都很有用,最好用艾灸)
剛才找了一下,這篇文章的作者叫武國(guó)忠,我在電視上面見(jiàn)到過(guò),大家有興趣可以搜索他的博客
如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?
它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開(kāi)后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開(kāi)火,燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開(kāi)水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來(lái)就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,因?yàn)榈较挛绾染蜁?huì)變味了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,10個(gè)里面起碼有5~6個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
經(jīng)常有人問(wèn):“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢?”還有人對(duì)我說(shuō):“我在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美??!”
我說(shuō):“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng),溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強(qiáng)腦力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過(guò)旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。
百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。
用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心。當(dāng)然,如果嫌這個(gè)粥沒(méi)有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個(gè)粥里加點(diǎn)調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。
值得一提的是,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時(shí),喝這個(gè)粥要去掉薏米,可在其中再加點(diǎn)大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補(bǔ)腎的佳品。現(xiàn)在人們常說(shuō)的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁准t豆粥中加上黃豆,食其粥,同時(shí)用熬出來(lái)的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見(jiàn)方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號(hào)稱“氣死小人參”,有時(shí)候,它比人參的補(bǔ)益作用還大,它是補(bǔ)脾胃的圣品,而且能強(qiáng)腎固精,潤(rùn)肺益氣。南瓜能補(bǔ)中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲、解毒,對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來(lái)說(shuō),是非常好的東西。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來(lái)。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多:薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
薏米紅豆粥加減簡(jiǎn)表 |
主癥 |
主方 |
兼癥 |
加減 |
體內(nèi)有濕,舌膩,大便不成形,或身重體酸無(wú)力,或關(guān)節(jié)不利,或口淡乏味而膩,或腹脹頭痛,或體胖痰多,或手、足、面部易生癬、痘…… |
薏米、紅豆等分,加水熬粥,取其湯作茶飲,余者為粥,食用。 |
神色晦暗,精神不足,甚至心悸、貪睡,心中空虛 |
加桂圓 |
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘 |
加百合、蓮子 |
胃中寒痛,食欲不佳,怕冷 |
加生姜 |
腎虛 |
加黑豆 |
腳氣 |
加黃豆 |
咳嗽 |
加梨 |
食欲不振,身體羸瘦 |
加山藥 |
泄瀉,腹痛,糖尿病 |
加南瓜 |
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多 |
加芡實(shí) |
孕婦 |
減薏米,加其他 |
產(chǎn)婦 |
減薏米,加大棗、紅糖等 |
我們中醫(yī)則通過(guò)觀察外在的能看到的東西想象出體內(nèi)邪氣的情形。當(dāng)然,如果你實(shí)在不愿意觀察大便,看看舌頭也可以,不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘,吐出舌頭觀察一下,是不是由齒痕,舌苔黃中帶膩——膩就是舌頭上的液體感覺(jué)很粘的,如果是,那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害,或者膩得越厲害,說(shuō)明濕邪越厲害。
有一次,我們?nèi)ソ紖^(qū)旅游,郊區(qū)的條件比市區(qū)要差一些,尤其是廁所,沒(méi)有沖水設(shè)備,一進(jìn)去臭氣熏天,毛坑里全是人的糞便。一般人都會(huì)覺(jué)得挺惡心的,但作為一個(gè)醫(yī)生,我覺(jué)得更惡心!為什么?憑著職業(yè)習(xí)慣我馬上判斷出,這些大便不是正常的大便。
什么樣的大便才是正常的呢?我們以前上生理解剖課的時(shí)候,書里有對(duì)人體排泄物,包括對(duì)大便的描述,是用醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)描述出來(lái),大家聽(tīng)了都感覺(jué)很好笑,叫做“金黃色的,圓柱體;香蕉形的,很通暢”??晌铱吹竭@個(gè)公廁里邊沒(méi)有一個(gè)大便是這樣的。都是青色的、綠色的,而且成形的很少。有句罵人的話叫做“說(shuō)人話不干人事,吃人飯不拉人屎”,現(xiàn)代 “吃人飯不拉人屎”的多了。
青綠色糞便,說(shuō)一句不好聽(tīng)的話,那就不是人屎!是什么原因?qū)е逻@種人大便顏色變成深綠色的呢?首先是吃肉吃得太多,其次是我們吃的食物里有污染,加上現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)量少,身體陰盛陽(yáng)虛,濕邪內(nèi)郁,所以大便無(wú)法正常。為什么成型的大便很少呢?中醫(yī)里講,脾虛則便溏,中國(guó)人本應(yīng)以五谷雜糧為食,現(xiàn)在以肉食為主了,很多人一天不吃肉就覺(jué)得很虧,長(zhǎng)期這樣,傷害的是脾胃,脾是運(yùn)化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運(yùn)化,就在身體內(nèi)堆積。所以,大便不成形意味著脾虛,也意味著體內(nèi)有濕氣。
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕濕邪。
濕是最容易滲透的。濕邪從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn),總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時(shí)候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重,寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,有熱又濕,讓人喘不過(guò)氣來(lái),明顯不如烈日當(dāng)空、氣候干燥的時(shí)候來(lái)得痛快。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕,驅(qū)風(fēng)很容易,但一旦成了風(fēng)濕,就往往是慢性疾病,一時(shí)半會(huì)兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問(wèn)題……
為什么現(xiàn)代人的病那么復(fù)雜,那么難治?因?yàn)樗麄凅w內(nèi)有濕,體外的邪氣總是和體內(nèi)的濕氣里應(yīng)外合,糾纏不清!以前僅僅盛行于我國(guó)西南的川菜,現(xiàn)在風(fēng)行全國(guó)?就是因?yàn)榇ㄎ妒切晾钡模郧爸挥猩钤跐裥氨容^重的西南一帶人需要用它來(lái)化解體內(nèi)的濕氣,現(xiàn)在,全國(guó)人體內(nèi)都有濕氣了,都需要辛辣來(lái)化解,于是大家本能地愛(ài)上了川菜。
有病的人體內(nèi),是頑固的濕邪;貌似健康的人體內(nèi),也有濕邪埋伏在那里伺機(jī)行事。那么,怎么能判斷自己體內(nèi)是不是有濕呢?有
個(gè)很直觀便捷的方式,那就是看大便:
1、如果大便不成形,長(zhǎng)期便溏,必然體內(nèi)有濕。
2、如果大便成形,但大便完了之后總會(huì)有一些粘在馬桶上,很難沖下去,這也是體內(nèi)有濕的一種表現(xiàn),因?yàn)闈駳庥叙つ伒奶攸c(diǎn)。
3、如果不便于觀察馬桶,也可以觀察手紙。大便正常的話,一張手紙就擦干凈了。但體內(nèi)有濕的人,一張手紙是不夠用的,得三到五張才能擦干凈。
4、如果有便秘,并且解出來(lái)的大便不成形,那說(shuō)明體內(nèi)的濕氣已經(jīng)很重很重了,濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外。這樣,糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫(yī)生往往就病論病,而不明白病根在于體內(nèi)的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。
5、有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺(jué)得很困,覺(jué)得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺(jué)得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,那么,不用看舌頭,也不用看大便,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺(jué)就是身體對(duì)濕氣的感受,好像穿著一件洗過(guò)沒(méi)干的襯衫似的那么別扭。
濕邪是現(xiàn)代人健康的克星,是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了,一切所謂的現(xiàn)代病都會(huì)遠(yuǎn)離我們,一切惡心、慢性的疾病也會(huì)失去存在的倚仗。如何對(duì)付濕邪,祛除濕邪,是我以后的文章的核心內(nèi)容之一。把體內(nèi)的濕氣驅(qū)逐出去,一切都沒(méi)那么惡心了。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說(shuō)經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡(jiǎn)單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問(wèn)題的。一是薏米,一是赤小豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。
熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,赤小豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。
所以煮法由講究:先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí),然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開(kāi)后熄火,讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再加火,燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí),赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會(huì)就好了。
薏米赤小豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)粘發(fā)稠,總是底下是熬爛了的赤小豆和薏米,上面是淡紅色的湯,薏米和赤小豆的有效成分大半在湯里。正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達(dá)到清熱祛濕的效果。
由于熬粥的時(shí)候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭(zhēng)取把它喝完,天熱很容易到下午就餿了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果覺(jué)得口感不太好,可以拌點(diǎn)白糖。這可不是既能當(dāng)茶喝,又能當(dāng)飯吃嗎?
關(guān)于薏米和赤小豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。周圍十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用赤小豆,而實(shí)踐證明,薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖,效果尤其好。
經(jīng)常有人自作聰明,對(duì)我說(shuō):“我在熬薏米赤小豆粥的時(shí)候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個(gè)美??!”
我說(shuō):“千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的赤小豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。
還有朋友問(wèn)我是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯,有禁忌嗎?其實(shí),這個(gè)湯是養(yǎng)生佳品,沒(méi)有什么副作用,但針對(duì)不同的人,則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。
有的人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺(jué),那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點(diǎn)赤小豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運(yùn)動(dòng)量少的人,往往臉上沒(méi)有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺(jué)頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開(kāi)胃健脾、安神補(bǔ)血,能振奮心陽(yáng)、溫補(bǔ)心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米赤小豆湯味道很一般,加上桂圓后,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣,而且給我們的心帶來(lái)生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧,它特別適合強(qiáng)勞力勞動(dòng)者,也很適合中老年人。
年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致,用薏米赤小豆湯洗臉有奇效,或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然,如果感覺(jué)湯沒(méi)有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖。
如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米赤小豆湯中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中祛寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品,最好放紅糖,紅糖是性溫的。需要注意的是,婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí),喝赤小豆薏米湯要去掉薏米,可在其中加點(diǎn)大棗,大棗對(duì)溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。
腎虛的人,可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補(bǔ)形,是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說(shuō)的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁壮嘈《箿屑狱c(diǎn)碎黃豆,用熬出來(lái)的湯泡腳,這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見(jiàn)方的小塊兒,加入薏米赤小豆湯中同煮,可以潤(rùn)肺、化痰、止咳。
學(xué)會(huì)薏米赤小豆湯的加減變化,使用得當(dāng)可以對(duì)生活中大部分常見(jiàn)病起到很好的治療效果。
滾雞蛋治體內(nèi)濕氣密詔
材料: 挑選新鮮的雞蛋2個(gè),清水半鍋. 注:有條件的最好用土雞蛋
方法: 半鍋開(kāi)水,水最好能將雞蛋全部覆蓋,開(kāi)大火,然后馬上將帶殼雞蛋放進(jìn)鍋里煮,水開(kāi)三
分鐘后將火調(diào)到最小,再煮15-20分鐘,關(guān)火,悶一兩分鐘,用笊籬取出雞蛋,趁熱包皮,請(qǐng)注意
一定不要把雞蛋弄破. 趁熱將雞蛋放在臉上滾,快速的(因?yàn)樘珷C),主要是眼睛和額頭,然后
把面部其他位置都滾到.直到雞蛋沒(méi)有熱度. 癥狀: 撥開(kāi)蛋清,如果蛋黃上起滿了小點(diǎn)點(diǎn),說(shuō)
明有風(fēng)氣,風(fēng)氣的大小根據(jù)小點(diǎn)點(diǎn)的大小和數(shù)量不同而不同. 如果蛋黃變黑,說(shuō)明有濕毒,濕
毒大小依蛋黃顏色深淺不同而不同,這個(gè)自己都可以根據(jù)肉眼判斷.
