在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，一切實(shí)力都靠數(shù)據(jù)說(shuō)話。作為全球最具影響力的葡萄酒搜索網(wǎng)站，Wine-Searcher（簡(jiǎn)稱 WS）每天都會(huì)有成百上千萬(wàn)的搜索量。那么累計(jì)搜索次數(shù)最高的都是哪些葡萄酒呢？相信你一定也很好奇！以下就是基于 WS 的大數(shù)據(jù)，按搜索次數(shù)從高到低排序：

1、木桐酒莊干紅葡萄酒

Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France

WS 搜索次數(shù)：100,991

你沒看錯(cuò)，目前全球最受歡迎的葡萄酒不是拉菲（Chateau Lafite Rothschild），而是與其同屬于羅斯柴爾德大家族的木桐（Chateau Mouton Rothschild）。截止到此刻，這是全球第一款搜索次數(shù)破 10 萬(wàn)的葡萄酒，高出拉菲這個(gè)第二名 9,000 多次，足見木桐在全球酒友心中的分量。對(duì)于這款酒，相信懂酒的人無(wú)需過(guò)多解釋，不懂酒的趕緊往下看。

作為波爾多（Bordeaux）鼎鼎大名的一級(jí)莊，木桐一直以來(lái)都活躍在全球各地。在木桐的歷史上，有幾個(gè)大事件推動(dòng)著它的發(fā)展。1855 年，木桐酒莊當(dāng)時(shí)被評(píng)為二級(jí)莊；1924 年，酒莊首創(chuàng)酒莊裝瓶一舉，終止了桶裝酒的出售；1945 年，木桐第一個(gè)藝術(shù)酒標(biāo)年份正式誕生，尤其是歷年來(lái)其精美絕倫的藝術(shù)酒標(biāo)使其格外吃香；1973 年，木桐成為了唯一一個(gè)破格升級(jí)為一級(jí)莊的酒莊；2015 年，木桐成為了 Liv-ex 2015 年百?gòu)?qiáng)葡萄酒榜首品牌，同時(shí)也是當(dāng)年 Liv-ex 上搜索次數(shù)最高的葡萄酒。

2、拉菲古堡干紅葡萄酒

Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

WS 搜索次數(shù)：91,973

1855 年，拉菲古堡位列一級(jí)名莊，成為當(dāng)時(shí)知名度最高且葡萄酒價(jià)格最貴的波爾多酒莊。該酒莊為世界上最富有的羅斯柴爾德家族所有，在該家族的打造下，拉菲達(dá)到了無(wú)人可及的地位。作為葡萄酒圈永遠(yuǎn)的“當(dāng)紅炸子雞”，拉菲在全球的影響力自然也不可小覷。它不僅是波爾多 5 大名莊中最知名的一個(gè)，在全球范圍內(nèi)也是鼎鼎大名的葡萄酒；尤其是在中國(guó)，“來(lái)瓶 82 年的拉菲”這句經(jīng)典臺(tái)詞依然在坊間流傳，當(dāng)然這也多虧 1982 年成就了名副其實(shí)的拉菲神話。盡管在 WS 上搜索量落后于木桐，但在 Liv-ex 2016 上半年搜索數(shù)據(jù)中，拉菲打敗木桐重回榜首，暫列第一。

3、瑪歌酒莊干紅葡萄酒

Chateau Margaux, Margaux, France

WS 搜索次數(shù)：74,617

這又是一款來(lái)自波爾多 5 大一級(jí)莊的葡萄酒，考慮到波爾多在全球的影響力之大，也就不足為奇了。自遙遠(yuǎn)的 17 世紀(jì)起，瑪歌酒莊（Chateau Margaux）干紅葡萄酒就是公認(rèn)的世界頂級(jí)葡萄酒之一；在 18 世紀(jì)初期，后來(lái)的美國(guó)總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜（Thomas Jefferson）還曾將瑪歌評(píng)為波爾多一級(jí)名莊之首。如果要在波爾多 5 大一級(jí)莊里找一款最像女性的葡萄酒，那非瑪歌干紅莫屬了。

