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芥菜蜜棗咸魚頭湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-06-11

芥菜蜜棗咸魚頭湯的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-1 05:32:21
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分類標(biāo)簽：腎調(diào)養(yǎng)食譜胃炎食譜肺調(diào)養(yǎng)食譜滋陰食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
鰱魚頭500克芥菜(大葉)1000克
蜜棗5克 
鹽5克味精3克

芥菜蜜棗咸魚頭湯的做法詳細(xì)步驟

1. 魚頭（選用咸魚頭）、蜜棗洗凈；大芥菜洗凈切段。
2. 將咸魚頭、蜜棗先放入砂煲里，加清水適量，武火煮沸后，放入大芥菜，改用文火煲1小時，加入鹽、味精調(diào)味供用。

芥菜蜜棗咸魚頭湯的做法小貼士

健康提示：
此湯具有滋腎降火，健胃生津的作用。
食物相克：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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