另外: 根據(jù)這個(gè)方法,還可以將四肢,前胸和后背的濕毒和風(fēng)氣吸出來(lái).
腿上的風(fēng)氣呈現(xiàn)條形狀,與臉上和上身不同.
注意:
1,雞蛋一定要熱,如果不熱了,可以再煮一下繼續(xù)滾.
2,第一次使用滾臉后,額頭會(huì)很癢,是因?yàn)轱L(fēng)氣被吸出來(lái)了.第一次在胳膊和腿上使用后,小腿
和肩膀會(huì)很癢,這也是風(fēng)氣和濕毒被吸出來(lái)的信號(hào).下身被吸后,明顯不再腫脹和有異味.
3,如果這是您第一次使用這種方法,而且您的風(fēng)氣和濕毒還比較嚴(yán)重,那么可能需要每天使用
兩個(gè)雞蛋,一個(gè)滾上身,一個(gè)滾下身,直到雞蛋滾完蛋黃沒(méi)有變化為止,這個(gè)過(guò)程也許時(shí)間比較
長(zhǎng),就我個(gè)人而言,因?yàn)槲覐男](méi)有使用雞蛋滾過(guò),而且身上濕氣較大,所以持續(xù)使用了一個(gè)多
月才將濕氣全部勒出. 很多湖南人剛出生就被用雞蛋滾過(guò),他們定時(shí)(比如每個(gè)月一次)使用
雞蛋,一次一兩個(gè)雞蛋即可將毒氣和風(fēng)氣祛除干凈.
最后: 不要懷疑你自己沒(méi)有濕毒,其實(shí)每個(gè)人都有,使用雞蛋,效果顯著,但是
很多很多人不知道,把這方法上傳給大家,希望能夠幫到更多的人.吃藥往往
不是最好的方法,雞蛋雖不是很便宜,但是卻可以使身體干干靜靜,這樣想來(lái)一年二三十元的
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們也能因?yàn)檫@個(gè)小方法而更加健康快樂(lè)!
中醫(yī)認(rèn)為致病的原因不外乎外因和內(nèi)因,其中外因中的“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”稱為“六邪”或“六淫”,意為淫邪傷人之氣。濕邪是最為常見(jiàn),也是最難治療。
導(dǎo)致體內(nèi)濕氣的形成也可分外因和內(nèi)因,外因是空氣中的濕度大而致,內(nèi)因則是脾胃不健,運(yùn)化祛濕能力差而導(dǎo)致濕氣內(nèi)滯。飲食不當(dāng),因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽(yáng)氣也會(huì)導(dǎo)致濕癥。濕癥還常常與其它因素結(jié)合而出現(xiàn)、寒濕、暑濕、風(fēng)濕等癥狀。
防治濕癥一要注意避免外部濕氣的侵襲,例如不要在高溫悶熱的環(huán)境中久待,居住之處不能濕度太大,寒冷潮濕天氣尤要注意保暖等。如果患有濕癥則要辨證施治。
具有濕癥的人常常處于亞健康狀態(tài),體檢沒(méi)有什么問(wèn)題,但身體狀況不佳,這就需要中醫(yī)中藥的祛濕調(diào)理。
中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪,其性粘滯、重濁、趨下;易與阻遏氣機(jī)、影響脾胃運(yùn)化。并且常常與他邪夾雜致病
濕癥在天氣潮濕時(shí)更容易發(fā)病,常見(jiàn)德癥狀有:頭痛暈重、身體倦怠腰腿酸痛、關(guān)節(jié)屈伸不利;或見(jiàn)兩眼、腿腳浮腫;胸中郁悶、脘腹脹滿、口淡、飲食無(wú)味、食欲不振、消化不良、大便溏瀉、舌苔厚膩等癥狀。這些都屬于所謂的“濕氣重”。
中醫(yī)認(rèn)為:脾臟能運(yùn)化水濕。脾喜燥而惡濕,若脾陽(yáng)振奮,脾臟健運(yùn),運(yùn)水化濕功能正常,濕邪則不易致病。反之,濕氣太重致人生病后,病人往往出現(xiàn)頭昏頭重、四肢酸懶、身重而痛、、為預(yù)防、減輕濕邪傷人,必須重視護(hù)脾。只有脾胃陽(yáng)氣振奮,才能有效抵抗?jié)裥暗那忠u,所以溫補(bǔ)脾胃是解除濕困的最好途徑。
健脾祛濕的常用中成藥(非處方藥)
木香順氣丸
【成分】:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼術(shù)(炒)、砂仁、厚樸(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行氣化濕,健脾和胃。主治胸膈痞悶,脘腹脹痛,嘔吐惡心,噯氣納呆。
附子理中丸
【成分】:附子(制)、黨參、白術(shù)(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】溫中健脾。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,手足不溫等病癥。
健脾丸
健脾丸為著名的消食導(dǎo)滯藥,因具有健脾消食之功而得名。它是根據(jù)明代王肯堂《證治準(zhǔn)繩:類方》卷五中的“健脾丸”方加減而成的,為保和丸的姊妹方,小兒消化不良最為常用,此外,還用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥、胃、十二指腸潰瘍、慢性腸炎等。
【成分】黨參、白術(shù)(炒)、陳皮、枳實(shí)(炒)、山楂(炒)、麥芽(炒)。
【方 解】方中用黨參、白術(shù)補(bǔ)益脾胃以資運(yùn)化;山楂、麥芽消食化滯;陳皮、枳實(shí)理氣和胃。諸藥合用,補(bǔ)脾益胃,理氣運(yùn)滯,對(duì)于脾虛食積證極為適用。
【功能主治】健脾開(kāi)胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏。
參苓白術(shù)丸
【成分】人參、白術(shù)、茯苓、山藥、蓮子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大棗。
【功能主治】補(bǔ)脾胃,益肺氣。用于脾胃虛弱,食少便溏,氣短咳嗽,肢倦乏力。益氣健脾,滲濕止瀉
此方是治療脾虛泄瀉的代表方劑。用于因稍進(jìn)油膩食物或飲食稍多,大便次數(shù)就時(shí)顯增多,伴有不消化食物,大便時(shí)瀉時(shí)溏,遷延反復(fù),飲食減少,食后脘悶不舒,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細(xì)弱。
歸脾丸
【成分】 黨參、白術(shù)(炒)、炙黃芪、炙甘草、茯苓、遠(yuǎn)志(制)、酸棗仁(炒)、龍眼肉、當(dāng)歸、木香、大棗(去核)。
【功能主治】益氣健脾,養(yǎng)血安神。用于心脾兩虛,氣短心悸,失眠多夢(mèng),頭昏頭暈,肢倦乏力,食欲不振,崩漏便血。
參苓白術(shù)丸和歸脾丸區(qū)別:
參苓白術(shù)丸 偏于調(diào)理脾氣,用于脾氣虛弱導(dǎo)致的一系列的胃腸道消化系疾病。
歸脾丸 主要是治療心脾兩虛,營(yíng)血不足,不能奉養(yǎng)心神,致使心神不安,而生失眠、多夢(mèng)、醒后不易入睡;血虛不能上榮于面,所以面色少華而萎黃;心悸、心慌、神疲、乏力均為氣血不足之象;脾氣虛則飲食無(wú)味,脾不健運(yùn)則食后腹脹,胃氣虛弱則不思飲食,或飲食減少;舌淡、脈緩弱,均為氣虛、血少之征。
食療法:溫補(bǔ)脾胃可食用健脾的食物如鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、茨實(shí)、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米,萵筍,扁豆,冬瓜等。潮濕往往與“寒”一起來(lái),要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。
民間用赤小豆、薏米熬粥常食對(duì)健脾祛濕有很好療效。
此外居住之處濕度不能太大,涉水及淋雨后應(yīng)及時(shí)將身體擦干并更衣;陰天水涼時(shí)不要在河水及游泳池里長(zhǎng)時(shí)間浸泡,以防外濕入侵肌表傷人。為防內(nèi)濕,切勿過(guò)量食生冷瓜果,飲食宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。
脾(spleen)體內(nèi)最大的淋巴器官。位于血循環(huán)通路上,有大量血竇,又是血循環(huán)系統(tǒng)的一部分。脾位于左季肋區(qū)深部,胃底與膈之間,其長(zhǎng)軸與10肋一致。呈卵圓形,暗紅色,質(zhì)軟而脆,打擊易破。成人脾重100~200克。膈面隆凸,臟面凹陷,中央稱脾門,是神經(jīng)、血管出入之處。脾是腹膜內(nèi)位器官。脾的被膜較厚,被膜伸入脾實(shí)質(zhì)形成脾小梁,互相連接構(gòu)成脾的支架。被膜和小梁里含有平滑肌纖維。脾的實(shí)質(zhì)稱脾髓,由淋巴組織和脾竇構(gòu)成,可分白髓和紅髓。白髓主要由密集淋巴組織構(gòu)成,呈球狀的稱脾小結(jié),是白髓的主要結(jié)構(gòu)。脾小結(jié)中央有生發(fā)中心,主要是B淋巴細(xì)胞和漿細(xì)胞。穿行于脾小結(jié)的動(dòng)脈稱中央動(dòng)脈。呈筒狀的白髓稱淋巴鞘,包在中央動(dòng)脈周圍,其中有大量小淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和一些漿細(xì)胞,緊靠中央動(dòng)脈周圍的主要是T淋巴細(xì)胞。紅髓分布在白髓之間,由脾索和脾竇構(gòu)成,脾索除含淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和漿細(xì)胞外,還含各類血細(xì)胞。脾竇即脾血竇,在脾索間穿行,竇腔寬12~40微米。竇壁通透性大,脾索與脾竇內(nèi)的細(xì)胞可穿過(guò)竇壁互相出入(脾索內(nèi)的各類血細(xì)胞即來(lái)自脾竇)。竇壁內(nèi)外貼附許多巨噬細(xì)胞。
