@天道酬久勤 879樓 2014-03-28 20:18:46
樓主對央視中華醫(yī)藥曾經(jīng)介紹的南通朱良春醫(yī)生的養(yǎng)生粥怎么看?
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我們先來看看朱老他的養(yǎng)生粥:
我國著名的中醫(yī)專家朱良春,從三十歲開始到現(xiàn)在一直保持著一個雷打不動的養(yǎng)生習(xí)慣,每天喝一碗自制的養(yǎng)生粥。一開始是他媽媽給他熬粥,后來他老伴給他熬,現(xiàn)在他女兒給他熬。
他以90多歲的高齡仍在出診看病,每天精神矍鑠,滿面紅光,從不知疲憊,都是得益于每天的這碗養(yǎng)生粥。那么這種神奇的養(yǎng)生粥到底是什么做的呢?我來給大家介紹一下。
綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克。
以上原料加入特制的藥水熬成粥即可,但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免藥性丟失。
這種特制藥水就是黃芪水。
用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,將水潷出,再加入適量的水,再煮15分鐘,將水潷出。用這兩次的黃芪藥水去熬粥即可。
上面是百度上關(guān)于朱老養(yǎng)生粥的記載,粥是好粥,配伍也是好配伍,也容易做。
大家除了懂得這個粥的配伍外,更要懂得背后的粥道。
這個粥養(yǎng)方主要從兩大方向來調(diào)理的。
一個是通過黃芪、枸杞、大棗、蓮子,來養(yǎng)五臟之真。
另一方面通過綠豆、扁豆、薏米,來利小便降六腑之濁。
五臟之真得養(yǎng),五臟之濁得降,那么身體就源源不斷有精力,也不會感到有堵塞瘀滯。
所以當病人體虛,真元不足時,你養(yǎng)其真的藥物就可多加些。
當病人濕熱濁陰太多時,你降六腑之濁的藥物就可以多放些,所以可以因人而異,因病而異,因身體需要而搭配。
我們要通過老先生的粥養(yǎng)方,來去學(xué)到背后靈活的配粥之法。
但最好的粥,應(yīng)該是最簡單最淡泊的。
大家喝粥,到最后要喝到恬淡虛無,喝到?jīng)]有味的粥那才是真味道。
能夠在最平常的淡飯里頭,嘗出喜樂來,你的身體才最受用。
藥粥是幫助你身體過度,等你真正身體平穩(wěn)后,單純靠番薯稀粥,你都可以吃得紅光滿面,思維敏捷。
據(jù)說我們潮汕人李嘉誠,他就養(yǎng)成吃這最簡單的番薯稀粥習(xí)慣。而身體八十多歲還要管理一個龐大的商業(yè)帝國。
大道至簡,真味本是淡,淡味方真長。
平平淡淡才是真!
大家要知道,這淡才是粥道,你如果喝粥并不能夠喝到淡泊心性,那說明還沒有跟粥道相應(yīng)。
一切的藥粥都是暫時輔助你修復(fù)身體,到最后你不會執(zhí)著于任何藥粥,有什么粥喝什么粥,白米稀飯,拌點咸菜,都能喝出無比的喜樂來。