莊,1980 年以來其名聲日盛,酒質(zhì)已相當(dāng)于一家二級莊的水平。在此次百強(qiáng)排名中,靚茨伯的交易額排第 13,交易量排第 6,總體交易表現(xiàn)排第 10,位居百強(qiáng)的第 20 位。 吉佳樂世家酒莊(E. Guigal)是法國北羅訥河谷(Rhone Valley)羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)最負(fù)盛名且最重要的酒莊,酒莊在羅訥河谷的知名度堪比波爾多的拉菲。在吉佳樂世家酒莊的眾多葡萄園中,有 3 塊最優(yōu)秀的園地,分別是慕林園(La Mouline)、杜克園(La Turque)和南多娜(La Landonne),產(chǎn)自這些葡萄園的酒一向品質(zhì)優(yōu)秀,多次獲得帕克和酒界權(quán)威媒體的高分甚至滿分好評。 酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)是此次排名中少有的香檳品牌之一,它建于 270 多年前,并得到了路易十五的情婦蓬巴杜夫人(Madame de Pompadour)的贊助。很快,酩悅香檳成為法國宮廷的香檳供應(yīng)商,隨后其品牌擴(kuò)展到德國、西班牙和俄國皇室。如今,酩悅香檳已經(jīng)成為中國消費者最喜愛的香檳品牌之一。 里鵬酒莊(Le Pin)位于波美侯產(chǎn)區(qū),由于土地金貴,沒有建造像樣的城堡。酒莊在建立之初在地窖釀酒,采用精工細(xì)作的方式,所產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量少、品質(zhì)佳,因此價格也昂貴,開創(chuàng)了車庫酒的先河。此外,酒莊離柏圖斯很近,葡萄園土壤類型與柏圖斯接近,因此酒質(zhì)也與柏圖斯相似。由于里鵬酒莊葡萄酒向來昂貴,在今年的排名中,其平均價格達(dá) 14,676 英鎊,排在第 4 位。 龍船莊園(Chateau Beychevelle)位于波爾多圣朱利安村,在 1855 年評級中被評為四級酒莊。酒莊最早以出產(chǎn)極其細(xì)致優(yōu)雅且順滑的葡萄酒著稱,現(xiàn)在由于調(diào)配時加入了更多的赤霞珠,葡萄酒已經(jīng)變得更加豐富,風(fēng)味也更復(fù)雜。2015 年,龍船酒莊的葡萄酒價格呈上漲趨勢,漲幅達(dá) 2.96%。 史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)位于波爾多佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū),是格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級酒莊。早在 1365 年,著名的勃斯高(Bosq)家族便已在這里種植葡萄。在此次百大排名中,史密斯拉菲特的價格表現(xiàn)排在 18 位,上漲幅度達(dá) 6.25%。 坐落于波亞克村的碧尚女爵酒莊(Chateau PichonLalande)是公認(rèn)的超級二級名莊,其正牌干紅葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,是與愛士圖爾、美訊和雄獅并列稱為最接近一級莊水準(zhǔn)的葡萄酒。碧尚女爵酒莊的葡萄酒有一個獨特之處,那就是高比例的梅洛混釀,這使得酒莊的葡萄酒比波雅克其他酒莊的葡萄酒更加柔美。 西施佳雅(Sassicaia)產(chǎn)自意大利著名的圣圭托酒莊(Tenuta San Guido),有著“意大利現(xiàn)代酒王”和“意大利的拉菲”的美譽。它既是意大利傳統(tǒng)分級制度的挑釁者,又是超級托斯卡納(Super Tuscany)中的佼佼者。即使在葡萄酒市場低迷之際,西施佳雅的市場表現(xiàn)依舊強(qiáng)勁,平均年產(chǎn)量為 12 萬瓶。在這次排名中,西施佳雅的交易表現(xiàn)非常優(yōu)秀(交易額第 6,交易量第 1,綜合起來第 3)。 莎普蒂爾酒莊(M.Chapoutier)創(chuàng)立于 1808 年,葡萄園遍布羅訥河谷到教皇新堡(Chateauneuf du Pape)各個產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在由米歇爾·莎普蒂爾(Michel Chapoutier)先生掌管,他釀的酒可與羅訥河谷產(chǎn)區(qū)最出色的釀酒師馬塞爾·吉佳樂(Marcel Guigal)所釀的酒相匹敵。 阿曼·盧梭父子(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)酒莊位于勃艮第產(chǎn)區(qū),由阿曼·盧梭(Armand Rousseau)創(chuàng)建于 20 世紀(jì)初。