脾的功能為:
?。?)造血。胚胎期可產(chǎn)生各種血細(xì)胞,出生后僅產(chǎn)生淋巴細(xì)胞和單核細(xì)胞。當(dāng)骨髓造血功能減退或衰竭時(shí),脾能恢復(fù)全面的造血功能。
?。?)濾血。脾竇壁內(nèi)外的巨噬細(xì)胞吞噬血液中的異物、病菌、衰老或異常的紅細(xì)胞及血小板,是衰老紅細(xì)胞及血小板被清除的主要場(chǎng)所。
?。?)貯血。某些動(dòng)物的脾竇和紅髓能貯存一定量的血液,急需時(shí)脾被膜和脾小梁收縮,使這部分血液進(jìn)入循環(huán)以補(bǔ)充血量。正常人的脾臟,只貯存血小板,不貯存紅細(xì)胞和白細(xì)胞。約有30%的血小板貯存于脾臟,并與血流中的血小板保持平衡,當(dāng)機(jī)體處于緊張狀態(tài)或腎上腺素分泌時(shí),這部分血小板可進(jìn)入血循環(huán)。在貓和狗等動(dòng)物,脾是機(jī)體貯血庫(kù)之一,但在人就不是這樣。迄今并無(wú)可靠的證據(jù)足以證明人脾能隨生理情況的改變而舒縮。人脾病理性腫大時(shí),貯血量增加,可達(dá)全身血量的20%,從而加速紅細(xì)胞的破壞。這與一些動(dòng)物的脾能對(duì)循環(huán)血量起調(diào)節(jié)作用的意義不同。
?。?)紅細(xì)胞的“修整”結(jié)構(gòu)。新生的紅細(xì)胞中常有鐵顆粒、血紅蛋白沉淀物、DNA碎片與殘余細(xì)胞核等包涵物,當(dāng)經(jīng)脾竇時(shí),巨噬細(xì)胞可自紅細(xì)胞中“取”出包涵物,而細(xì)胞膜仍保持完整。
?。?)免疫功能。脾為淋巴器官,脾B淋巴細(xì)胞占50~65%,T淋巴細(xì)胞占35~50%,分別參與體液免疫和細(xì)胞免疫。脾的功能是多方面的。成人摘除脾臟后,其功能可部分由肝、骨髓及淋巴結(jié)代償,無(wú)嚴(yán)重不良后果。但嬰兒脾摘除后,抵抗力將下降。
測(cè)測(cè)你的脾
脾有生成氣血和運(yùn)送氣血兩大功效,因此脾臟被稱為人體“后天之本”和“氣血生化之源”。
睡覺(jué)流口水可能是脾虛
中醫(yī)認(rèn)為,在脾氣充足的情況下,涎液能正常傳輸,幫助吞咽及消化,但不會(huì)溢出口腔。在脾虛的情況下,脾的“固攝”功能失調(diào),涎液不能正常傳輸,從而發(fā)生睡覺(jué)“流口水”的現(xiàn)象。
“白白胖胖”需補(bǔ)脾
肥胖有“虛胖”和“實(shí)胖”之分?!疤撆帧眱?nèi)因?yàn)椤捌馓撊?,痰濕?nèi)?!?;外因則是飲食過(guò)量、運(yùn)動(dòng)過(guò)少。由脾氣虛弱所致形成的“虛胖”,往往還有如下癥狀:皮膚白皙,講話虛弱無(wú)力,冬天怕冷,夏天易流汗,早上不愛(ài)起床,飯后易犯困,大便不易成形或大便很黏,舌胖有齒痕,舌苔白厚等。這類人需要的是補(bǔ)氣健脾利濕,以此調(diào)整體內(nèi)代謝。
胃下垂與脾氣虛弱
中醫(yī)認(rèn)為“脾氣”是上升的,而“胃氣”是下降的。脾氣虛弱,中氣下陷,可造成機(jī)體胃下垂、腎下垂、子宮下垂、脫肛等。因此,中醫(yī)在治療這些病證時(shí),注重補(bǔ)脾益氣升陽(yáng),常選用黃芪、升麻、柴胡、黨參、人參等藥物。
受冷易腹瀉,脾陽(yáng)虛
有的人夏天稍微吃些涼的東西就容易腹瀉腹脹,有時(shí)還會(huì)嘔吐清水,或反胃作嘔。這往往是由于“脾陽(yáng)虛”所致。脾陽(yáng)虛體質(zhì)的人,平時(shí)可以多吃一些小茴香、胡椒、干姜、陳皮等性味辛溫食物,能祛寒邪,暖脾胃,保中氣。
慢性腹瀉,脾虛失運(yùn)
消化道功能紊亂或減弱所致的慢性腹瀉,多屬脾虛失運(yùn),可見(jiàn)于腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。常表現(xiàn)為大便時(shí)溏時(shí)瀉,遷延反復(fù),食量減少,進(jìn)食后有腹部滯漲感,稍進(jìn)油膩食物就導(dǎo)致大便次數(shù)增多,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白。
體內(nèi)濕氣重的人,在飲食上該注意哪些?
中醫(yī)對(duì)濕氣有清熱利濕,淡滲利濕,苦溫燥濕等多種治療方法,要根據(jù)不同的濕證進(jìn)行辯證治療.
薏仁米,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效,長(zhǎng)期飲用,能治療褐斑、雀斑、面皰,使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,也被當(dāng)作節(jié)食用品。
飲食方面要多吃清淡的、易消化、易吸收的食物,避免吃高熱量、高脂肪、煎炸的食物。濕氣太重,身體條件許可的人,也可適當(dāng)吃些辣椒,通過(guò)吃辣,可幫助消化,增加食欲,增加體內(nèi)發(fā)熱量,從而有助于防止在高濕的時(shí)候,人們常有的消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱現(xiàn)象。在陰雨潮濕的季節(jié),若感覺(jué)自己有濕邪入侵的癥狀,如精神不振,頭暈困倦、舌苔薄白、上腹悶脹、不思飲食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀爛,尿短少而黃赤、下腹隱痛等癥狀,可自己用些藿香、茵陳、紫蘇、土茯苓、苡仁等煲些骨頭湯或單獨(dú)煲水飲,對(duì)去濕有良好的作用。
1、海帶冬瓜苡米湯:海帶(或海藻)30克,冬瓜100克,苡米10克,同煮湯,用適量白糖調(diào)味食用。有降血壓,降血脂,清暑解熱,利濕健脾,防癌作用。
2、白扁豆50-80克,炒至半透,與粳米100克同煮粥,用少量食鹽調(diào)味食用。有健脾消食,清暑止瀉作用,適用于脾胃虛弱,飲食不振,惡心嘔逆,慢性泄瀉或便糖,暑濕瀉痢,夏季煩渴等癥。若加入人參6克則效果更佳。
3、粉葛赤小豆扁豆豬骨湯,功能清熱解肌、生津止渴、健脾去濕,對(duì)頸背疼痛、濕熱,甚至冠心病等均有幫助
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姜能活血散瘀、增加發(fā)汗、去除體內(nèi)濕氣、抗風(fēng)濕、化痰;健胃、幫助消化、促進(jìn)食欲、改善便秘、腹瀉現(xiàn)象;排毒、止暈、舒緩偏頭痛。 在消沉、疲倦時(shí),能提振情緒、給人溫暖、充滿力量、腳踏實(shí)地的感覺(jué),使心情愉快
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桂花 又名九里香,香味清新迷人,經(jīng)常飲用可凈化身心,平衡神經(jīng)系統(tǒng),特別是驅(qū)除體內(nèi)濕氣,舒暢精神安心寧神。
養(yǎng)脾健脾的調(diào)養(yǎng)
古人很智慧的將每個(gè)季的最后十八天作為進(jìn)行養(yǎng)脾健脾的調(diào)養(yǎng),說(shuō)到脾,在中醫(yī)的脾不是指一個(gè)臟器,而是指身體的整個(gè)運(yùn)化功能,偏瘦或者偏胖的人脾胃功能都可能會(huì)有一定的問(wèn)題,現(xiàn)推薦三個(gè)比較好的健脾養(yǎng)脾的美食,它們很特別,就是我們廚房里的邊角下料:
1.淘米水 是健脾的好寶貝,有位阿姨常喝淘黑米的水,還起到了降壓降脂的神奇功效。
大米在沒(méi)煮食前還有一個(gè)去濕的作用,對(duì)偏濕熱的病癥有好的效果,它本身有健脾的作用,經(jīng)常用淘米水漱口的話,不但能去濕,對(duì)現(xiàn)在很多朋友口角發(fā)炎,口腔潰瘍的問(wèn)題也有很好的治療作用??磥?lái)以后不可以將淘米水隨便浪費(fèi)掉了,不過(guò)要喝淘米水的話,也不是那么簡(jiǎn)單,因?yàn)樘悦姿彩怯械哪芎?,有的不能喝?BR>淘米時(shí),第一遍的水倒掉,第二遍的時(shí)候揉一揉米,水不要到,可以加熱燒開(kāi)了,晾涼了喝。
那么,哪種大米的淘米水去濕健脾的效果會(huì)更好?用好一點(diǎn)的大米,一年一季的,精氣比較充實(shí),健脾去濕的效果最好!
2.鍋巴 作用大著呢,人人都需要吃點(diǎn)
焦香入脾,我們平時(shí)吃大米飯容易造成胃寒,因?yàn)槭撬甜B(yǎng)的,水稻等吸取了地底的寒性,吃多了胃寒,造成脾虛,大便淌軟不成形,腹脹,這時(shí)候可以吃點(diǎn)鍋巴;常常以米飯為主食的人,如果出現(xiàn)大便淌軟不成形,舌頭上有白色的舌苔,舌頭邊上有牙齒的印痕的話,那就是脾虛的表現(xiàn)了。
不同材料做成的鍋巴健脾效果也有區(qū)別,小米鍋巴最好,直接入脾,因?yàn)樯S入脾。
可是鍋巴做好了,怎么吃呢,是干嚼還是做湯吃呢?
吃鍋巴時(shí),盡量不要把油給噴上去,因?yàn)檫@樣它的功能就大大的打了折扣了,干嚼是最好的。不過(guò)年歲大的人咬不動(dòng)鍋巴怎么辦?做湯也可以,加上一些海米冬瓜,又有祛濕的作用,還有健脾的作用-----海米冬瓜鍋巴湯
如果沒(méi)有鍋巴,我們可以用剩飯自制香噴噴的鍋巴:把剩飯鋪平在盤子上,放在微波爐里高火烤上五分鐘左右,就能做出一盤色澤金黃、焦香撲鼻的鍋巴了。
接下來(lái),按我們平時(shí)的習(xí)慣,做出海米冬瓜湯,在湯快好的時(shí)候,掰下幾塊鍋巴放在湯里,這樣一碗祛濕健脾的海米冬瓜鍋巴湯就完成了!
