這兩天北京溫度驟降，早起還以為已經(jīng)跳過秋季直接步入嚴(yán)冬了，睜開眼睛就收到一位客戶的留言，每年冬天都至少長(zhǎng)10斤，今年真的不想再反彈，希望接下來的餐單充分考慮這個(gè)問題。其實(shí)我想告訴她的是，今天不會(huì)了，因?yàn)檫@個(gè)這個(gè)夏天你不是靠節(jié)食瘦下來的，而是在營(yíng)養(yǎng)充足、不餓肚子的情況下，活力滿滿鍛煉瘦下來的，雖然過程緩慢，但是每一步都扎扎實(shí)實(shí)，身體的肌肉含量明顯增加，也保持了較好的代謝水平，只要秋冬飲食能夠按照餐單上走，不僅不會(huì)反彈，而且還會(huì)越來越好。

已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)的夏季，是露肉的季節(jié)，單薄的衣衫下身材的bug無處遁形，所以人們的減肥欲望也就更強(qiáng)烈，朋友圈里夏季運(yùn)動(dòng)的人數(shù)明顯高于冬季，再加之炎炎夏日，胃口本來就不是特別好，所以節(jié)食也不會(huì)是多么痛苦的一件事，這樣少吃多動(dòng)的結(jié)果自然是收獲了一年之中最為滿意的身材和體重。但是好景不長(zhǎng)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，胃口逐漸恢復(fù)、運(yùn)動(dòng)意愿也下降，好不容易掉下去的體重開始一點(diǎn)但反彈，待到寒冬來臨，體重已經(jīng)回到甚至超過去年冬天的數(shù)字了，年復(fù)一年，從大趨勢(shì)看，體重只增不減，這可真不是什么好事！“夏季減肥越拼，秋冬反彈越猛”的魔咒如何躲過？

秋冬體重反彈深層次原因分析

1、節(jié)食過猛蛋白質(zhì)和微量元素缺乏

夏季很多人即使沒有刻意節(jié)食，也都是處在營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)，經(jīng)常用水果替代一頓飯，或者隨便吃碗涼皮、口水面這類的，這種飲食模式的結(jié)果是蛋白質(zhì)、B族維生素和一些礦物質(zhì)的缺乏，身體的基礎(chǔ)代謝也處在一個(gè)較低的水平。如果在加上瘋狂的鍛煉，會(huì)造成肌肉的損失，甚至損傷基礎(chǔ)代謝，形成易胖難瘦的體質(zhì)。甚至可以說，這個(gè)階段減掉的體重包含的水分太大，脂肪并沒有真正減去多少。

2、胃口好轉(zhuǎn)后熱量消耗并沒有相應(yīng)增加

秋冬逐漸下降的氣溫讓人們胃口復(fù)蘇，對(duì)一些高熱量高脂肪高糖分的食物重新有了興趣，但是身體的代謝水平依舊處在低限，再加上天氣轉(zhuǎn)涼后，運(yùn)動(dòng)量大為削減，所以多余的熱量又轉(zhuǎn)化為脂肪回來了，好不容易消失的bug又一個(gè)個(gè)重現(xiàn)，好在衣衫比較厚實(shí)，可以暫時(shí)遮擋它們，所以很難讓人警惕起來。再加之白天時(shí)間明顯變短，人們窩在家里消磨時(shí)間吃零食的概率明顯增加，也會(huì)增加熱量盈余。

如何躲開反彈的魔咒？！從夏天開始行動(dòng)

1、提高夏季的飲食質(zhì)量

即使減肥欲望再迫切，也不要采取極端的飲食方式，水果減肥法、過午不食、不吃主食等方法都不能盲目采用，保證每天的熱量攝入和營(yíng)養(yǎng)均衡，尤其注重蛋白質(zhì)的攝入，如果對(duì)肉魚實(shí)在沒有胃口，可以選擇多吃些豆制品替代，每天吃一小把堅(jiān)果也是改善營(yíng)養(yǎng)的好方法。最好能做到，每天一杯奶，一個(gè)蛋，一兩肉，一兩豆，一斤菜，半斤水果，半斤粗細(xì)搭配的主食，采用清淡少油的烹調(diào)方式，不能低于這個(gè)最低限。

2、鍛煉方式的調(diào)整

單一的有氧運(yùn)動(dòng)雖然對(duì)于燃燒脂肪非常有效果，但是同時(shí)也會(huì)損失大量肌肉，尤其是在營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充情況下，損失肌肉意味著身體基礎(chǔ)代謝的降低。而且長(zhǎng)時(shí)間的低速有氧運(yùn)動(dòng)還會(huì)影響身體瘦素的分泌，容易讓人體處于傾向囤積脂肪的模式。所以建議增加一些力量練習(xí)或者時(shí)下很火的高強(qiáng)度有氧練習(xí)，減少有氧運(yùn)動(dòng)的比例，器械、平板支撐、深蹲起、俯臥撐等等都是非常好的選擇。而跑步、游泳等項(xiàng)目每周控制在3次左右就好，每次不超過1個(gè)小時(shí)，否則不利于減脂激素的分泌。

3、秋冬季瘦身的飲食策略

一般來說，冬季為了御寒，胃口較好吃得也比較多，但是也不能放縱食欲，選擇一些高蛋白的食物，食物熱效應(yīng)較高，能顯著增加身體產(chǎn)熱，例如魚、蝦、動(dòng)物瘦肉都是不錯(cuò)的選擇。尤其是牛、羊肉等紅肉，含鐵比較多，充足的血紅素鐵攜帶氧氣，能把營(yíng)養(yǎng)和氧氣攜帶到皮膚末端，讓身體暖和起來。此外，豐富的碘、鈣以及B族維生素也是非常重要的產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。海產(chǎn)品、牛奶、粗糧可以適當(dāng)多吃一些。再有，在控制熱量、營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下，經(jīng)常喝一些熱的湯羹，醪糟蛋花湯、撇去脂肪的牛肉湯、羊肉湯等也有利于身體保暖。

4、秋冬季鍛煉不能停

冬季天寒地凍，出門去鍛煉真的需要好大的勇氣，但是要記住夏天真正的好身材都是冬天偷偷練出來的。如果條件具備，滑雪、游泳、上健身房都是不錯(cuò)的選擇；如果沒時(shí)間沒條件，至少可以提前一站下車步行回家，上下班該走樓梯，換乘地鐵也不乘電梯，把吃零食看電視的時(shí)間多勻一些來收拾屋子、打掃衛(wèi)生，給自己和家人一個(gè)舒心整潔的生活環(huán)境，既消耗了熱量，有美化了環(huán)境。再有就是要注意，冬季鍛煉前要充分拉升、鍛煉后要注意保暖，還要密切關(guān)注天氣變化情況，霧霾天出去跑步也的確非常不明智。

想像一下這個(gè)冬天就好好努力，爭(zhēng)取明年春暖花開之時(shí)，就可以實(shí)現(xiàn)好身材的無縫銜接，當(dāng)別的小伙伴開始著急的尋求各種減肥方法的時(shí)候，你已經(jīng)開始大秀性感零bug身材了，鎖骨、馬甲線、翹臀、美腿都不是夢(mèng)，只要你愿意！