該酒莊葡萄酒的品質(zhì)也一直非常穩(wěn)定,在勃艮第,“盧梭之手”釀造的葡萄酒已經(jīng)廣為消費者接受和認(rèn)可。 寶尚父子酒莊(Domaine Bouchard Pere & Fils)地處勃艮第伯恩(Beaune)市區(qū),是百年以上的老字號酒莊。酒莊歷史可追溯到 18 世紀(jì)中期。1775 年,米歇爾·寶尚(Michel Bouchard)買下了寶尚父子酒莊的第一塊葡萄園,后來酒莊由其兒子約瑟夫·寶尚(Joseph Bouchard)接管,酒莊葡萄園面積得到極大擴(kuò)張。1995 年,寶尚家族將寶尚父子酒莊轉(zhuǎn)手給一個古老的香檳家族——漢諾(Henriot)家族。目前酒莊的莊主是漢諾家族的約瑟夫·漢諾(Joseph Henriot)。 樂夫波菲酒莊(Chateau Leoville-Poyferre),又名“樂夫普勒酒莊”,位于法國波爾多圣朱利安,在 1855 年分級中被評為二等列級酒莊,是圣朱利安的一顆耀眼新星。2015 年,樂夫波菲的交易表現(xiàn)不俗,在百強(qiáng)中,交易額排第 19,交易量排第 8,綜合起來排在第 12 位。 高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)是一個有著古老歷史的酒莊,最早可追溯到 15 世紀(jì)。1953 年,酒莊被納入格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級酒莊之列。在此次的排名中,高柏麗在平均價格方面表現(xiàn)突出,2015 年漲幅達(dá) 6.82%,排在百強(qiáng)的第 15位。 沙龍香檳(Champagne Salon)有著“香檳帝王”的美譽,是香檳產(chǎn)區(qū)第一款白中白(Blanc de Blancs)的創(chuàng)造者。沙龍酒莊只生產(chǎn)白中白香檳,所用葡萄全部來自于特級葡萄園的老藤葡萄樹,并且只在好年份釀造,平均 10 年有 3 年生產(chǎn)。此外,沙龍香檳的陳年潛力十分驚人,存放半世紀(jì)后仍可飲用。沙龍香檳是本次排名中少有的香檳品牌之一,特別是它的平均價格表現(xiàn)不錯,排在百強(qiáng)第 17 位(漲幅 6.32%)。 巴頓酒莊(Chateau Leoville Barton)位于波爾多圣朱利安村的中心地帶,在 1855 年評級中被評為二級列級酒莊,與大寶酒莊和雄獅酒莊相鄰。酒莊歷史可追溯到 18 世紀(jì)。到了 1821 年,休·巴頓(Hugh Barton)在圣朱利安地區(qū)購買了朗歌馬頓酒莊(Chateau Langoa),后來又收購了大露維利(Leoville)莊園的一部分,而這一部分后來也成為巴頓酒莊,現(xiàn)在這個酒莊仍然屬于巴頓家族。 凱隆世家酒莊(CalonSegur)位于梅多克圣埃斯泰夫村,在 1855 年評級中被評為三級酒莊,它還曾是坐擁拉菲和拉圖兩大一級莊的主人最喜愛的酒莊。此番佳話加上酒標(biāo)中的愛心標(biāo)志,正好傳達(dá)出一種堅定不移的愛,這也使得該酒成為了情侶約會和浪漫婚宴的首選之酒。 凱慕思酒莊(Domaine Meo Camuzet)是勃艮第地區(qū)甚至法國首屈一指的酒莊。該酒莊釀造的葡萄酒層次分明,口感濃郁。讓·尼古拉·米奧(Jean-Nicolas Meo)是酒莊的現(xiàn)任莊主和釀酒師,他接手家族葡萄園時身邊有亨利·賈伊(Henri Jayer)這樣的良師,這也讓他最終躋身于夜丘產(chǎn)區(qū)最具天賦的種植者行列。 康色揚酒莊(Chateau La Conseillante)地處波美侯產(chǎn)區(qū),是這里最好的酒莊之一。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒在波美侯葡萄酒中既不是最強(qiáng)勁的,也算不上最成熟的,可稱得上是最均衡的酒款之一。 路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)與康色揚此次是并列排在 37 位。一直以來,路易王芬就是香檳中奢華的代名詞,曾經(jīng)還一度是俄國沙皇的最愛。酒莊歷史可追溯到 1776 年,由杜布瓦(Dubois)父子創(chuàng)建。值得一提的是,路易王妃香檳水晶香檳酒外面包有一層金黃色塑料紙,該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是清潔透明的,擋不了太陽的紫外線,所以需要另加一層保護(hù)膜。 在波美侯產(chǎn)區(qū)所有酒莊中,老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)是最有歷史感的,其歷史可追溯到 15 世紀(jì)左右,即使是酒王柏圖斯于它而言也算是后起之秀。