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【營養(yǎng)餐桌】寶寶快長高,美食來護航!

 520dsj 2015-05-01

 


讓寶寶擁有高高的個頭,健康的體魄,是每個父母最大的心愿。俗話說的好,藥補不如食補,因此,想要讓寶寶長高,重在飲食營養(yǎng)的合理搭配。

據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項研究表明,少年兒童的生長速度在一年四季中并不相同,兒童在春季長得最快,尤其是5月份內(nèi)可長高7.3毫米,長得最慢的是10月,只有3.3毫米。5月份就要來了,家長更應該創(chuàng)造有利條件,為孩子長個兒加油哈!

Part 1 寶寶長高的影響因素

研究證明寶寶的身高受到多種因素的影響:

1、遺傳:最終身高75%取決于遺傳因素。

2、營養(yǎng):飲食中的高蛋白質(zhì),尤其是動物蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素等無機鹽類食物,都有助于骨骼的充分發(fā)育。

3、體育鍛煉: 一年的體育鍛煉就能使男孩子的身高比不鍛煉的同齡者多長1~2厘米,女孩子多長2~3厘米。

4、充足的睡眠:睡得好長得高,生長激素的分泌有其明顯的規(guī)律性,即白天分泌較少,夜晚睡眠時分泌較多。


Part 2 合理的飲食是長高個兒的秘訣

1 均衡膳食很重要

營養(yǎng)是貫穿孩子整個發(fā)育過程的,不僅要做到營養(yǎng)充足,也要營養(yǎng)均衡,我們常常說的七大營養(yǎng)素供給一定要均衡。在這些營養(yǎng)素當中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鈣、鋅、鐵、磷等)、多種維生素對于長高的幫助比較大。


2、適當補鈣

奶制品是優(yōu)質(zhì)的鈣來源,可以每天喝300ml的牛奶或酸奶,如果對乳糖不耐受的話,建議喝酸奶哦。

很多家長喜歡給孩子吃蝦米或喝骨頭湯補鈣,這都是誤區(qū)。蝦米含鈣量雖高,但不利于人體吸收;骨頭湯中的鈣含量很少,而油脂卻很高,即使加了醋,釋放出來的鈣也很有限。


3、含鹽分高的食品要盡量少吃

各種腌制食品和香腸,以及熏肉等鹽分較高,又是熏制食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類食品中維生素含量很低,對孩子成長也不利。

4、對零食說NO!

零食種含有多種添加劑,并且沒啥營養(yǎng),最好是不要讓孩子吃哦;此外吃太多甜食也不利于長高,因為如果體內(nèi)糖分過高,將導致生長激素分泌降低

Part3、選對食物,為長高助跑!


牛奶蒸雞蛋羹

這是道酸甜味的雞蛋羹,加了牛奶與果醬,口感嫩滑清新,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。


蘿卜絲鯽魚湯

魚中所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。

海鮮砂鍋煲

海鮮砂鍋煲此湯味道鮮美,不僅豆腐和蝦中富含人體長高的基本物質(zhì)蛋白質(zhì),而且蝦中還含有能促進身體長高的微量元素鐵和銅。

鹽水蝦

春季是壯骨長個的好時節(jié),本菜富含蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、以及B族維生素,對幼兒的骨骼生長和大腦發(fā)育有一定的促進作用,而豐富的色彩感也能促進寶寶的食欲。

蝦皮紫菜湯

紫菜不僅碘含量非常豐富,鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

紅薯炒玉米

這道菜很清爽,紅薯和玉米中富含VA,維生素A缺乏會使骨變短變厚,經(jīng)常食用對兒童長高很有好處。

番茄魚片

魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。再加入西紅柿營養(yǎng)更豐富美味

牛骨湯

牛骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),具有強筋壯骨的功效;特別適合正在發(fā)育的兒童和受到骨質(zhì)疏松威脅的中老年人食用。

山藥排骨湯

山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E等,具有健脾、除濕、補氣、益肺的功效,對兒童強健體魄都有顯著效果。

櫻桃酒

櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質(zhì),促進身高增長。

Part 4 選對運動,幫助長高

適當?shù)捏w育鍛煉,能搞幫助兒童長高哦,不過選對運動很關鍵哈!

1、這些運動有利長高

大部分運動都可以促進肌肉和骨骼的發(fā)育,刺激骺板幫助成長。比如籃球、跳繩、跑步、游泳、騎自行車、輪滑、羽毛球等項目都很好。


2、這些運動不利長高哦

啞鈴、拉力器、摔跤、長距離跑步等。


希望我們的寶貝兒,在這個夏季,都能健健康康長高高哈!??!


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