3.湯藥的第三煎
中藥一般是一煎到兩煎,古人認(rèn)為湯藥三到四煎都可以,第三煎都是很淡的,那么中醫(yī)認(rèn)為淡則入脾,第三煎往往是養(yǎng)脾胃的,拿他來(lái)當(dāng)茶來(lái)喝,湯藥的第三煎不但能喝,還有另外的好處,泡腳可治療很多疾病,如腰腿疼、風(fēng)濕病、骨質(zhì)增生,還有腰椎間盤突出的毛病,
專家認(rèn)為泡腳還缺少兩樣?xùn)|西,將藥渣先煮熱,先熏再洗,再加一小半杯米醋,加半杯白酒,增加活血、通經(jīng)、化淤的作用。
高血脂:長(zhǎng)期可導(dǎo)致心腦血管疾病
推薦方子:降脂飲(適合血脂稍高但還不需要藥物來(lái)控制的病人)
枸杞子10克、首烏15克、決明子15克、丹參20克,一同放入鍋中,煮的時(shí)候很容易瀑鍋,所以一定要用小火,15分鐘即可。
那么有個(gè)問(wèn)題:決明子不能常喝,方子里的決明子能否常喝
決明子雖然有明目的作用,但是含有一種物質(zhì)大黃素,有通便的效果,專家說(shuō)天天喝的話,腸子會(huì)變黑的,短期服用可以潤(rùn)腸通便,長(zhǎng)期服用很容易造成腸子變黑。
專家:從方子上來(lái)看,主要是滋陰清肝,對(duì)輕度血脂高的有一定的作用,適用于血脂稍高但還不需要用藥物來(lái)控制的病人。
決明子要買熟的決明子,因?yàn)槭斓臎Q明子經(jīng)過(guò)處理以后,大黃素的成分被削減了大半部分,所以并不會(huì)出現(xiàn)讓腸子變黑的情況。如果有平時(shí)便秘的情況,還是可以用熟的決明子的,如果沒(méi)有便秘的情況,專家給出改良方法:
枸杞子10克,山楂15克,丹參20克,首烏15克,小火煮上十五分鐘,為了讓降脂飲喝上去有好口感,在里面可以放幾顆冰糖,不過(guò)在煮前最好清洗一下藥材,否則容易出現(xiàn)很多沫子。
三七 流行吃草,對(duì)心腦血管,調(diào)節(jié)血液粘稠度特別好
一盆十幾塊錢,長(zhǎng)大后結(jié)子,把子種土里,又長(zhǎng)了一盆,很劃算。每天揪幾片三七草的葉子,用水洗干凈吃,專家認(rèn)為:吃這個(gè),預(yù)防心腦血管病是好的,因?yàn)樾哪X血管出現(xiàn)問(wèn)題是形成血栓,適當(dāng)吃些三七或者三七葉是有好處的;不過(guò),是藥三分毒,吃多了肯定有副作用,吃多少為合適呢?
專家:作為一般保健用量的話,三七葉5克即可,根1-2克。三七吃多了,會(huì)造成血壓高,煩躁包括失眠一系列癥狀。所以再好的東西吃多了,對(duì)身體也會(huì)造成不好的影響,在生活中我們?cè)儆龅酱祟惖氖虑椋欢ㄒ獙?duì)自己的健康負(fù)責(zé)。
其實(shí)任何的養(yǎng)生方法也是要注意烹飪的方法的,要烹飪健康,才能夠吃出健康來(lái)
養(yǎng)好脾臟才能身體內(nèi)外都漂亮
皮膚不緊致,胸部不堅(jiān)挺只是地心引力在作祟嗎?成天缺乏運(yùn)動(dòng),總待在辦公室的你經(jīng)常感到全身肌肉沒(méi)勁兒、酸痛,這完全是工作環(huán)境不適導(dǎo)致的嗎?腹脹、拉肚子,難道是吃了不干凈的東西?提不起精神,趴在桌子一會(huì)兒,睡夢(mèng)中游蕩回來(lái),口水浸濕一大片,果真是工作太勞累嗎?其實(shí)這是你的脾在鬧別扭了。
你的脾臟健康嗎?測(cè)測(cè)就知道
做完這8道簡(jiǎn)單的測(cè)試題,你就能知道,你的脾臟是不是在“怠工”或者準(zhǔn)備“罷工”了!
(1)不管是晚上還是白天,一覺(jué)醒來(lái),你的口水總會(huì)讓枕巾“濕”身。
(2)肚臍特別容易著涼,一著涼就拉稀。
(3)腹脹,肚子里面老有氣,要排個(gè)氣才舒服!真是有點(diǎn)尷尬……
(4)總是像吹了氣似的,渾身上下都腫著!要不你就瘦得像個(gè)“柴火妞”。
(5)什么都沒(méi)干也覺(jué)得累,全身沒(méi)力氣,哎,真是站著不如坐著,坐著不如躺著。
(6)胃口不佳,吃什么都不香,根本就沒(méi)有吃東西的欲望。
(7)正是亭亭玉立的年紀(jì),但胸部卻有點(diǎn)下垂,而且皮膚變松弛了。
(8)大便不成形,如廁后,便池老沖不干凈。
如果以上回答有5條你會(huì)“點(diǎn)頭”,那么你就要關(guān)心你的脾臟了,它正在“消極怠工”,跟你這個(gè)“領(lǐng)導(dǎo)”叫板呢,你要反省自己是不是“用工過(guò)度”了??!
1、防止胸部下垂,脾臟也要負(fù)責(zé)
姣好的身材能夠讓女人信心百倍,好身材要什么樣的條件呢?挺胸、圓臀、細(xì)腰,缺一不可。但是偏偏胸部有點(diǎn)下垂!雖然說(shuō)年齡增長(zhǎng)是我們改變不了的誘因,但有些女人并不是到中年才開(kāi)始乳房下垂,而是很年輕就開(kāi)始了,特別是在生小孩母乳喂養(yǎng)以后。其實(shí)胸部下垂是因?yàn)槠⒅骷∪獾墓δ苋趸?,很大程度上是因?yàn)槠⑽腹δ艹霈F(xiàn)了問(wèn)題。所以,要美,要自信,趕快養(yǎng)脾吧!做女人,自信“挺”好!
2、面膜失效?養(yǎng)脾養(yǎng)出緊致肌膚
20多歲的臉龐與身體,承載的卻是30歲,甚至40歲的皮膚!皮膚看上去松松垮垮的,毛孔也粗大,還有痘痘,不管用什么大牌的緊致面膜,都徒勞無(wú)功!身邊的人一直在猜測(cè)你的年齡,跟你一般大的,有叫你大姐的,有叫你阿姨的!天哪!有這么老嗎?怎么回事呢?皮膚下垂,這也是脾的問(wèn)題,肌肉的營(yíng)養(yǎng)是靠脾消化和代謝糧食、水的精華而得到的。皮膚就像是肌肉的外衣,沒(méi)有好的衣服架子,怎么能撐出好的衣服來(lái)呢?所以,養(yǎng)養(yǎng)脾,才能養(yǎng)出緊致肌膚來(lái)。
3、月月不痛,月月才輕松
“那個(gè)”來(lái)了,好痛,好難受,吃藥太苦!打針對(duì)身體不好,而且會(huì)有依賴性。做女人真是麻煩!有什么辦法能夠把痛經(jīng)這個(gè)“麻煩精”趕走就好了。中醫(yī)里講“脾主統(tǒng)血”, 女性來(lái)月經(jīng),血該往下流,這時(shí)候脾出問(wèn)題了,就不往下流了,就會(huì)往上走。而且這是一個(gè)非常嚴(yán)重的癥狀,為什么?因?yàn)檫@樣就會(huì)導(dǎo)致血流不暢,從而引起腹部脹痛的痛經(jīng)癥狀。只有脾的統(tǒng)攝功能調(diào)理好了,血液該往哪流就往哪流,女人才能月月輕松!
4、“環(huán)肥燕瘦”不可靠,不胖不瘦才最美麗
白領(lǐng)女性都追求瘦,一干人等,為了美,豁出去了。減肥啊減肥,結(jié)果減出了大肚腩、粗胳膊、大腿,比楊貴妃還楊貴妃了,悔不當(dāng)初??!白領(lǐng)還想太多,這也想,那也想,思慮比前人復(fù)雜多了,結(jié)果想成了“趙飛燕”,怎么吃都瘦,還一身毛病?!捌⒃谥緸樗肌?,思傷脾,過(guò)度思慮一定傷脾,就顯出瘦相,整個(gè)人就消瘦;如果脾濕太重的話就是虛胖。其實(shí),不管是環(huán)肥還是燕瘦都不可靠,不胖不瘦才是最健康最美麗的。所以,好好吃糧食吧,還有,保持好心情很重要!
5、趕走寒邪,遠(yuǎn)離美麗殺手糖尿病
職業(yè)女性都有很多應(yīng)酬,于公陪客戶、領(lǐng)導(dǎo),于私陪親朋好友。常常在應(yīng)酬中high吃high喝,一頓吃了兩三頓的酒飯,下頓干脆不吃了。于是就形成了飲食不規(guī)律、暴飲暴食、喝酒過(guò)度的習(xí)慣。工作上、生活上的壓力,也可能給職業(yè)女性精神上造成了困擾,又沒(méi)有地方傾訴,全憋在肚子里。從生理到心理,所有的不規(guī)律、不開(kāi)心都集在一起,就是寒邪。寒邪多了,人體自救功能就會(huì)調(diào)集“熱”來(lái)對(duì)抗,從而造成中焦因寒而化熱的現(xiàn)象。從中醫(yī)講,糖尿病就是中焦化熱導(dǎo)致的,中焦化熱首先傷到的是脾。糖尿病有幾個(gè)明顯的癥狀,即多吃、多喝、多尿、消瘦。這樣,你的皮膚就暗淡了,肌肉也松弛了,美麗離你越來(lái)越遠(yuǎn)……那么,還是疼惜一下我們的脾臟吧!