此外,老色丹是波美侯產(chǎn)區(qū)內(nèi)最似波爾多左岸梅多克風(fēng)格的酒。2015 年,老色丹的平均價格表現(xiàn)不錯,有小幅增長(3.22%)。 龐特卡奈酒莊(Chateau Pontet-Canet)位于波亞克村,其歷史可追朔到 18 世紀(jì)早期,1855 年被評為五級莊。20 世紀(jì) 90 年代,龐特卡奈真正開始脫穎而出,如今在市場上也反響不俗。值得一提的是,2010 年份的龐特卡奈酒莊干紅葡萄酒獲得了帕克的滿分好評,自那以后,該酒在市場上的價格便一路飆升,成為葡萄酒市場中的寵兒,從這次排名的交易表現(xiàn)也可以看出(交易額第 10、交易量第 2,綜合起來排第 5)。 彭壽酒莊(Domaine Ponsot)是勃艮第一家酒商,該酒莊由威廉·彭壽(William Ponsot)創(chuàng)建于 1872 年。值得一提的是,彭壽酒莊是第一個高調(diào)采用原出處追蹤第二代技術(shù)的酒商。在葡萄酒從釀酒商送到客戶手里的過程中,感應(yīng)器能夠監(jiān)測到葡萄酒所處環(huán)境的溫度和濕度,并將這些信息記錄到智能手機(jī)和平板電腦。 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)地處波爾多市佩薩克(Pessac)近郊,很可能是整個波爾多市內(nèi)所有莊園中歷史最悠久的名莊。酒莊名字來自 14 世紀(jì)的教皇克萊蒙五世,他是葡萄酒釀造領(lǐng)域極具眼光的專家。一直以來,克萊蒙教皇堡的葡萄酒品質(zhì)都保持在很高的水平,2010 年正牌酒更是得到了帕克的 100 分完美評價,此后在市場上價格猛增,受到熱烈追捧,但 2015 年價格有小幅下降(-0.85%)。 碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-LonguevilleBaron)位于波亞克村,在 1855 年被評為二級酒莊。17 世紀(jì)以前,酒莊的園地還不是葡萄園。后來,轉(zhuǎn)由格維爾(Longueville)家族所有。自 1646 年格維爾男爵的獨生女嫁給伯納德碧尚(Bernard de Pichon)以后,該園地變更所有權(quán)并更名為由兩家族姓氏組成的Pichon-Longueville。18 世紀(jì)中期至 19 世紀(jì)中期,為避免子女因爭奪財產(chǎn)而影響經(jīng)營,莊主約瑟夫(Joseph)男爵將五分之二的酒莊分給了 2 位兒子,其余給了 3 位女兒,即碧尚男爵酒莊和碧尚女爵酒莊。 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)是波爾多格拉夫地區(qū)蘇玳(Sauternes)產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊,盛產(chǎn)貴腐甜白葡萄酒。在 1855 年蘇玳和巴薩克官方評級中,酒莊被評為超一級酒莊。一瓶 1811 年滴金以約 79 萬元的拍賣價成為現(xiàn)在世界上最昂貴的一款白葡萄酒,滴金,真可謂滴滴如金! 超級托斯卡納是意大利一種非常著名的葡萄酒,它很多時候指的是加入了本地葡萄品種以外的品種釀造的葡萄酒。1974 年,意大利歷史悠久的安東尼世家酒莊(Antinori)推出了全世界首款超級托斯卡納葡萄酒——天娜(Tignanello),這款酒主要是采用桑嬌維賽(Sangiovese)、赤霞珠和品麗珠三種葡萄混釀而成,且僅在優(yōu)秀年份釀造。 奔富酒莊(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富的葡萄酒種類非常多,可分為 8 大系列,最高端的屬旗艦與奢華葡系列,而葛蘭許(Grange)就是其中非常出名的一款葡萄酒,有著“澳大利亞酒王”的美譽。 嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)有著“美國膜拜酒之王”之稱,遵循“少就是多”的釀酒理念。嘯鷹酒莊平均年產(chǎn)量僅為 500-750 箱,這也是它價格如此之高的原因。在 Wine Searcher 最新的數(shù)據(jù)中,嘯鷹酒莊釀制的嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒不僅是美國最貴的葡萄酒,也是全球最貴 50 款葡萄酒中的第 11 名。而在此次排名中,嘯鷹的平均價格(17,592 英鎊/箱)僅次于柏圖斯,排在百強(qiáng)第 2 位。 貝加西西里亞酒莊(Bodegas Vega Sicilia)是西班牙最知名的一家酒莊,它位于北部杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產(chǎn)區(qū)。