有些人，費(fèi)盡心機(jī)終于瘦下來，可是過了一陣子，身材又開始變形；有些人，不費(fèi)功夫就能夠保持好身材。這就和健康的減肥方法有關(guān)。

　　使用不恰當(dāng)?shù)臏p肥法很可能造成效果反彈，降低身體基礎(chǔ)代謝率，從而導(dǎo)致溜溜球效應(yīng)。只有用對了減肥法，才可能健康瘦！

　　過度節(jié)食是讓你減重變得毫無效果的重要原因。

　　認(rèn)為只要少吃就可以瘦下來，這種想法是錯誤的。人體的熱量消耗有三個主要途徑：A.飲食，占10%；B.活動，占20%；C.基礎(chǔ)代謝，占60~70%。如果因?yàn)楣?jié)食攝入熱量不足，就會影響基礎(chǔ)代謝功能，從而導(dǎo)致減肥效果反彈。

　　為什么會降低基礎(chǔ)代謝率？

　　人體即使不運(yùn)動，也需要消耗能量。一般來說，女性一天的基本耗能為1200大卡，可通過基礎(chǔ)熱量查詢工具查到個人詳細(xì)數(shù)據(jù)。當(dāng)你攝取的熱量不足以提供機(jī)體消耗時，身體為了節(jié)省能量來供給基本運(yùn)作，就會降低基礎(chǔ)代謝率。

　　當(dāng)基礎(chǔ)代謝率降到極低時，就算攝入的熱量再少，身體還是會努力擠出一些熱量儲備起來。也就是說節(jié)食減肥持續(xù)一段時間后，身體所需的熱量相對正常值會越來越少，但身體還是會囤積熱量，體重這時候更不容易下降。如果恢復(fù)了正常飲食，這時基礎(chǔ)代謝率變低，之前的正常飲食對失衡的身體來說就過量了，體重當(dāng)然會大量回升。

脫發(fā)

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　　對身體過瘦的人來說，體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)均供應(yīng)不足，因此頭發(fā)頻繁脫落，失去光澤。如果過分節(jié)食，頭發(fā)缺乏充足的營養(yǎng)補(bǔ)給，其中包括缺少鐵的攝入，便會枯黃無光，最后導(dǎo)致大量脫發(fā)。

貧血

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　　營養(yǎng)攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質(zhì)攝入不足；吃得少，基礎(chǔ)代謝率也比常人低，因此腸胃運(yùn)動較慢，胃酸分泌較少，影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收。這些都是造成貧血的主要原因。

記憶力衰退

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　　大腦工作的主要動力來源于脂肪。吃得過少，體內(nèi)脂肪攝入量和存貯量不足，機(jī)體營養(yǎng)匱乏，使腦細(xì)胞嚴(yán)重受損，直接影響記憶力，變得越來越健忘。

　　研究表明，攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高肌體的新陳代謝率，消化過程中會帶來20%-35%的額外熱量消耗。蛋白質(zhì)主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費(fèi)時，要將它們分解掉需要燃燒更多的熱量。但這并不意味著飲食必須以高蛋白為主，只要保證每日攝入總熱量的10%～35%來自蛋白質(zhì)(如魚、雞肉、低脂干酪、酸奶、豆類)即可。

　　熱量非常低的飲食方式，并不是一種行之有效的減肥方法。因?yàn)槿说捏w內(nèi)有一套自動保持正常體重的程序，假如你突然從飲食中減掉1000千卡的熱量，身體的基礎(chǔ)代謝率將自動減緩，因?yàn)樯眢w認(rèn)為你現(xiàn)在正在挨餓。這樣不但不能夠多消耗熱量，反而會影響身體功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，更容易囤積脂肪。

　　增加運(yùn)動量肯定會增加新陳代謝，從而提高基礎(chǔ)代謝率。不管運(yùn)動的質(zhì)量如何都有效，所以千萬別小看每天這一點(diǎn)點(diǎn)的運(yùn)動量，它除了可以幫助你消耗熱量、減輕體重外，更大的好處還是增強(qiáng)體質(zhì)。健身是每天都必須做的功課，工作繁忙也有定期運(yùn)動的方法。日常步行就是最佳的運(yùn)動，不妨利用每天午餐后的休息時間，上下班的路上，上下樓梯等進(jìn)行鍛煉，有氧運(yùn)動不一定要滿身大汗，關(guān)鍵是提高基礎(chǔ)代謝率，同時還可以幫助消化、預(yù)防便秘。

　　工作繁忙也能鍛煉，選擇把車子停到離辦公地點(diǎn)遠(yuǎn)一些的地方，或提前1、2個公車站下車，多爬樓梯等方式多走些路，可以讓心率在短時間內(nèi)提高，也會提高身體的新陳代謝速度。這種鍛煉方法被稱為“迷你型燃脂功”，每天哪怕抽出5分鐘時間在辦公室活動一下筋骨，每天也能多燃燒上百卡熱量。

　　晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過晚飯不宜立即活動，那時候血液集中在腸胃進(jìn)行消化工作，立即活動影響消化。吃過晚飯半個小時后外出活動為宜。最理想的運(yùn)動方式就是快步走，并且時間要持續(xù)在半個小時以上，這樣周身的脂肪細(xì)胞才會充分運(yùn)動起來，進(jìn)行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化，所以有氧運(yùn)動才能減肥。劇烈跑步，上氣不接下氣，身體處于一定程度的缺氧狀態(tài)，是不能氧化脂肪的。

　　只要堅(jiān)持“80%營養(yǎng) 20%運(yùn)動=100%健康”，提升基礎(chǔ)代謝率，從此拒絕溜溜球效應(yīng)，擁有健康好身材！