1.戰(zhàn)國彩繪陶熏爐 整體呈豆形,爐頂是樸素的圓鈕。此件器物的形制是燃燒樹脂類香料的熏爐。
2. 隋代青釉瓷熏爐 爐蓋由鑲嵌聯(lián)珠紋的孔雀翎紋葉片粘貼而成,中間托舉一枚寶珠。爐座上半部由仰蓮組成,爐座下半部由覆蓮組成。此爐造型開合有度,彰顯了雍容華貴之氣。
3. 宋代白瓷刻花熏爐 爐蓋、爐身呈半球形,熏爐底部加喇叭形高足,體量巨大。爐蓋鏇刀刻出鏤空花卉紋,爐身粗線刻畫仰蓮葉紋。
4. 唐代滑石熏爐 蓋雕蓮花,蓮頂寶子如舍利塔剎,爐身也是仰蓮,多道鏇紋的爐炳立在深盤狀的覆蓮之上,爐盤下還有一覆盤狀深圈足。整體造型大氣不失秀美、莊嚴(yán)不失親和。
5. 漢代拋光陶熏爐 此件熏爐整體為豆形,蓋上刻三角形鏤空紋和圓圈紋。此類熏爐除了事鬼敬神外,還有驅(qū)蟲避疫功能。因香料是在爐內(nèi)直接燃燒,故在蓋上鏤出排列整齊的幾何形孔,方便出煙,也是一種裝飾。
6. 漢代綠釉博山爐 爐蓋手工鏇刀刻火焰紋,是殿堂用香具,即便是最小號的熏爐,也是書房或臥室使用的。博山爐是漢代最具代表性的熏爐,它的基本造型由爐盤、爐蓋和爐座三部分構(gòu)成,一般在爐座下還有承盤。
黃海濤
人類使用天然香料的歷史極其久遠(yuǎn),最早使用香料的時間,可以溯及公元前3000至4000年。
宋代丁謂所著《天香傳》說,香的歷史可追溯到上古時期,用來供奉神明,亦可達(dá)到除穢清潔的目的。史前紅山文化的之字紋灰陶熏爐、龍山文化的蒙古包形灰陶熏爐、良渚文化的竹節(jié)紋灰陶熏爐,給先人的傳說做了很好的注腳。
熏爐的出現(xiàn),南方要早于北方,使用也更加普遍。長沙西漢張瑞君墓出土的銅器上就明確有“熏爐”二字的銘文。考古資料提供了這樣的數(shù)據(jù),廣東發(fā)掘的400余座漢墓中,共出土熏爐112件,近半數(shù)的墓葬中有熏爐出土。而在洛陽繞溝發(fā)掘的220余座墓葬中,僅出土熏爐3件。這說明早期的熏爐生存實用的功能,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于審美和生活質(zhì)量提高的功能。但是隨著生產(chǎn)力和社會生活的發(fā)展,人類文明程度的提高,人們對生活環(huán)境質(zhì)量有了更高追求,用香成了人們社會交往禮儀中的重要元素,對熏爐的審美功能也更重視了。
從夏代起,中國進(jìn)入到事鬼敬神的神秘時代??梢韵胂?,熏香的裊裊飄蕩中,可以寄托古人對天神的遐想和憧憬。
中國對香具的利用在周代就已開始了,香的使用已分出了供香、禮香、藥香系列,而且香文化已融入了上層建筑和意識形態(tài)領(lǐng)域。春秋戰(zhàn)國時期,人們對香的認(rèn)識進(jìn)了一步,用香比喻一種高尚、善美的品質(zhì),把香文化作為一種日常的禮儀。當(dāng)時佩帶香囊、沐浴蘭湯、互贈香品,形成一種風(fēng)尚。
西漢初期,熏香就已在貴族階層廣泛流行起來,而且有了專門用于熏香的熏爐。熏香在南方兩廣地區(qū)尤為盛行。漢代的熏爐甚至還傳入了東南亞,在印尼蘇門答臘就曾發(fā)現(xiàn)刻有西漢“初元四年”字樣的陶爐。