五招養(yǎng)成好“脾”氣
中醫(yī)養(yǎng)五臟六腑總結(jié)起來(lái)只有12個(gè)字“好好吃飯,好好睡覺(jué),多做運(yùn)動(dòng)”,其實(shí)就是吃、住、行(運(yùn)動(dòng))。養(yǎng)脾,這個(gè)12字方法也適合。這個(gè)12個(gè)字看似簡(jiǎn)單,你不一定做得到,不信就看看吧。
1、食補(bǔ)養(yǎng)脾,不吃貴的只吃對(duì)的
假如你的脾罷工了,你該怎么安撫它呢?用飲食“賄賂”吧!給它能夠產(chǎn)生能量的食物吧!用飲食把它養(yǎng)起來(lái),能達(dá)到健脾開(kāi)胃的目的!你可不能餓著它,可以給它吃各種各樣的美味食物,如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊……你要使出“十八般武藝”,把這些做得色香味俱全,饕餮之后,脾絕對(duì)不會(huì)再跟你發(fā)脾氣了。
2、左三圈右三圈,運(yùn)動(dòng)健脾最健康!
“左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱們來(lái)做運(yùn)動(dòng)……”運(yùn)動(dòng)是萬(wàn)能的方法!依靠適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來(lái)幫助我們的“脾氣”活動(dòng)起來(lái),這樣就可以增強(qiáng)脾的運(yùn)化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法,在每天起床和入睡前做20到40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩,即仰臥于床,以臍為中心,順時(shí)針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運(yùn)動(dòng),對(duì)調(diào)動(dòng)“脾氣”可是有很強(qiáng)大的作用呢!
3、刺激脾經(jīng),兩種手法任你挑
從中醫(yī)角度來(lái)看,一般脾胃功能強(qiáng)的人,站立時(shí)腳趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿,雙腳放平,緊緊地貼著地面,腳趾練習(xí)抓地和放松,相互交替,這樣能對(duì)小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
按摩小腿也是一個(gè)很好的養(yǎng)脾方法。小腿集中了脾胃經(jīng)的不少穴位,比如足三里、陰陵泉。將小腿從上到下依次按摩,力度以能夠承受為宜,按后覺(jué)得舒服就行了,不要在過(guò)飽和過(guò)餓時(shí)按摩,努力堅(jiān)持每天睡前按摩三次!
4、食鹽溫脾,時(shí)尚又健康
這是一種時(shí)髦而健康的溫脾方法,在中醫(yī)上,鹽分可調(diào)體內(nèi)元?dú)猓⑶矣序?qū)寒的作用。在厚厚的紗布袋內(nèi)裝上炒熱的食鹽100克,置于臍上三橫指處。或者你也可以用肉桂粉3克、蓽拔粉10克、高良姜粉10克,裝入袋內(nèi),夜間放在臍上。這兩種方法都可以達(dá)到養(yǎng)脾的作用。
5、讓“脾氣”隨音樂(lè)舞動(dòng)!
“脾在志為思”,思慮少了,脾才會(huì)舒服,脾舒服了,人也就輕松了。工作累了,生活乏了,你是否覺(jué)得了無(wú)生趣?放點(diǎn)自己喜歡的舒緩的音樂(lè),窩在沙發(fā)里、躺在床上,隨意聽(tīng)著,這個(gè)時(shí)候疲勞是不是消失了?心情是不是舒暢了?音樂(lè)養(yǎng)身古已有之,或振奮,或安靜,或細(xì)水長(zhǎng)流,或熱情似火,它能夠放松身體細(xì)胞,促進(jìn)脾胃功能。早餐前,你可以聽(tīng)一首激昂的曲子;中餐時(shí),你可聽(tīng)舒緩、讓人心胸開(kāi)闊的音樂(lè);晚餐,你就來(lái)一首輕松的輕音樂(lè)吧。當(dāng)然,自主權(quán)在你的手里哦,只要讓你的“脾氣”隨著音樂(lè)舞動(dòng)就行了。
Tips:養(yǎng)脾最忌諱的4件事兒
一忌養(yǎng)脾無(wú)常。即養(yǎng)脾不單單只是秋冬的事情,而是應(yīng)該像吃飯喝水一樣每天都去做。
二忌冷。要養(yǎng)脾,就不能喝太多的飲料,特別是冰飲料,不管是涼的飲料還是瓜果,都不能吃,過(guò)涼傷脾。
三忌甜。我們提倡甜健脾,但過(guò)甜則傷脾,甜要有個(gè)度。
四忌多。吃太撐了容易傷脾胃,所以吃任何東西都應(yīng)該七八分飽。
脾的病機(jī)
1.脾的生理病理特點(diǎn):脾位于中焦,與胃相表里,主肌肉四肢,開(kāi)竅于口,其華在唇,外應(yīng)于腹。脾主運(yùn)化,為后天之本,氣血生化之源,并能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行。脾主升清,喜燥惡濕。脾的病理變化主要表現(xiàn)為飲食水谷運(yùn)化機(jī)能減退,血液的生成和運(yùn)行障礙,以及水液代謝失調(diào)等。脾氣虧虛為脾的基本病理變化,但脾運(yùn)濕而惡濕,脾虛則生濕,濕盛又易困脾,故脾虛濕盛為脾病的病理特點(diǎn)。
2.脾的基本病理變化:脾為太陰濕土,脾的功能以脾的陽(yáng)氣為之主,故脾的運(yùn)化功能障礙,主要是由于脾的陽(yáng)氣虛損,失于升清,運(yùn)化無(wú)權(quán)所致。脾的統(tǒng)血功能,實(shí)際上是脾的陽(yáng)氣固攝作用的體現(xiàn)。故脾的病理變化以脾之陽(yáng)氣失調(diào)為主。
(1)脾陽(yáng)(氣)失調(diào):脾的陽(yáng)氣失調(diào)主要表現(xiàn)在脾氣虛損、脾陽(yáng)虛衰及水濕中阻等幾個(gè)方面。
①脾氣虛弱:脾氣虛弱又稱脾氣虛。脾胃虛弱,脾氣不足,中氣不足。凡飲食不節(jié),或過(guò)服消導(dǎo)克伐之劑,以及情志失和,思慮太過(guò),或稟賦素虛,或過(guò)于勞倦,或久病失養(yǎng),皆可損傷脾氣,使其運(yùn)化水谷、運(yùn)化水濕,以及化生氣血的功能減退,從而導(dǎo)致脾氣虛衰。
脾氣虛的病機(jī)特點(diǎn),系以脾臟本身的運(yùn)化功能衰退,即脾失健運(yùn)為主,多表現(xiàn)為消化吸收能力減弱,水谷飲食精微之輸布和氣血化生能力不足等谷氣不足和后天精氣虧乏的病理改變,所以,單純脾氣虛弱,一般來(lái)說(shuō),可視為慢性消化吸收機(jī)能減退的綜合病理表現(xiàn)。脾氣虛弱可以引起如下病理變化:
其一,消化吸收功能減退。脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)權(quán),則食欲不振、納食不化、腹脹便溏,或輕度浮腫,謂之脾失健運(yùn)。
其二,氣血雙虧。脾失健運(yùn),化源不足,可現(xiàn)面黃肌瘦,少氣懶言,四肢倦怠乏力等全身氣血不足之候。
其三,中氣下陷。脾氣升舉無(wú)力,甚至下陷,則為中氣下陷或稱氣虛下陷。脾氣不升,可見(jiàn)眩暈體倦、內(nèi)臟下垂、久泄脫肛、便意頻數(shù)、小便淋漓難盡等。
其四,脾不統(tǒng)血。脾氣虛不能統(tǒng)攝血液,則可出現(xiàn)便血、月經(jīng)淋漓不斷或忽然大下、月經(jīng)過(guò)多、肌衄等各種慢性出血現(xiàn)象,稱為脾不統(tǒng)血。臨床上具有脾虛、血虛和出血的病理改變。
②脾陽(yáng)不振:脾陽(yáng)不振又名脾陽(yáng)虛,中陽(yáng)不振,脾胃陽(yáng)虛。多由脾氣虛進(jìn)一步發(fā)展而來(lái),或由命門火衰、脾失溫煦所致。其病機(jī)特點(diǎn)為中焦陽(yáng)氣衰退,里寒現(xiàn)象比較突出。所以,其臨床表現(xiàn)除一般脾失健運(yùn)、食入運(yùn)遲等變化外,尚有明顯的形寒肢冷、脘腹冷痛、飲食喜熱、泄瀉清谷,或溫化水濕機(jī)能減退,水濕停聚于內(nèi),或生痰成飲,或水泛肌膚為腫。
脾陽(yáng)不振,久罹不愈,每易累及于腎,終致脾腎陽(yáng)虛。
③脾虛濕困:脾病氣虛為本,濕困為標(biāo)。脾主運(yùn)化水濕,脾虛則水濕不運(yùn)而困于脾,又反而影響脾之運(yùn)化,故脾虛濕困是由脾虛導(dǎo)致內(nèi)濕阻滯的一種病理變化。其臨床特點(diǎn)是:除具脾氣虛征象外,尚有脘腹悶痛、四肢困倦、納食減少、口淡乏味或口粘不渴,甚或惡心欲吐、大便不實(shí),甚或浮腫,苔白膩等病理現(xiàn)象比較突出的病理改變。
脾為濕困,則更進(jìn)一步阻礙了脾之轉(zhuǎn)輸運(yùn)化功能,如是濕邪日增而脾氣益虛,往往成為虛實(shí)交錯(cuò)的病理改變,且濕邪內(nèi)蘊(yùn),有濕從寒化和濕從熱化兩種傾向。若素體脾陽(yáng)不振,每易從陰化寒,形成寒濕困脾之證;若素體陽(yáng)盛,每易從陽(yáng)化熱,或寒濕郁久化熱,從而形成脾胃濕熱之候。但濕為陰邪,其性粘滯,濕盛則陽(yáng)微,故以濕從寒化為主要病理發(fā)展趨勢(shì)。臨證時(shí),應(yīng)根據(jù)外濕、內(nèi)濕與脾之間的相互關(guān)系,分清脾虛與濕阻的孰輕孰重、主次先后,從而對(duì)其病機(jī)作出正確判斷。
(2)脾陰失調(diào):脾陰失調(diào)一般是指脾的陰液失調(diào),即脾陰虛而言。脾陰虛多由飲食不節(jié),如恣食辛辣、香燥,酗酒等,導(dǎo)致火氣傷中,耗傷脾陰,或積郁憂思,內(nèi)傷勞倦等,使虛火妄動(dòng),消爍陰津,暗傷精血,從而損及脾陰,或因腎水虧乏,不能滋脾而致脾陰不足。