酒莊所釀的尤尼科(Unico)系列酒款除了是西班牙最昂貴且最知名的葡萄酒外,還是國際拍賣市場上,西班牙唯一一款能與法國名酒抗衡的葡萄酒,更是西班牙葡萄酒界眾望所歸的“酒王”。 歐頌酒莊(Chateau Ausone)屬于圣埃美隆列級一級特等酒莊 A 級,是該產(chǎn)區(qū)目前唯一一個在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。在此次排名中,雖然歐頌的整體排名居中,但平均價格排名卻靠前(第5位),平均價格達(dá)到 5,966 英鎊/箱。 馬賽托是產(chǎn)自意大利生產(chǎn)波爾多式紅葡萄酒的頂級酒莊之一——奧納亞酒莊(Tenuta dell’Ornellaia)的一款干紅葡萄酒,被稱為“意大利的柏圖斯”。該酒采用 100% 梅洛(Merlot )釀造,不符合意大利產(chǎn)區(qū)法規(guī)定,只能歸為 IGT 級,但憑借出色品質(zhì),近兩年在行業(yè)內(nèi)受到諸多追捧,成為了葡萄酒投資圈中的一匹黑馬。 1979 年,轟動世界酒壇的最大消息莫過于木桐酒莊和美國葡萄酒教父羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)的首次合作,共同創(chuàng)立了舉世聞名的作品一號(Opus One)。1984 年,酒莊首發(fā)產(chǎn)品,作品一號從此作為美國第一種品質(zhì)卓越的葡萄酒而聲名遠(yuǎn)播,更是國際拍賣行上最熱炒的美國葡萄酒,因此也有“美國酒王”之稱。 多明納斯酒莊(Dominus Estate)隸屬于 Moueix 家族,也是該家族在美國的第一個酒莊,因此無論是外在設(shè)計,還是釀酒技術(shù)都得到極高的重視。在大師的指導(dǎo)之下,1983 年收成的第一批葡萄釀成葡萄酒后,一經(jīng)上市就迅速獲得好評。多年來,多明納斯在 Liv-ex 上的表現(xiàn)也一直都很搶眼,在美國市場的拍賣價節(jié)節(jié)上漲,儼然已成為加州天王級酒廠。 拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)位于波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū),雖沒有評級,但這絲毫不影響它在波美侯乃至法國優(yōu)質(zhì)酒莊中的地位。1983 年,曾就職于柏圖斯的知名釀酒師讓-克勞德·巴羅埃(Jean-Claude Barrouet)應(yīng)邀前來管理酒莊事務(wù),在他的帶領(lǐng)下,酒莊開始勃興,并逐步在國際上大放異彩。 意大利“四雅”中不斷創(chuàng)新的嘉雅酒莊(Gaja)是唯一一個被《意大利葡萄酒年鑒》評為五星級的酒莊,并且一直位居榜單之首?,F(xiàn)任莊主安杰羅·嘉雅(Angelo Gaja)一直是意大利最令人欽佩的釀酒師和成功商人之一,在他的帶領(lǐng)下葡萄酒不斷以高質(zhì)高價走向國際。 克里奈教堂酒莊(Chateau Eglise Clinet)地處波美侯產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一。該酒莊歷史悠久,最早可追溯至 19 世紀(jì)末,后來酒莊名氣日漸強(qiáng)大。加之酒莊只出產(chǎn)正牌酒,品質(zhì)非常值得肯定,因此哪怕在整個葡萄酒市場處于低迷時期,克里奈教堂酒莊 10 余年來也一直都表現(xiàn)出色。 博卡斯特爾酒莊(Chateaude Beaucastel)位于羅訥河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū),在過去30 年,它一直被認(rèn)為是該地區(qū)最偉大的酒莊之一。雅克·佩蘭(Jacques Perrin)是酒莊的靈魂人物,他的兒子為紀(jì)念父親,釀出了酒莊最著名的雅克·佩蘭葡萄酒。2006 年教皇新堡世界盲品會上,雅克·佩蘭葡萄酒大放異彩,由此奠定了其作為羅訥河谷南部頂尖紅葡萄酒的地位。 拉古斯酒莊(Chateau Grand Puy Lacoste)位于波亞克村,在 1855 年波爾多評級中被評為五級酒莊。作為一款有著悠久歷史的名莊酒,拉古斯在追求品質(zhì)的同時,卻一直保持著相當(dāng)親民的價格。此外,在 Liv-ex 平臺期酒交易周中,該酒莊葡萄酒還被評為最具性價比的酒款。 約瑟夫·杜魯安酒莊(Maison Joseph Drouhin)地處法國勃艮第伯恩產(chǎn)區(qū),是勃艮第最著名的莊園之一,由約瑟夫·杜魯安(Joseph Drouhin)于 1880 年創(chuàng)建,之后便發(fā)展成具有真正勃艮第特色的“葡萄酒王國”。在拍賣會上,勃艮第葡萄酒需求旺盛,約瑟夫·杜魯安藏品更是領(lǐng)銜熱拍。 蘭布萊酒莊(Domaine des Lambrays)位于勃艮第產(chǎn)區(qū),其歷史可追溯至 14 世紀(jì)。