去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法詳細介紹去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法詳細步驟1. 將冬瓜去皮去瓤洗凈，切成片；蝦米放碗內(nèi)，用開水發(fā)好，洗凈雜質(zhì)待用。2. 湯鍋置火上，放油燒熱，將蔥姜絲、蝦米一起放入鍋內(nèi)炒，隨即下雞湯760克熬10分鐘，再放入冬瓜片煮5分鐘，然后，放入鹽、味精，淋入雞蛋液，起鍋盛入大湯碗內(nèi)，撒上香菜末即成。 去脂蝦米冬瓜蛋花湯的做法小貼士健康提示：清滯清腸、適合減肥、含鈉量低。 食物相克： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（16）水腫食譜》