此外,濕、火、燥等邪氣久羈中州,或長(zhǎng)期妄服剛燥辛烈之晶等,亦可導(dǎo)致脾陰虧損。脾陰虛以食欲減退、唇干口燥、大便秘結(jié)、胃脘灼熱、形體消瘦、舌紅少苔等為主要臨床表現(xiàn)。
脾與胃同居中焦,以膜相連,職司水谷運(yùn)化。脾主運(yùn)化,胃主受納,一升一降,相互為用,共同配合,完成納運(yùn)水谷,化生氣血等生理活動(dòng)。脾臟與胃腑,在五行均屬土,一為陰土,一為陽(yáng)土,兩者在生理上關(guān)系密切,病理上相互影響。因此,脾陰虛常易于合并胃陰不足,而胃陰虛又常兼見(jiàn)脾陰虛之象。但兩者還有一定的區(qū)別,脾陰虛多因情志內(nèi)傷,五志化火,陰精暗耗;胃陰虛多由熱病傷津所致。前者多表現(xiàn)為味覺(jué)障礙,常感味覺(jué)欠佳、食欲減退、口唇干燥、大便秘結(jié),而后者易于出現(xiàn)饑不欲食、消谷善饑、干嘔呃逆等。
綜上所述,脾氣虛為脾的功能失調(diào)的最基本也是最常見(jiàn)的病理變化,主要以消化吸收功能減退為主,并伴有全身性氣虛表現(xiàn)。脾陽(yáng)虛常是脾氣虛進(jìn)一步發(fā)展的病理結(jié)果,亦可因過(guò)食生冷,或過(guò)服寒涼藥物,直接損傷脾陽(yáng)而成。脾陽(yáng)虛常累及腎陽(yáng)而成脾腎陽(yáng)虛之候。脾陽(yáng)虛不僅有脾氣虛的表現(xiàn),且常表現(xiàn)為溫煦機(jī)能減退,寒從中生。脾氣下陷或中氣下陷、氣虛下陷,多由脾氣脾陽(yáng)不足,中氣虛損,或久泄久利,或勞倦過(guò)度,損傷脾氣,因而使脾氣虛衰,功能減退,脾氣升舉無(wú)力,反而下陷所致,常為全身氣虛的一個(gè)方面,主要表現(xiàn)為氣虛和氣陷兩種病理變化。脾不統(tǒng)血,多由脾氣虛弱,統(tǒng)攝無(wú)權(quán)所致,其病機(jī)主要在于氣不攝血,故臨床表現(xiàn),除見(jiàn)脾氣虛或脾陽(yáng)虛征象外,還有各種出血等,脾陰不足是脾的陰液不足,常與胃陰不足相兼出現(xiàn)。
3.脾病與其他臟腑的關(guān)系:脾與心的病理影響,臨床上常見(jiàn)的為心脾兩虛。脾與肺的病理影響,則多表現(xiàn)為肺脾兩虛等,前已述及。這里主要介紹脾與肝、腎、胃的病理傳變關(guān)系。
(1)脾與肝:肝藏血而主疏泄,脾生血統(tǒng)血而司運(yùn)化,肝與脾之間主要是疏泄與運(yùn)化的關(guān)系,病理上主要表現(xiàn)為消化吸收障礙和血液功能失調(diào)。
①消化吸收方面:肝脾關(guān)系失調(diào)表現(xiàn)在消化吸收方面有木旺乘土和土壅木郁兩種不同的病理表現(xiàn)。
木旺乘土:木旺乘土包括肝脾不調(diào)和肝胃不和。脾胃之消化吸收,賴肝之疏泄調(diào)暢。肝失疏泄,橫逆犯脾,導(dǎo)致脾氣虛弱,運(yùn)化功能失調(diào),謂之肝脾不調(diào)。臨床上,既有胸脅脹滿、精神抑郁或急躁易怒等肝失條達(dá)的表現(xiàn),又有納呆、腹脹、便溏等脾失健運(yùn)之癥狀。肝失疏泄,橫逆克胃,導(dǎo)致胃失和降,氣機(jī)上逆,稱之為肝胃不和,臨床上除肝失疏泄的表現(xiàn)外,又有胃脘脹痛、呃逆噯氣等癥狀。
土壅木郁:脾失健運(yùn),水濕內(nèi)停;外濕浸漬,困遏脾陽(yáng);濕郁蘊(yùn)熱。濕熱郁蒸,致使肝膽疏泄不利,膽汁外溢,發(fā)為黃疸,出現(xiàn)身黃、目黃、小便黃等。此外,脾氣虛弱可致肝失疏泄,甚則動(dòng)風(fēng),稱之為脾虛生風(fēng)。如脾虛久瀉的患兒,可發(fā)展成“慢脾風(fēng)”,臨床上以四肢抽搐為特征。此為脾虛肝乘,與肝木乘脾的發(fā)病機(jī)制不同。所以在治療上,前者當(dāng)疏肝理脾,土中達(dá)木;后者應(yīng)補(bǔ)脾舒肝,培土抑木,②血液方面:脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力,化源不足,或脾不統(tǒng)血,失血過(guò)多,均可累及于肝,使肝血不足,而出現(xiàn)食少、消瘦、眩暈、視物模糊、肢麻、月經(jīng)澀少或閉經(jīng)等,
(2)脾與腎:脾為后天之本,腎為先天之本,在病理上相互影響。腎陽(yáng)不足,不能溫煦脾陽(yáng),使脾陽(yáng)不振,或脾陽(yáng)久虛,進(jìn)而損及腎陽(yáng),引起腎陽(yáng)亦虛,二者最終均可導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛。臨床上主要表現(xiàn)在消化機(jī)能失調(diào)和水液代謝紊亂方面。
①消化機(jī)能失調(diào):由于脾腎陽(yáng)虛,脾失健運(yùn),則水反為濕,谷反為滯,水谷不化,而生泄瀉。如腎陽(yáng)不足,命門火衰,不能溫煦脾土,陰寒極盛,發(fā)為五更泄瀉。故曰:”腎泄者,五更泄也。其原為腎陽(yáng)虛虧,既不能溫養(yǎng)子脾,又不能禁固于下,故遇子后陽(yáng)生之時(shí),其氣不振,陰寒反勝,則腹鳴奔響作脹,瀉去一、二行乃安。此病藏于腎,宜治于下而不宜治中”(《華佗神醫(yī)秘傳》)。
②水液代謝紊亂:脾虛不能制水,水濕壅盛,必?fù)p其陽(yáng),故脾虛及腎,腎陽(yáng)亦衰。腎陽(yáng)不足,不能溫煦脾土,脾陽(yáng)益虛。脾虛則土不制水而反克,腎虛水無(wú)所主而妄行,則水液潴留,泛濫為患,出現(xiàn)水腫、小便不利等。
(3)脾與胃:脾與胃相表里,.病理上相互影響,表現(xiàn)為納運(yùn)失調(diào)、升降失常、燥濕不濟(jì)等。
①納運(yùn)失調(diào):胃主納,脾主運(yùn),一納一運(yùn),密切配合,則消化功能正常。胃不能受納腐熟水谷,則食欲減退,或嘈雜易饑。脾失健運(yùn),則現(xiàn)消化不良、食后飽脹、大便溏泄。胃主受納,脾主消化。食而不化,責(zé)在脾;不能食,責(zé)在胃。但是,由于脾與胃在病理狀態(tài)下互相影響,故脾胃納運(yùn)失調(diào)的癥狀,往往同時(shí)并見(jiàn),其治亦須調(diào)脾理胃,兩者兼顧。
②升降失常:脾主升清,若脾氣不升,甚至中氣下陷,就會(huì)出現(xiàn)泄瀉、脫肛、內(nèi)臟下垂等。胃主降濁,胃氣不降而反上逆,就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、呃逆、噯氣,以及大便不通等,因?yàn)槠⑸附凳窍嗷橛玫模郧鍤獠簧?,必致濁氣不降,濁氣不降,也必致清氣不升?/SPAN>
所謂清濁相干而病作。其治療雖須健脾和胃、升清降濁,但總以恢復(fù)脾胃升降為要。
③燥濕不濟(jì):脾喜燥惡濕,胃喜潤(rùn)惡燥,燥濕適度,水谷乃化。若濕邪困脾,脾陽(yáng)受困,水濕停滯為患;脾失健運(yùn),水不化津,也易生濕。故脾病多寒多濕,藥宜溫燥。熱邪易于傷津,灼傷胃津而化燥;胃氣上逆,頻繁嘔吐,胃津耗損,也會(huì)出現(xiàn)燥象。故胃病多熱多燥,藥宜涼潤(rùn)。
總之,脾與胃,納運(yùn)協(xié)調(diào),升降相因,燥濕相濟(jì),以維持飲食物的消化和水谷精微的吸收、輸布的功能活動(dòng)。如果脾胃納運(yùn)失調(diào),升降失常,燥濕不濟(jì),也會(huì)相互影響,導(dǎo)致消化譏能失常,產(chǎn)生各種病變。
治療脾腫大針刺的方法,如果是這重病癥的患者,可用放血針,針刺四縫穴可擠出少量的黃色粘液,一定要在上午9點(diǎn)左右太陽(yáng)出現(xiàn)的時(shí)候才能針刺,因?yàn)?點(diǎn)以前是胃經(jīng),9點(diǎn)以后是脾經(jīng),這個(gè)時(shí)間是調(diào)理脾胃最好的時(shí)間,每天針刺一次,每次都要擠出一點(diǎn)粘液來(lái),一直要治療到能擠出一點(diǎn)血的時(shí)候?yàn)橹梗∪司涂扇?,千萬(wàn)不能在陰天的時(shí)候針刺,一定要在有太陽(yáng)的時(shí)候治療,也可以用這重方法治療脾胃引起的消化不良,效果獨(dú)特,也許有很多患者不知道四縫穴在什么位置,四縫穴是在雙手'食指、中指、無(wú)名指、小指’的內(nèi)側(cè)中間橫紋上的中間縫,每只手有四個(gè)穴所以稱四縫,小兒消化不良也可以用此方法治療,此方法不打針,不吃藥,是靠自身的免疫功能恢復(fù),是最好的綠色療法
關(guān)于脾胃不好
脾胃的生理功能和基本病機(jī)
脾胃病是大家常問(wèn)及的疾病,現(xiàn)將一些關(guān)于脾胃病的基本知識(shí)貼上來(lái),希望對(duì)大家戰(zhàn)勝疾病有一些幫助。
脾位于腹中、橫膈之下。脾主運(yùn)化、主統(tǒng)血、主升清、主四肢肌肉、在液為涎、其華在唇、開(kāi)竅于口,與胃互為表里。脾對(duì)維系生命起著重要的作用,故稱“后天之本”。
主運(yùn)化運(yùn),即轉(zhuǎn)運(yùn)輸送;化,即消化吸收。脾主運(yùn)化,是指脾具有對(duì)飲食水谷消化吸收,化生為精微物質(zhì),并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸?shù)饺砀髋K腑組織中去的生理功能;也就是對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、運(yùn)輸?shù)墓δ堋F⒌倪\(yùn)化功能,包括了運(yùn)化水谷和運(yùn)化水濕兩個(gè)方面。