不過自酒莊莊主弗羅因德(Freund)于 2010 年去世后,酒莊就一直處于待售狀態(tài)。2014 年 4 月,酩悅軒尼詩-路易斯威登(LVMH)集團(tuán)以總價 1 億歐元高調(diào)收購蘭布萊,今年一上榜就躍居第 59 名,可見 LVMH 的運營模式非常成功。 克拉米倫酒莊(Chateau Milon Clerc)坐落于波爾多波亞克村,其歷史可以追溯至 19 世紀(jì)初期,在 1855 年波爾多分級中被評為五級莊。此后幾十年,酒莊幾經(jīng)易主,直到木桐莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)買下了酒莊并加以翻新監(jiān)督,才使得酒莊重返當(dāng)年輝煌。 武戈公爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogue)是勃艮第金丘(Cote d‘Or)的香波-慕西尼(Chambello-Musigny)地區(qū)舉足輕重的酒莊之一,酒莊在武戈家族的管理下,通過收購或交換的方法,使酒莊不斷發(fā)展擴(kuò)大,并創(chuàng)造了巨大的輝煌,同時推出了多款難得一見的絕世佳釀。 奧納亞也是意大利的“四雅”之一,比起其他的意大利超級托斯卡納,奧納亞酒莊的歷史是相當(dāng)短暫的,然而它卻一夜火爆,一躍成為葡萄酒投資市場中的黑馬。尤其是奧納亞酒莊干紅(OrnellaiaBolgheri DOC Superiore)更是一經(jīng)推出就迅速成功的旗艦酒。 力士金酒莊(Chateau Lascombes)位于瑪歌村,為波爾多二級酒莊,是 1855 年分級以來面積擴(kuò)展最大的列級莊之一。酒莊歷史最早可追溯至 17 世紀(jì),目前,酒莊產(chǎn)權(quán)屬于法國人,但由于力士金曾數(shù)度接受國際資本的注資,因此帶有顯著的國際風(fēng)格。 樂王吉古堡(Chateau l'Evangile)是波美侯產(chǎn)區(qū)的明星酒莊,于 1990 年被拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)收購。由于酒莊的地理狀況與客觀條件與柏圖斯酒莊十分相似,帕克曾稱贊樂王吉古堡是“上升之星”,并認(rèn)為樂王吉在拉菲團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)下,一定會有更大的提升。 杜哈米隆古堡(Duhart-Milon)是 1855 年分級中波亞克地區(qū)唯一一個四級酒莊,它與拉菲古堡比鄰而居,同屬于羅斯柴爾德家族所有。不過該酒莊并沒有建立真正屬于自己的“Chateau”,雖然這在 1855 年分級體系中很少見,但由于葡萄園品質(zhì)優(yōu)異,因此對其品質(zhì)沒有絲毫影響。 班尼杜克酒莊(Chateau Branaire-Ducru)位于梅多克的圣朱利安村,該酒莊悠久而璀璨的歷史最早可追溯至 1680 年,在 1855 年評級中被評為四級莊。從 2000 年開始,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就一直是圣朱利安地區(qū)頂級葡萄酒的代表,也是性價比較高的波爾多酒。 修得羅諾以拉酒莊(Alain Hudelot Noellat)位于勃艮第夜丘的沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)地區(qū),數(shù)十年來都是勃艮第地區(qū)最好的生產(chǎn)商之一。酒莊還擁有包括李奇堡(Richebourg)在內(nèi)的多個特級園和一級園,園內(nèi)上百年的葡萄老藤比比皆是,再加上絕佳的風(fēng)土,生產(chǎn)的葡萄酒自然品質(zhì)優(yōu)異。 翰斯科酒莊(Henschke)是南澳大利亞歷史最悠久的名莊之一,所產(chǎn)葡萄酒雖在中國不多見,但其出品葡萄酒有一半能與法國頂級葡萄酒相媲美。神恩山(Hill of Grace)葡萄園是澳洲最知名的葡萄園,也生產(chǎn)了澳洲最優(yōu)質(zhì)、最有代表性的葡萄酒,這里出產(chǎn)的翰斯科神恩山紅葡萄酒是澳大利亞最頂級的兩款酒之一。 堡林爵香檳(Champagne Bollinger)始建于 1829 年,1884 年,堡林爵就被維多利亞女王指定為王室御用香檳,由此可見它無人企及的非凡品質(zhì)。目前,堡林爵香檳是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營的大牌香檳酒莊之一,它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質(zhì)著稱。在全球香檳總銷量持續(xù)走低的大環(huán)境下,堡林爵香檳的銷售形勢卻依然十分喜人。