4、唐·培里儂干型香檳

Dom Perignon Brut, Champagne, France

WS 搜索次數(shù)：71,680

唐·培里儂（Dom Perignon）是香檳圈無(wú)可爭(zhēng)議的王者，這也就難怪它一直都是唯一上榜的一款香檳了。唐·培里儂只出產(chǎn)年份香檳，且只在氣候和葡萄品質(zhì)最佳的年份才出產(chǎn)，因此在香檳產(chǎn)區(qū)，有唐培里儂出產(chǎn)的年份都成為了最佳年份之一。自 1921 年出產(chǎn)年份香檳以來(lái)的 90 多年里，唐培里儂僅在不到一半的年份里出產(chǎn)了香檳酒。多年來(lái)，唐培里儂香檳都一如既往地忠實(shí)于傳統(tǒng)，頂級(jí)、尊貴、奢華、獨(dú)特、神秘……無(wú)不使其風(fēng)靡于世。

5、柏圖斯酒莊干紅葡萄酒

Petrus, Pomerol, France

WS 搜索次數(shù)：71,032

雖然波爾多 5 大一級(jí)名莊風(fēng)靡于世，但波爾多最貴的葡萄酒卻花落柏圖斯（Petrus）家；同時(shí)，它還是獲得國(guó)際權(quán)威酒評(píng)家羅伯特·帕克（Robert Parker）滿分最多（共 9 次）的波爾多葡萄酒，可見這款酒的能耐非同一般。柏圖斯位于波爾多右岸波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，盡管沒有任何分級(jí)排名，但在很多酒友心中，它早就成為了波爾多的無(wú)冕之王，更有人稱其為“波爾多酒王之王”。柏圖斯酒莊非常重視品質(zhì)，目前是波爾多 8 大名莊中唯一不生產(chǎn)副牌酒的酒莊。

6、拉圖酒莊干紅葡萄酒

Chateau Latour, Pauillac, France

WS 搜索次數(shù)：60,166

和木桐、拉菲、瑪歌一樣，拉圖酒莊（Chateau Latour）同樣位列波爾多一級(jí)莊，還被稱為“全球最貴的酒莊”。在 2015 年的 Liv-ex 非官方分級(jí)中，拉圖酒莊再次位列波爾多一級(jí)莊之首，是名副其實(shí)的左岸之王。拉圖干紅也是波爾多五大一級(jí)名莊中獲得帕克滿分最多的葡萄酒，滿分年份共有 6 個(gè)。從葡萄酒風(fēng)格來(lái)看，拉圖干紅可以說(shuō)是波爾多 5 大一級(jí)名莊中的“硬漢”，給人強(qiáng)烈刺激的感覺。與其它一級(jí)名莊相比，拉圖葡萄酒也一向擁有更突出的陳年潛力。

7、侯伯王酒莊干紅葡萄酒

Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France

WS 搜索次數(shù)：49,795

在波爾多 5 大一級(jí)莊中，侯伯王（Chateau Haut-Brion）雖然規(guī)模最小，但成名卻是最早。不過(guò)侯伯王酒莊是波爾多 5 大一級(jí)名莊中唯一一個(gè)位于梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)之外的酒莊，它地處格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)，同時(shí)它也是格拉夫列級(jí)名莊中的頭號(hào)酒莊，是唯一一個(gè)紅、白葡萄酒均非常出色的波多爾頂級(jí)酒莊。近年來(lái)，侯伯王酒莊是表現(xiàn)最好的波爾多一級(jí)名莊，其葡萄酒性價(jià)比可以說(shuō)是波爾多最高。

8、作品一號(hào)酒莊干紅葡萄酒

Opus One, Napa Valley, USA

WS 搜索次數(shù)：49,467

作品一號(hào)（Opus One）一向有著“美國(guó)酒王”的美譽(yù)，因而它也成為了美國(guó)葡萄酒中最受關(guān)注的一個(gè)，而且這也是唯一一款進(jìn)入榜單前十的美國(guó)葡萄酒。1979 年，木桐酒莊莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）與當(dāng)時(shí)的加州葡萄酒教父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）合作，共同創(chuàng)立了該酒莊，其葡萄酒一經(jīng)推出，很快獲得了酒評(píng)家和收藏家的喜愛。如今，作品一號(hào)也是全球各大葡萄酒拍賣行上最熱炒的美國(guó)葡萄酒之一，在中國(guó)市場(chǎng)同樣火得一塌糊涂。