(1)運(yùn)化水谷:水谷,為各種飲食物的泛稱。運(yùn)化水谷,即是脾對(duì)水谷的消化及精微物質(zhì)的吸收和輸布作用。飲食入胃,通過(guò)胃的“腐熟”和小腸的“化物”分解成水谷精微和糟粕,還要通過(guò)脾的進(jìn)一步消化,并將其所產(chǎn)生的精微物質(zhì)吸收,上輸于肺。又經(jīng)肺的宣發(fā)功能輸送到全身各個(gè)器官,作為各臟腑功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。其中精微的部分,又在臟腑功能的作用下,化生為血,通過(guò)心脈輸布全身,所以中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”,“脾為氣血生化之源”。因此,脾的運(yùn)化功能正常,才能為化生精、氣、血、津液提供足夠的水谷之精,給予臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸、筋肉皮毛骨等組織器官充分的營(yíng)養(yǎng),以維持正常的生理功能。如果脾運(yùn)化水谷的功能失常,則會(huì)出現(xiàn)消化功能障礙,臨床上可出現(xiàn)腹脹、便溏、食欲不振、倦怠乏力、氣血不足、消瘦等癥。
(2)運(yùn)化水濕:脾主運(yùn)化水濕,又稱運(yùn)化水液,是指脾對(duì)水液代謝的調(diào)節(jié)作用。也就是說(shuō)脾有促進(jìn)水液吸收、轉(zhuǎn)輸、排泄的作用。人體攝入的水液,一方面通過(guò)脾的吸收轉(zhuǎn)化布散全身,一方面在脾運(yùn)化水濕的作用下,將各器官組織代謝后的水液,轉(zhuǎn)輸至腎,通過(guò)腎的氣化作用形成尿液,下輸膀胱,排泄于外,從而維持人體水液代謝的平衡。因此,脾運(yùn)化水濕的功能正常,人體各組織器官既能得到津液的充分濡潤(rùn),又不致使水濕過(guò)多潴留在體內(nèi)。如果脾運(yùn)化水濕失常,而致水濕停滯生痰,就可引起水腫、痰飲等證。
脾有升清、喜燥惡濕的特性。升指上升和輸布,清指水谷精微。脾運(yùn)化水谷,吸收水谷精微,上輸于肺,并通過(guò)心肺的作用化生氣血,營(yíng)養(yǎng)全身;其功能特點(diǎn)以上升為主,因此“脾氣主升”;其上升的是精微物質(zhì),又稱“脾主升清”。脾的升舉,還具有防止人體內(nèi)臟下垂的作用。故脾氣升,才能使消化吸收的水谷精氣上輸于肺送達(dá)全身;若脾氣不升,則會(huì)出現(xiàn)“中氣下陷”,表現(xiàn)為少氣懶言,久泄脫肛,胃下垂,或子宮脫垂,或其它內(nèi)臟下垂等病證。同時(shí)脾還有喜燥惡濕的特性,若脾虛失運(yùn),濕邪內(nèi)郁,久而困脾,出現(xiàn)頭身沉重體倦、脘腹?jié)M悶不食、舌苔白厚、脈濡緩等證。
主四肢肌肉
脾為氣血生化之源,四肢肌肉有賴于脾所運(yùn)化的水谷精微的濡養(yǎng),才能使肌肉發(fā)達(dá),四肢健壯。如果脾的運(yùn)化失常,氣血不能榮于四肢肌肉,則會(huì)出現(xiàn)肌肉消瘦,四肢無(wú)力,甚至痿廢不用。
胃主受納、腐熟水谷。受納,即接受和容納。腐熟,即飲食物經(jīng)過(guò)胃的初步消化,變成食糜。飲食入口,經(jīng)食道容納于胃中,故稱胃為“太倉(cāng)”,“水谷之?!薄K冉?jīng)胃的腐熟,下傳于小腸,其精微物質(zhì)經(jīng)脾的運(yùn)化而營(yíng)養(yǎng)全身。若胃的受納與腐熟水谷的功能失常,則可出現(xiàn)胃脘脹痛,納呆厭食,噯腐吞酸,或多食善饑等癥。
胃氣宜降:飲食入胃,經(jīng)胃的腐熟后,必須下輸入小腸,進(jìn)一步消化吸收,所以胃主通降,以降為和,以下行為順,從而保證水谷的不斷下輸和消化吸收。因此胃的通降作用,還包括小腸將食物殘?jiān)螺敶竽c及大腸傳化糟粕的功能在內(nèi)。胃的通降是降濁,降濁才能繼續(xù)受納。如胃失通降,則不僅影響食欲,而且因濁氣不降可出現(xiàn)口臭、脘腹脹悶或疼痛,以及大便秘結(jié)。如胃氣上逆,則可見(jiàn)惡心、嘔吐、呃逆,噯氣等癥。
肝主疏泄
促進(jìn)消化功能:脾胃的運(yùn)化功能與脾的升清和胃的降濁之間是否協(xié)調(diào)平衡密切相關(guān)。而肝的疏泄功能,和脾胃氣機(jī)的升降密切相關(guān)。肝的疏泄,有助于脾胃的運(yùn)化功能,還體現(xiàn)于膽汁的分泌與排泄;膽汁是肝之余氣積聚而成。膽汁的分泌與排泄,實(shí)際上也是肝主疏泄功能的一個(gè)方面。肝的疏泄正常,則膽汁能正常地分泌和排泄,有助于脾胃的運(yùn)化,促進(jìn)消化吸收。肝的疏泄功能正常,全身氣機(jī)疏通暢達(dá),則有助于脾升胃降,共同完成消化功能;若肝的疏泄功能異常,影響脾的運(yùn)化,癥見(jiàn)兩脅脹滿,腸鳴泄瀉。影響胃的降濁功能,在上則為嘔逆、噯氣;在中則為脘腹脹滿、疼痛;在下則為便秘。
脾與胃的基本病機(jī)
脾胃的病狀可以概括為主腐熟運(yùn)化及主升清降濁失常兩方面,
(一)脾氣虛
在氣虛證基礎(chǔ)上,以運(yùn)化功能減退為突出是本證的特點(diǎn)。表現(xiàn)為面色萎黃,肌肉消瘦,倦怠無(wú)力,少氣懶言,食少納呆,脘腹脹滿,食后尤甚,大便溏薄或腹瀉。
(二)脾氣下陷
脾氣下陷又稱“中氣下陷”或“氣虛下陷”,是脾氣虛的進(jìn)一步發(fā)展。表現(xiàn)除上述氣虛癥狀外,尚有氣陷癥狀。脘腹重墜作脹,食后益甚,小腹墜脹,便意頻數(shù),經(jīng)久大便溏瀉,肛門重墜,甚則脫肛,子宮脫垂,小便混濁如米泔等均是中氣虛甚不能固攝而下陷的表現(xiàn)。
(三)脾不統(tǒng)血
脾不統(tǒng)血是指脾氣虧虛不能統(tǒng)攝血液所表現(xiàn)的證候。在脾氣虛的基礎(chǔ)上兼見(jiàn)月經(jīng)過(guò)多,崩漏,便血,尿血,肌衄(皮下出血),齒衄,鼻衄等出血癥狀。
“脾不統(tǒng)血”與“氣不攝血”本無(wú)嚴(yán)格劃分,二證表現(xiàn)基本相同。若從理論上說(shuō),氣不攝血的出血是全身性的,咯血、吐血、便血、尿血、肌衄等均可能是氣不攝血所致,其所指范圍較廣;而脾不統(tǒng)血主要是指脾氣虛所致的出血,主要表現(xiàn)為便血與崩漏,可以認(rèn)為脾不統(tǒng)血是氣不攝血的一部分。
(四)脾陽(yáng)虛
脾陽(yáng)虛,往往胃陽(yáng)也虛,故亦稱脾胃虛寒證。本證是脾氣虛的進(jìn)一步發(fā)展。在脾氣虛的基礎(chǔ)上,尚有腹中冷痛,喜溫喜按,口泛清水,大便稀溏,白帶量多、清稀,舌淡苔白,脈沉細(xì)無(wú)力等寒象。脾陽(yáng)虛=脾氣虛+里寒。
(五)寒濕困脾
本證是指寒濕內(nèi)盛,困阻脾陽(yáng)所表現(xiàn)的證候。濕邪困脾有寒象者屬之,表現(xiàn)為脘腹痞悶脹痛,口粘乏味,不思飲食,泛惡欲吐,腹痛溏瀉,頭身困重,面色黃晦,婦女可見(jiàn)帶下綿綿,舌淡苔白膩,脈濡緩。
寒濕困脾與脾陽(yáng)虛都有脾失健運(yùn)、寒象及濕阻表現(xiàn),但前者是寒濕外侵,濕為因,中陽(yáng)受阻,病程短,屬實(shí)證;后者是陽(yáng)虛失運(yùn),寒濕內(nèi)生,濕為果,病程長(zhǎng),屬虛證或本虛標(biāo)實(shí)證。
(六)濕熱蘊(yùn)脾
濕熱蘊(yùn)脾又稱脾胃濕熱。多因感受濕熱外邪,或過(guò)食肥甘,酒酪釀濕生熱,內(nèi)蘊(yùn)脾胃所致。表現(xiàn)為口苦粘膩,脘腹痞悶,納呆厭食,惡心嘔吐,口渴不欲飲,肢體困重,小便短赤,大便臭穢不爽,或有身熱起伏,或見(jiàn)色澤鮮明之黃疸,舌紅苔黃膩,脈濡數(shù)。
濕熱蘊(yùn)脾與寒濕困脾,在病機(jī)上皆為濕邪阻遏脾氣所致,都表現(xiàn)為脾失健運(yùn)的癥狀,其不同點(diǎn)在于前者為濕熱,后者為寒濕。
(七)胃陰虛
胃之虛證,雖有氣虛、陽(yáng)虛及陰虛三種,然胃之陽(yáng)氣虛常隨同脾之陽(yáng)氣虛出現(xiàn),而胃陰虛則常獨(dú)立成證。胃陰不足,胃失濡養(yǎng),虛熱郁于胃中,影響胃納及和降功能。表現(xiàn)為胃脘嘈雜、隱痛及虛痞,饑不欲食,食后飽脹,口燥咽干,干嘔呃逆,大便干結(jié),舌紅少津,苔少,脈細(xì)數(shù)。
(八)胃寒證
本證是胃的實(shí)寒證,由陰寒凝滯胃腑所致,故又稱寒凝胃脘證。腹部受涼,過(guò)食生冷,寒邪凝于胃,致氣機(jī)阻滯而發(fā)病。表現(xiàn)為胃脘冷痛,遇寒加重,得溫則減,口淡不渴,或伴見(jiàn)胃脘水聲漉漉,口泛清水,舌淡苔白滑,脈遲或弦。
胃寒證須與胃氣虛寒鑒別。前者為實(shí)寒證,當(dāng)寒邪襲胃后而急性發(fā)病,病勢(shì)較劇,病程短;后者為虛寒證,發(fā)病緩,病程長(zhǎng),遷延難愈,且多在脾胃虛證中出現(xiàn),伴有脾陽(yáng)虛不能健運(yùn)的癥狀,如腹部脹滿,食后更甚,大便溏薄清稀等。
(九)胃熱證
本證是胃的實(shí)熱證,又稱胃火證。據(jù)其表現(xiàn)又可分為胃中郁熱與胃火上炎兩種證型。前者的病變局限在胃中,又稱熱熾胃中或胃中伏火,表現(xiàn)為胃脘灼痛,吞酸嘈雜,或食入即吐,或渴喜冷飲,或消谷善饑,尿赤便結(jié),舌紅苔黃,脈滑數(shù);后者的病變不僅在胃,且循經(jīng)上熏,沿胃經(jīng)循行部位,致牙齦腫脹疼痛,面頰腫脹,牙齦出血,咽峽及扁桃體腫痛,口臭等癥。胃熱證須與胃陰虛證鑒別。前者為胃之實(shí)熱證;后者為胃之虛熱證。
(十)食滯胃脘
食滯胃脘又稱傷食。由暴飲暴食,飲食過(guò)度而急發(fā)。表現(xiàn)為胃脘脹悶,甚則疼痛,噯腐吞酸,惡心嘔吐,吐出酸腐餿食,吐后脹痛得減,或矢氣便溏,瀉下物酸腐臭穢,舌苔厚膩,脈滑。
了解以上脾胃的基本功能和病機(jī),就能對(duì)自己的病有個(gè)基本了解,找醫(yī)生看病的時(shí)候可以更好反映病情,并可以結(jié)合具體情況采取相應(yīng)的食療保健措施。
脾胃不好怎么樣如何調(diào)理-吃什么東西食物好
好好吃飯就是養(yǎng)氣血、養(yǎng)脾胃
