一直以來(lái)，人們都是認(rèn)為豬蹄有著非常好的美容效果，所以尤其招女性喜愛(ài)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)一致認(rèn)為，富含膠原蛋白的豬蹄具有美容效果，下面來(lái)看看關(guān)于豬蹄到底有多少的美容效果，來(lái)詳細(xì)分析一下：

    首先來(lái)看豬蹄的主要成分 

    豬蹄是具有膠原蛋白的食物，我們不難查到，每100克豬蹄中含有15.8克蛋白質(zhì)、26.3克脂肪、1.7克碳水化合物。從這里我們可以看出，豬蹄是富含蛋白質(zhì)，但是脂肪含量非常高。至于其他的營(yíng)養(yǎng)素這里暫且不提，今天只討論美容效果。

    這里說(shuō)到了蛋白質(zhì)，那我們?cè)賮?lái)看，大家都知道豬蹄里富含膠原蛋白，而膠原蛋白是不完全蛋白，不完全蛋白不能滿足人體生存需要，更不能滿足兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需要，如果一個(gè)人不攝入其他蛋白質(zhì)，只攝入膠原蛋白，那么這個(gè)人的生命都維持不了。人體在食用膠原蛋白后進(jìn)入體內(nèi)要轉(zhuǎn)化為氨基酸，吃的膠原蛋白一定是要被分解掉的，人體會(huì)根據(jù)自身身體需要來(lái)合成各種蛋白質(zhì)，吃了膠原蛋白并不能就保證合成的還是膠原蛋白。

    而豬蹄里含那么高的脂肪，在現(xiàn)代社會(huì)中，人們往往是能量過(guò)剩，所以豬蹄的美容效果不明顯，而脂肪的過(guò)多攝入?yún)s是人們健康的不利因素，并且豬蹄里脂肪成分為飽和脂肪酸含量高，這對(duì)于造成肥胖，以及心腦血健康都不利。

    那為什么長(zhǎng)期以來(lái)都有膠原蛋白美容之說(shuō)呢？

    那是因?yàn)樵谌梭w的進(jìn)化過(guò)程中，一直是處于缺少食物的年代，到目前食物充足、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的年代還不長(zhǎng)，在營(yíng)養(yǎng)匱乏的年代，身體非常缺少能量，自然也表現(xiàn)出面黃肌瘦，要是食用了豬蹄，因?yàn)樨i蹄里脂肪含量很高，很快補(bǔ)充了能量，當(dāng)然人的肌膚會(huì)得到改善，所以長(zhǎng)期以來(lái)就有著豬蹄美容的這個(gè)說(shuō)法。

    既然膠原蛋白不能達(dá)到人們想象的美容效果，要怎么吃才能美容呢？

    要想吃豬蹄美容，還不如每天吃個(gè)雞蛋呢，雞蛋的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，生物價(jià)高達(dá)94，氨基酸的排列與人體的最為接近，所以能給人們提供非常好的蛋白質(zhì)，吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，另外每天吃新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充足量的維生素C，維生素C本身有著抗氧化的效果，而且是多種營(yíng)養(yǎng)素的輔酶，膠原蛋白的合成也需要維生素C的參與，營(yíng)養(yǎng)專家們提倡頓頓有蔬菜，天天有水果，每天一斤蔬菜、半斤水果。

    要怎么才能達(dá)到美容效果呢？

    要想美容，食用富含膠原蛋白的食物不靠譜，要做到健康的四大基石：一、均衡的營(yíng)養(yǎng)；二、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)；三、充足的睡眠；四、良好的心態(tài)。這四點(diǎn)做到了，也就自然達(dá)到了美容效果。