在今年的百強(qiáng)排名中也有體現(xiàn):它從去年的 142 名,一躍成為了第 69 名。 大寶酒莊(Chateau Talbot)坐落于圣朱利安村,1855 年,大寶憑借出色的葡萄酒和響亮的名氣被評為四級酒莊。不過酒莊多年來也是幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,直到 1917 年,在科迪埃家族(Cordier Family)的細(xì)心經(jīng)營下,大寶城堡的名氣達(dá)到頂峰。 克里奈酒莊(Chateau Clinet)是波美侯產(chǎn)區(qū)近十余年來表現(xiàn)尤為突出的酒莊,其歷史可追溯至 19 世紀(jì)初。當(dāng)時酒莊由康斯坦特(Constant)家族掌管,后來柏圖斯酒莊所有者買下了該酒莊,并將其命名為克里奈酒莊,因此克里奈和柏圖斯一度共享釀酒理念甚至技術(shù),這段時期克里奈酒莊在市場上和柏圖斯價格相同,在酒質(zhì)上也具備近似品質(zhì)。 飛卓酒莊(Chateau Figeac)為圣埃美隆一級酒莊 B 級,是該地面積最大的酒莊。早在 2 世紀(jì)時,飛卓酒莊所處位置就被開發(fā)為葡萄園。目前,擔(dān)任酒莊釀酒顧問的是飛行釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland),他的目標(biāo)就是把飛卓酒莊打造成圣埃美隆一級酒莊 A 級。近年來,飛卓酒莊一直都是波爾多右岸 100 指數(shù)中表現(xiàn)最好的酒莊之一。
卓龍夢特(Chateau Troplong Mondot)是圣埃美隆一級特等酒莊,其歷史可追溯到 1745 年。在卓龍莊主執(zhí)掌期間,酒莊釀制了一流的葡萄酒,于是名聲漸長。但在這位莊主之后,酒莊一直處于低迷期。20 世紀(jì) 80 年代,在米歇爾·羅蘭的協(xié)助下,卓龍夢特酒莊逐漸復(fù)蘇。 博塞酒莊(Chateau Beausejour)是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的一級特等 B 級酒莊。2004 年,帕特麗夏(Patricia)和皮埃爾·博羅特(Pierre Bernault)購買了博塞酒莊,目的是要樹立酒莊名望,生產(chǎn)圣埃美隆產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳的葡萄酒。酒莊正牌酒只在頂尖年份才會釀造,近年來正牌酒品質(zhì)卓越超群,大獲葡萄酒專業(yè)人士的好評。 海柏拉酒莊(Maison Henri Bolliot)是勃艮第伯恩丘夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)的一家知名酒莊,2005 年之前,酒莊叫做 Domaine Jean Boillot,之后才改名為 Domaine Henri Boillot。目前,海柏拉是勃艮第的白葡萄酒之星,不過葡萄酒在國內(nèi)較少見。 平古斯(Dominio dePingus)是西班牙酒莊中的佼佼者,首個年份酒(1995 年)就被帕克評為 98-100 分,西班牙酒此前從未得過如此高分,因此該酒立刻成為美國各酒商搶購的對象。1997 年的沉船事故令本就產(chǎn)量極低的該酒變得愈加一瓶難求,在美國市場的價格更是翻了近一倍。由于量少質(zhì)優(yōu),平古斯也被稱為西班牙的“膜拜酒”。 柏圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus)是波美侯地區(qū)的名莊,它地處拉弗爾和柏圖斯酒莊之間,并由此而得名。柏圖斯之花酒莊雖不是列級莊,但獲得的好評卻不輸其他列級酒莊。酒莊一向產(chǎn)酒量較少,價格昂貴,是波美侯產(chǎn)區(qū)的典范。 卡氏家族酒莊(Bodega Catena Zapata)位于阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)(Mendoza),該酒莊早已是阿根廷最優(yōu)秀的生產(chǎn)商之一,更號稱“阿根廷酒王”,其莊主尼古拉斯·卡帝那(Nicolas Catena)被《Decanter》雜志評為 2009 年年度人物。在帕克的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》(Wolrd’S Greatest Wine Estate)一書中,它還是唯一收錄的南美洲酒莊。 魯臣世家酒莊(Chateau Rauzan-Segla)位于瑪歌村,于 1661 年建立,其前身是目前不復(fù)存在的魯臣莊園酒莊(CH.Rauzan)。據(jù) 1855 年最初的評級,該酒莊名列第六,僅位于 4 個一級莊和木桐酒莊(當(dāng)時為二級莊)之后。不過,酒莊也曾走過半個世紀(jì)的黯淡歷程。