既然脾胃是氣血的來(lái)源,那么就說(shuō)明食物是氣血的原料。因此,好好吃飯就是養(yǎng)氣血、養(yǎng)脾胃。
從現(xiàn)在起,你就應(yīng)該好好地吃主食,平時(shí)要多吃一些五谷雜糧、豆類,少吃那些精加工、再加工的食物。
如果你的臉色現(xiàn)在已經(jīng)有些發(fā)黃了,平時(shí)要多吃一些芋頭,尤其是紫色的芋頭對(duì)脾胃最好。還有一道食療方,就是用菱角、紅豆、土豆、山藥、芡實(shí)、蓮子、紅棗和大米一起煮粥,能補(bǔ)脾胃,養(yǎng)氣血。但一定要堅(jiān)持吃,一年四季都要吃,對(duì)你的這種情況有明顯的改善。
如果你的身體已經(jīng)變胖了,需要減肥,你可以多吃一些既能快速補(bǔ)充氣血又不會(huì)產(chǎn)生贅肉的食物,如山藥、薏米、芡實(shí)等。對(duì)于饞肉而又怕吃肉增肥的朋友來(lái)說(shuō),可選擇魚肉、兔肉、水生類動(dòng)物肉等,并可在飯后吃一粒大山楂丸來(lái)促進(jìn)消化。
在飲食習(xí)慣上,要遵循“早吃好,午吃飽,晚吃少”的原則:此外,脾胃最怕寒涼的食物,這個(gè)“寒涼”不僅單單指我們所說(shuō)的冰冷的食物,還包括它的屬性。像香蕉、西瓜這些都是寒性食物,吃多了影響消化、吸收。因此,胃腸不好的人盡量少吃水果,水果多數(shù)都是寒涼性質(zhì),容易傷脾胃。另外,像冰激凌、冰棍、雪糕等,也要少食。
脾胃不好的人早餐應(yīng)該吃些什么食物?
1.腸胃不好的人調(diào)養(yǎng)一粥為主,蔬菜少吃那些寒涼的,粗纖維較多的和有刺激性的,如韭菜,辣椒,推薦食譜,山藥紅棗薏米粥,治療脾胃虛弱效果較好,蔬菜業(yè)多吃一些山藥,地瓜,菠菜,南瓜等,尤其是南瓜,很好
2.我也是個(gè)長(zhǎng)期受胃痛、胃脹困擾的,所以我無(wú)論如何早餐一定會(huì)吃,而且通常是小食多餐吧。我聽(tīng)過(guò)好多醫(yī)生給我的建議,他們都建議我早餐吃有堿水的面條,所以我早餐通常吃面條,搭配些青菜、雞蛋,還沾點(diǎn)白醋來(lái)伴著吃;此外,我有時(shí)會(huì)吃面包、蛋糕之類,還有吖,胃不好的人,最好不要吃米粉、腸粉之類,吃完胃實(shí)在消化不了,所以我都很少吃腸粉的。
3.面食,粥,以清淡為主的菜和食品,切忌辛辣,煙酒。而且餐飲要按時(shí)吃哦,盡量少吃多餐,除三餐外,在10點(diǎn),3點(diǎn)的時(shí)候加餐,而且不要吃過(guò)涼的東西。腸胃不好多郁悶,要慢慢的養(yǎng),不是一兩天就能養(yǎng)回來(lái)的哦,要有耐心的慢慢來(lái)。
怎么照顧好自己脾胃?
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。 如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。 小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。少油膩,牛奶也要少喝,因?yàn)樗切院?胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃。
#胃不好的請(qǐng)注意:
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng),但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒(méi)到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過(guò)多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn),特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過(guò)的。多喝水,特別是熱水,因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作,或者慢步行走,也對(duì)消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來(lái),只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。
得了胃病飲食上要注意以下11條原則:
1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜:飲食 的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
下面是食療方子
1、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
2、參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養(yǎng)血,健脾胃,療虛損,善補(bǔ)五臟。 黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌,促進(jìn)造血,抗?jié)儭⒖寡椎?。黨參補(bǔ)中益氣,益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血,滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
3、砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
4、黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
5、淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿福艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用
春天天氣潮濕,人在這樣的環(huán)境下生活,經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到體重困倦,沒(méi)有食欲,甚至伴有腹脹腹痛和腹瀉的問(wèn)題。但天氣是沒(méi)法改變的,很多人只能“見(jiàn)招拆招”:容易困倦多喝茶,沒(méi)有食欲就喝湯、吃水果,腹脹腹痛和腹瀉則尋求藥物解決。專家表示,這么做雖然有一些效果,但只是治標(biāo),并非治本。由于這些癥狀是脾胃濕熱的表現(xiàn),只有通過(guò)祛濕才能達(dá)到消除癥狀的目的。
脾胃濕熱有內(nèi)因也有外因
廣州中醫(yī)藥大學(xué)脾胃研究所教授、主任醫(yī)師勞紹賢表示,脾胃濕熱的病因是內(nèi)外相合,天人相應(yīng)。內(nèi)因主要有二:一為飲食不節(jié),“飲食自倍,腸胃乃傷”,脾失健運(yùn),濕濁內(nèi)生,濕蘊(yùn)化熱;二為情志失調(diào),主要是現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的社會(huì)生活和復(fù)雜的社會(huì)生活關(guān)系所致的生理、心理勞累,氣機(jī)郁滯,木郁乘土,脾運(yùn)不健,水濕不化。外因主要是外感濕熱之邪,尤其臨海之地域,長(zhǎng)夏季節(jié),氣候炎熱,空氣濕度高,“天暑下逼,地濕上蒸,人處氣交當(dāng)中,易感濕熱之邪 ”。
勞教授認(rèn)為,現(xiàn)代的生活環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)、體質(zhì)因素發(fā)生變化,飲食偏于厚味,心理壓力大,全球溫度有升高的趨勢(shì)。加上嶺南地區(qū)氣候炎熱、潮濕,嶺南人多“陽(yáng)熱質(zhì)”,故臨床脾胃濕熱證較為多見(jiàn)。尤其每逢春夏之交或梅雨季節(jié),濕邪就成了主要的患病因素。
治脾胃濕熱證,祛濕是關(guān)鍵
勞教授認(rèn)為,治脾胃濕熱證多著眼于祛濕,濕開(kāi)則熱透。臨床上濕邪有“寒濕”和“濕熱”之分,濕邪本為陰邪,但濕邪日久可郁而化熱,從而產(chǎn)生“濕熱”。針對(duì)寒熱之不同,祛濕的方式應(yīng)有所區(qū)別。寒濕者在祛濕的同時(shí)主張使用辛溫散寒濕的食物和藥物,如生姜、蔥、蒜、鮮蕎頭、胡椒、蜀椒、陳皮、茴香等;濕熱者則在祛濕的同時(shí)兼以清熱化濕,常用清熱化濕的食物和藥物,如馬齒莧、荷葉、土茯苓、木棉花、雞蛋花等。
脾胃是生痰生濕之源,脾胃虛弱則水谷精微不化,反而釀生水濕之邪,故應(yīng)調(diào)理脾胃,使脾胃健運(yùn),水濕得化,此為“祛內(nèi)濕”。通常采用芳香化濕、苦溫燥濕、健脾滲濕之藥,如藿香、佩蘭、草果、白豆蔻、川厚樸、法半夏、蒼術(shù)、薏苡仁、白術(shù)、茯苓等。
濕邪為陰寒之邪,易傷陽(yáng)氣,故要避免吃寒性的食物和藥物,如生冷瓜果蔬菜、冰凍飲品等,以免傷及脾胃陽(yáng)氣。此外,油膩食物也要少吃,以免阻礙脾胃運(yùn)化,尤其是烈性的白酒易致脾胃濕熱。可以適當(dāng)飲茶,或選用白茅根、車前草、薺菜煮水喝,有清熱利濕的功效。用扁豆、赤小豆、薏苡仁、白豆蔻、茯苓、土茯苓等煲湯,健脾利濕的效果也不錯(cuò)。
另外,還可以從工作和生活環(huán)境入手,包括避免雨天的室外作業(yè),控制室內(nèi)濕度(一般60%以下為宜),潮濕氣候盡量避開(kāi)叢林、水庫(kù)、水田、魚塘等濕氣較重的環(huán)境等,此為“避外濕”。更建議通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)發(fā)汗除濕,并注意保持心情舒暢?!扒橹緱l達(dá)”則一身氣機(jī)通暢,陽(yáng)氣運(yùn)行無(wú)阻,否則濕邪容易為患。