兩漢早期的熏爐,大多沿用春秋戰(zhàn)國時期豆的造型,淺腹,為了方便出香煙,蓋上鏤有較大并規(guī)則排列的幾何形孔隙,蓋頂有圓形或鳥形的凸起。雖然還是陶質(zhì)的,但有的做工已經(jīng)十分考究,具備了審美的功能。長沙馬王堆一號漢墓就出土了一個豆形陶熏爐,做工精致,通體涂黃色,再用紅黃兩色彩繪花紋,蓋頂?shù)囊恢圾B還可以轉(zhuǎn)動。鈕周圍飾以雙劃紋折線兩層,內(nèi)層作三角形,外層作八角形,間有三角形鏤孔。有意思的是,熏爐中還裝滿與高良姜、辛夷和芳香混合在一起的茅草。這種香料的出現(xiàn),標(biāo)志著熏香已經(jīng)從驅(qū)蚊滅蟲的俗事,變成了賞心悅目、有文化內(nèi)涵的雅事,具有了把觀賞、工藝、禮儀甚至文學(xué)、藝術(shù)交融為一體的特點,使熏香成為了一項審美活動。春秋戰(zhàn)國時期流行的另一種細(xì)柄高莖方形豆,在西漢初期的南方亦被發(fā)展成熏爐,并逐漸成為具有地方特色的一種樣式。
香文化在漢代的快速發(fā)展,漢武帝有很大貢獻(xiàn)。他在位期間大規(guī)模開邊,遣使通西域,使戰(zhàn)國時期初步形成的絲綢之路真正暢通起來,在促進(jìn)東西方交流的同時也便利了西域香料的傳入。漢武帝本人很喜歡熏香,大大帶動了漢代的用香風(fēng)氣。博山爐至遲在漢武帝統(tǒng)治時期已經(jīng)出現(xiàn),并迅速在全國范圍內(nèi)流行,并且長盛不衰。出土的博山形熏爐中,以河北滿城劉勝墓中出土的錯金博山爐和陜西興平茂陵從葬坑出土的錯金銀竹節(jié)熏爐最具有代表性。
“博山爐”出現(xiàn)之后,香爐的使用與熏香的風(fēng)習(xí)更加普遍。除了香爐,漢代還出現(xiàn)了能直接放在衣物中熏香的“熏籠”,以及能蓋在被子里的“被中香爐”,即“熏球”熏爐。
兩漢時期,隨著香料品種的增多,人們不僅可以選擇自己喜愛的香品,而且已開始研究各種香料的作用和特點,并利用多種香料的配伍調(diào)和制造出特有的香氣,出現(xiàn)了“香方”的概念。“香”的含義也隨之發(fā)生了衍變,不再像過去僅指“單一香料”,而主要是指“由多種香料依香方調(diào)和而成的香品”,也就是后來所稱的“合香”。從單品香料演進(jìn)到多種香料的復(fù)合使用,這也是香品的一個重要發(fā)展。
魏晉南北朝時,熏香在上層社會更為普遍。同時,道教、佛教興盛,都提倡用香。這一時期雖戰(zhàn)亂不斷,但香卻仍然獲得了較大發(fā)展,合香配方的種類大為增長,并且出現(xiàn)了一批專門用于治病的藥香。
用香風(fēng)氣從王公貴族擴展到士大夫文人中間,并出現(xiàn)了許多寫香的詩文,如曹丕的《迷迭香賦》、劉繪的《博山香爐》,膾炙人口,流芳千載。
在南北朝,西漢中期流行的山巒起伏、叢林蔽障、野獸神人出沒其間的博山形爐蓋、爐盤,已發(fā)生了很大的變化,被蓮花、寶珠代替。到唐代,博山爐的山勢基本被蓮花所取代了。
漢唐時期還流行帶柄熏爐,大致可分為兩類:一類是兩漢魏晉時期比較流行的,由三矮足、淺盤腹、半球形或博山形鏤空蓋組成,蓋上或有圓環(huán)形鈕,淺盤腹內(nèi)有一小錐,用于插香料,盤外側(cè)有一長把手,便于手持,有的還另配有足下承盤。從魏晉時期開始,又流行一種環(huán)形底座柄熏爐,底座與爐身間有細(xì)柄,爐身似杯,口沿外有一扁長柄,連接處有如意紋片狀裝飾。柄末端下垂,或為鵲尾,或為云形,或鑄一獅鎮(zhèn)、瓶形鎮(zhèn)等。鵲尾柄熏爐不僅在考古發(fā)掘中出土,而且在石窟寺的壁畫及石造像中屢見不鮮。