9、滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒

Chateau d'Yquem, Sauternes, France

WS 搜索次數(shù)：45,935

滴金酒莊（Chateau d'Yquem）是 1855 蘇玳（Sauternes）分級(jí)中唯一的一家超一級(jí)莊，在以甜白為主流的時(shí)代，滴金在當(dāng)時(shí)甚至比波爾多 5 大一級(jí)名莊還要高出一個(gè)等級(jí)，可見其實(shí)力。滴金酒莊是法國(guó)乃至全球最知名的貴腐甜白生產(chǎn)商，所產(chǎn)葡萄酒因酒液呈現(xiàn)特殊的金黃色而被美譽(yù)為“液體黃金”，它有著令人難以置信的陳年潛力，有些年份放上一百年也未為不可。自然，滴金的升值空間也非常可觀，因此它也成為了拍賣市場(chǎng)上最搶手的葡萄酒之一。曾經(jīng)，一瓶 1811 年的滴金以 117,000 美元成交，成為了世界上最昂貴的一瓶白葡萄酒。

10、圣圭托酒莊西施佳雅干紅葡萄酒

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany, Italy

WS 搜索次數(shù)：40,276

西施佳雅（Sassicaia）有著“意大利酒王之王”的美譽(yù)，是意大利葡萄酒中搜索次數(shù)最多的一個(gè)，也是唯一一款進(jìn)入榜單前十的意大利葡萄酒。西施佳雅產(chǎn)自托斯卡納（Tuscany）著名的圣圭托酒莊（Tenuta San Guido），20 世紀(jì) 50 年代，酒莊創(chuàng)始人大膽采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）釀成了西施佳雅，打造出了獨(dú)一無(wú)二的超級(jí)托斯卡納（Super Tuscan）葡萄酒。這一顛覆傳統(tǒng)的做法一開始飽受爭(zhēng)議，不過(guò)憑借其卓越品質(zhì)，本不符合法定要求的西施佳雅于 1994 年破格提升為法定產(chǎn)區(qū)級(jí)葡萄酒（Bolgheri Sassicaia DOC），如今它還有了“意大利拉菲”的稱號(hào)。

11、紅酒百科全書總結(jié)

（1）總體而言，世界各地最關(guān)注的葡萄酒不外乎都是知名度非常高，同時(shí)品質(zhì)非常優(yōu)秀的葡萄酒。

（2）從榜單來(lái)看，世界上最受關(guān)注的葡萄酒大多來(lái)自法國(guó)。此外，分別還有 1 款美國(guó)葡萄酒和 1 款意大利葡萄酒榜上有名。

（3）波爾多在全球的名氣果然不是蓋的，除了香檳產(chǎn)區(qū)的唐·培里儂外，上榜的法國(guó)葡萄酒全部來(lái)自波爾多。其中，5 大一級(jí)莊悉數(shù)上榜，木桐、拉菲和瑪歌更是獨(dú)占前三甲。

（4）在搜索量上，第 1 名木桐和第 10 名西施佳雅的差距非常懸殊，搜索次數(shù)相差 60,715 次，比西施佳雅本身的搜索次數(shù)還要高出近 20,00 次。

（5）除了一款香檳和一款甜白外，其它上榜葡萄酒全部都是干紅，可見在全球范圍內(nèi)，干紅依然是主流。

（6）值得一提的是，盡管榜單不全是波爾多葡萄酒，但除了香檳外，其它葡萄酒的釀酒葡萄全是波爾多品種，即使是上榜的美國(guó)和意大利葡萄酒也不例外?？梢?，波爾多式混釀在全球都極其受歡迎。

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