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如何區(qū)分豬前蹄和豬后蹄--醬豬蹄
豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,后蹄為豬腳。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),能防治皮膚干癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,可以延緩衰老,是女性絕佳的“美容食品”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為,豬蹄有壯腰補膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。豬蹄若作為通乳下奶之用,則應(yīng)少放食鹽、不放味精。
區(qū)分豬前蹄和豬后蹄的小竅門
醬豬蹄
原料:豬蹄。
做法:
來自: 古國古都 > 《我的圖書館》
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買豬蹄,要分清“前蹄”和“后蹄”,價格差不多,區(qū)別可不小
所以在我們購買豬蹄時,可以觀看豬蹄關(guān)節(jié)的橫切面,是否有粗壯的蹄筋,有蹄筋的就是豬手,沒有蹄筋的就是后蹄。我們買豬蹄的時候,除了...
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豬蹄的9種做法合集,豬蹄又叫豬腳、豬手?!矩i蹄的9種做法合集】豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,...
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豬蹄別再燉了,快來試試這種神仙吃法吧~
豬蹄別再燉了,快來試試這種神仙吃法吧~豬腳姜、蓮藕燉豬腳、黃豆燉豬蹄、鹵豬蹄……,應(yīng)該沒有人拒絕的了豬蹄的美味吧~今個,給大家?guī)?..
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