自香奈兒在 1994 年購入魯臣世家酒莊并大規(guī)模修整后,它逐漸恢復(fù)了昔日的生機(jī)。 伊蒂安-蘇塞酒莊(Etienne Sauzet)位于勃艮第伯恩丘普里尼-蒙哈榭產(chǎn)區(qū)。12 世紀(jì)初期,伊蒂安·蘇塞(Etienne Sauzet)在普里尼-蒙哈榭購置了葡萄園,并創(chuàng)建了這座酒莊。歷經(jīng) 4 代人的傳承,酒莊已頗具名氣。 富爾泰酒莊(Clos Fourtet)是圣埃美隆一級酒莊 B 級,其歷史可追溯至中世紀(jì)。1919 年,費南德·吉內(nèi)斯特(Fernand Ginestet)為酒莊主人,后來他的兒子皮埃爾(Pierre)與當(dāng)時擁有瑪歌酒莊的盧頓(Lurton)家族互相交換酒莊所有權(quán)。之后,酒莊被古維利亞(Cuvelier)家族收購。自此,富爾泰酒莊繼續(xù)保持了良好的運營狀態(tài)。 稻草人酒莊(Scarecrow)是美國納帕谷名莊,所產(chǎn)葡萄酒在很短的時間內(nèi)飆升至膜拜酒的地位,算是膜拜酒市場上的“新人”。該酒莊在 2003 年發(fā)布了首個年份葡萄酒,就獲得帕克 98 分的評分。而在此次 Liv-ex 百強(qiáng)名單中,稻草人就是唯一的兩款來自納帕谷的佳釀之一,還取得了最佳的年度價格表現(xiàn)。 1967 年,勃艮第杜雅克酒莊(Domaine Dujac)創(chuàng)建;1969 年,杜雅克酒莊釀制的葡萄酒問世,由于品質(zhì)卓越,酒莊開始名聲大振,一直都發(fā)展得不錯。近年來,該酒莊葡萄酒的價格漲幅也較明顯。 卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)位于波美侯產(chǎn)區(qū),由吉羅(Giraud)家族建立于 18 世紀(jì)末期,之后很快它就成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊。目前,酒莊所有者為柏圖斯老板莫意克(Moueix)家族。從 70 年代起,由于樹齡和釀造工藝的成熟,釀酒水準(zhǔn)開始改變,風(fēng)格很接近柏圖斯酒。 索拉雅(Solaia)來自意大利托斯卡納(Tuscany)名莊安東尼世家酒莊,是著名的意大利“四雅”之一。雖然最初它只在意大利出售,但如今成為了國際上公認(rèn)的頂級葡萄酒,更是最暢銷的意大利葡萄酒之一。1997 年份的索拉雅還被《葡萄酒觀察家》評為 2000 年份全球百大葡萄酒第一名,作為第一個獲此榮譽的意大利葡萄酒,索拉雅確立了在意大利頂級葡萄酒中的領(lǐng)袖地位。 皮特羅酒莊(The Petrolo Estate)是意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)名莊,酒莊以生產(chǎn)紅葡萄酒為主,不過白葡萄酒也品質(zhì)不俗。2001 年,酒莊出產(chǎn)的一款甜白葡萄酒還獲得了專業(yè)葡萄酒雜志 97 分的好評。當(dāng)然,酒莊的勃吉娜(Boggina)園和特級園梅洛葡萄酒則更加優(yōu)秀。 帕普酒莊(Clos des Papes)位于教皇新堡產(chǎn)區(qū),始建于 1756 年,18 世紀(jì)末酒莊才開始出品葡萄酒。酒莊老莊主保羅·阿弗瑞(Paul Avril)是第一個在教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)推廣酒莊自行裝瓶的人。雖然帕普在中國知名度很低,但其名聲卻享譽世界。2007 年度《葡萄酒觀察家》的百大葡萄酒評選中,帕普酒莊就名列第一。 嘉伯樂酒莊(Domaine Paul Jaboulet Aine)是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)最著名也是最具代表性的酒莊,1834 年由安東尼·嘉伯樂(Antoine Jaboulet)先生創(chuàng)立至今。嘉伯樂酒莊旗艦酒款嘉伯樂教堂園干紅(Hermitage La Chapelle)曾獲選世界百大名酒,是全球最著名的埃米塔日(Hermitage)紅葡萄酒。 拉斯杜嘉酒莊(Chateau Larcis Ducasse)是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級酒莊 B 級,早在 16 世紀(jì)時期,酒莊的葡萄酒就贏得了極高贊譽且備受追捧。1867 年,酒莊佳釀還在巴黎博覽會獲得了金獎。1990 年,歐萊雅集團(tuán)主管出任酒莊經(jīng)理一職。在他的帶領(lǐng)下,該酒莊的優(yōu)良傳統(tǒng)得以傳承,同時品質(zhì)也不斷提升。 馬特萊酒莊(Domaine Bonneau du Martray)地處法國伯恩丘產(chǎn)區(qū)的佩爾南-韋熱萊斯(Pernand-Vergelesses),是勃艮第唯一一個只產(chǎn)特級葡萄園等級葡萄酒的酒莊。