兩漢時期,鳳形和鴨形為代表的動物形銅香熏流行。唐代起獅形熏爐大行其道,以至于后來狻猊成為熏爐的代名詞。
兩漢時期的鼎形熏爐較少見,進(jìn)入唐代,鼎形熏爐出土較多,尤其是在唐朝后期。一般形體較高大,有三足、五足或六足,且多為獸面爪形足,爐腹兩足之間常有獸首銜環(huán)裝飾。多有蓋,蓋頂有寶珠形鈕。亦有圈足內(nèi)鏤爐門者,造型頗似佛教中的舍利塔,爐座較高,故又稱塔形爐。其中以五足鼎形爐較常見。
除銅制外,兩晉時期發(fā)展起來的制瓷業(yè)中也有熏爐燒造。它們多為一體,不分爐體、爐蓋,呈圓形,爐身上半部鏤有三角形、花葉形孔,下半部無孔,或留有添香料的爐門,爐下多附有承盤。南北朝時期的浙江、江蘇、湖南、湖北及安徽一帶還流行提籃形熏爐。另一種熏爐,在熏爐底部加喇叭形高足,高足下有承盤,爐門沿部無提梁或耳,爐身亦鏤有圓形或三角形孔,多陶或瓷制。
熏香在隋唐時期雖然還沒有完全普及到民間,但這一時期卻是熏香文化史上最為重要的一個階段,香文化的各個方面都獲得了長足的發(fā)展,從而形成了一個成熟、完備的香文化體系。
隋唐之前,雖然中國的上層社會對香已推崇備至,但由于大多數(shù)香料、特別是高級香料并不產(chǎn)于內(nèi)陸,且多為邊疆、鄰國的供品,所以可用的香料總量很少,即使對上層社會來說也是稀有之物,甚至級別稍低的官吏也難以享用。這在很大程度上制約了香文化的發(fā)展。
而唐代之后,局面就完全不同了。隨著唐王朝成為一個富強的大帝國,其對外貿(mào)易及國內(nèi)貿(mào)易都空前繁榮起來,西域的大批香料通過絲綢之路源源不斷地運抵中國。唐中期以后,南方的“海上絲綢之路”開始興盛起來,從而又有大量的香料經(jīng)兩廣、福建進(jìn)入北方。香料貿(mào)易的繁榮,使唐朝還出現(xiàn)了許多專門經(jīng)營香材香料的商家。社會的富庶和香料總量的增長,為香文化的全面發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。
在唐代,人們對香的研究和利用進(jìn)入了一個精細(xì)化、系統(tǒng)化的階段。對各種香料的產(chǎn)地、性能、作用、配制等都有了專門的研究,制作合香的配方更是層出不窮。
在這個時期,對香品的用途也有了完備細(xì)致的分類:會客用的香,臥室用的香,辦公用的香,修煉用的香,各不相同。佛家有佛家的香,道家有道家的香,不同的修煉法門又有不同的香……可以說在唐代已經(jīng)是專香專用了。
唐代的許多皇帝,如高宗、玄宗、武后等都對香料十分鐘愛,而且依仗國力之雄厚,在用香的品級和數(shù)量上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過前代的帝王。香檀木雖貴以斤兩相論,唐皇宮內(nèi)仍取之制作香床、香幾等大件物品;皇帝經(jīng)行之處,甚至“以龍腦、郁金鋪地”,還常用沉香、檀香、龍腦、麝香等配入涂料涂刷皇宮內(nèi)的樓閣殿柱。
佛教在唐代的興盛對香文化也是一個重要的推動。佛家的教理經(jīng)書對香大加推崇,幾乎在所有的佛事活動中都要用香。唐代皇帝大多信佛,皇室參加佛事活動甚為頻繁,其用香量之大就更是可想而知了。