而且酒莊只專注出產(chǎn)兩款酒,一款是來自科爾登-查里曼(Corton-Chalemagne)葡萄園的白葡萄酒,另一款紅葡萄酒也來自該葡萄園,品質(zhì)都非常優(yōu)秀,且價格平實,性價比超高。 泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)最初由雅克·弗爾諾(Jacques Fourneaux)先生創(chuàng)立于 1734 年,不過直到 1932 年,泰亭哲香檳才正式成立。其中,他們生產(chǎn)的泰亭哲伯爵香檳(Comtes de Champagne)是一款認(rèn)可度最高也最受人們歡迎的香檳之一;在 2012 年,它還被香檳雜志《Fine Champagne Magazine》評為“最佳香檳”。 路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處勃艮第產(chǎn)區(qū)心臟地帶,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。酒莊于 1859 年創(chuàng)立,1985 年,美國科普夫(Kopf)家族收購了酒莊,并一直經(jīng)營至今。不管是產(chǎn)區(qū)級還是特級園級別的佳釀,酒莊的品質(zhì)都備受肯定。 盧米酒莊(Domaine G.Roumier)是勃艮第產(chǎn)區(qū)聲譽卓著的酒莊之一,由喬治·盧米家族發(fā)展壯大。當(dāng)時,盧米酒莊的葡萄酒大都銷往當(dāng)?shù)鼐粕獭?945 年,喬治開始在酒莊實行裝瓶。從那以后,標(biāo)有“喬治·盧米”的葡萄酒便聲名鵲起。多年來,酒莊葡萄酒一直位列全球最貴的 50 款葡萄酒榜單前 10。 木尼艾酒莊(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第香波·慕西尼村,是該村精英酒莊的代表。在木尼艾眾多頂級葡萄園中,最著名的莫過于愛侶園(Les Amoureauses)。與夜丘產(chǎn)區(qū)的其他葡萄酒相比,這里的酒更偏向女性化的優(yōu)雅風(fēng)格。 萊斯古堡(Rieussec)是波爾多格拉夫甜酒產(chǎn)區(qū)最大的酒莊之一,1855 年蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)分級中,萊斯古堡被評為一級酒莊。目前,萊斯古堡的東家為拉菲集團(tuán)。酒莊素來寧愿停產(chǎn),也要保證品質(zhì)。2004 年,在《葡萄酒觀察家》百大葡萄酒排行中,萊斯古堡名列榜首,傲視群雄。 騎士酒莊(Domaine de Chevalier)位于波爾多佩薩克-雷奧良村,是拉夫列級酒莊。酒莊建立于 18 世紀(jì)中期,同波爾多其它名莊一樣,這里也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒,但卻一直遠(yuǎn)離喧囂的公眾焦點。不過無論是白葡萄酒或紅葡萄酒,在近十年來都是無可非議的頂級佳釀。 馬利哥酒莊(Chateau Malescot Saint Expery)位于瑪歌村,酒莊的釀酒史可以追朔到 1608 年,在 1855 年梅多克評級中被列為三級酒莊。不過酒莊命運頗為坎坷,頻繁易主也使其開始走下坡路。直到 1955 年保羅·札格(Paul Zuger)接管后,酒莊命運才發(fā)生了逆轉(zhuǎn),并在短時間內(nèi)出產(chǎn)了符合列級酒莊標(biāo)準(zhǔn)的特色佳釀,此后發(fā)展也越來越順利。 法維萊酒莊(Domaine Faiveley)在勃艮第的名氣如雷貫耳,這是因為在勃艮第這塊寸土寸金的土地上,該酒莊卻擁有 130 多公頃的葡萄園。酒莊由法維萊家族創(chuàng)立于 1852 年,帕克曾這樣評價該酒莊:“當(dāng)今勃艮第酒商中質(zhì)量可以凌駕法維萊之上的,大概就只有羅曼尼·康帝和勒樺酒莊了吧!” 嘉仙酒莊(Chateau Gazin)地處波美侯產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)刈畲蟮木魄f之一,出產(chǎn)的葡萄酒在波美侯非常有代表性。酒莊歷史可追溯至 1214 年,據(jù)說,該酒莊是在一些騎士的庇護(hù)下發(fā)展起來的。20 世紀(jì)初,大酒商路易斯·索雷(Louis Soualles)收購了嘉仙酒莊。 【作者簡介】酒妹,紅酒百科全書資深編輯,高級品酒師,超級無敵美女歌手,以“吃是為了肉體,喝是為了靈魂”為人生理想,不聊國事,只談吃喝順聊風(fēng)月。同道中人,請加個人微信:winedarling。 |
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