在唐代的香具中,出現(xiàn)了大量的金器、銀器、玉器、石器,即使模仿前朝博山爐的制式,外觀也更加華美。熏球、香斗等香具開始廣泛使用。在敦煌壁畫里就常能見到香斗、博山爐等豐富多彩的唐代香具。同時,熏爐的制式也隨之發(fā)生了新的變化,即由淺膛直接點燃草木香料的熏爐,向“隔火熏香”的深膛香爐演變。正是由于唐代的發(fā)展,后來香文化的普及成為一件自然的,也是十分必然的事。
及至宋代,香文化也從皇宮內(nèi)院、文人士大夫階層擴展到普通百姓,遍及于社會生活的方方面面,并且出現(xiàn)了《洪氏香譜》等一批關(guān)于香的專著。宋代三足鼎式香爐是北宋復(fù)古的產(chǎn)物。宋代一些官宦士大夫家比較流行的是鴨形和獅形的銅熏爐,稱為“香鴨”和“金猊”。宋代獨特的文化特色使香爐成為當(dāng)時代表新文化的典型器物,所以具有很高的藝術(shù)和收藏價值。
宋代之后,不僅佛家、道家、儒家都提倡用香,而且香更成為普通百姓日常生活的一個部分。香具的發(fā)展在繼承前朝的基礎(chǔ)上,更加豐富多彩、屢有創(chuàng)新。其形制多樣、材質(zhì)豐富,理論深廣,把中國香文化發(fā)展到了極致。
在居室廳堂里有熏香,在宴會慶典上,也要焚香助興,而且還有專人負(fù)責(zé)燃香的事務(wù);不僅有熏燒的香,還有各式各樣精美的香囊、香袋可以佩掛,在制作點心、茶湯、墨錠等物品時也會調(diào)入香料;集市上有專門供香的店鋪,人們不僅可以買香,還可以請人上門作香;富貴之家的婦人出行時,常有丫鬟持香熏球陪伴左右;文人雅士則多設(shè)香齋,不僅用香品香,還親手制香,并呼朋喚友,一同鑒賞品評,如此等等,香已無處不在。
在香具方面,宋代最值得關(guān)注和引以為豪的自然是瓷香具。在造型上或是模仿已有的銅器,或是另有創(chuàng)新。由于瓷爐比銅爐價格低,所以很適宜民間使用。宋代最著名五大官窯都制作過大量的香爐。瓷爐雖然不能像銅爐那樣精雕細(xì)琢,但宋代瓷爐卻自成樸實簡潔的風(fēng)格,具有很高的美學(xué)價值。
明代的繪畫中出現(xiàn)“爐、瓶、盒組合的爐瓶三事”。明朝嘉靖官窯還有所謂的“五供”,即是一爐、兩燭臺、兩花瓶的成套供器,使用于祭祀及太廟、寺觀等正式場合。
到明朝時,線香開始廣泛使用,并且形成了成熟的制作技術(shù)?!侗静菥V目》不僅論述了香的使用,而且記載了許多制香方法,如書中所記:使用白芷、甘松、獨活、丁香、藿香、角茴香、大黃、黃芩、柏木等為香末,加入榆皮面作粘和劑,可以做香“成條如線”。這一制香方法的記載是現(xiàn)存最早的關(guān)于線香的文字記錄。
到明朝宣德年間,宣宗皇帝曾親自督辦,差遣技藝高超的工匠,制造了一批蓋世絕倫的銅制香爐,這就是成為后世傳奇的“宣德爐”。
品香用香在很大程度上是一種“奢侈品”,所以香文化的發(fā)展特別需要一個安定繁榮的“盛世”環(huán)境。近年來已有越來越多的人喜歡品香、用香,并對香的品質(zhì)有了更高的要求。同時也有更多愛香、懂香的人開始致力于對傳統(tǒng)香文化的繼承與弘揚。伴隨社會經(jīng)濟文化的進(jìn)一步繁榮昌盛,中國香文化也必將煥發(fā)蓬勃的生機。
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