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醋的83種妙用

 zrs2711 2008-07-23
 1、睡前一杯冷開(kāi)水,加一湯匙醋,喝后可助眠。

  2、打嗝時(shí)飲醋一小杯,一口氣喝下去即可消除。

  3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤(rùn)腸通便。

  4、用醋涂抹蚊蟲(chóng)叮咬處,可減輕癢痛、消腫。

  5、坐車前喝醋開(kāi)水,防暈車。

  6、在溫?zé)岬南丛杷校由僭S醋,洗浴后會(huì)感覺(jué)格外涼爽、舒適。

  7、將醋與甘油以5:1的比例混合,經(jīng)常擦用,能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩。

  8、洗滌綢緞等絲織品,在水里加些醋,有利于保持原有的光澤。

  9、毛料褲子的經(jīng)常摩擦部分,會(huì)變白發(fā)亮,蘸上1:1的醋水(一半醋一半水)輕搓,然后覆一塊干布,用熨斗熨燙,就能去掉亮跡。

  10、衣服上沾染了顏色或水果汁污跡,用幾滴醋輕搓幾下,就能去掉。

  11、寫(xiě)毛筆字時(shí),用醋磨墨,寫(xiě)出來(lái)的字又黑又亮,不易褪色。

  12、在清水中加一湯匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。

  13、新買的漆器用品有一股強(qiáng)烈的漆味,用少許醋滴入淘米水中洗滌,可除去漆味。

  14、用舊了的銅器、鋁器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢。

  15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜于凍魚(yú)的解凍。

  16、熱開(kāi)水中加醋煮雞鴨幾分鐘后取出,很容易煺毛。

  17、一定比例的醋蒸饅頭,特別白。

  18、夏天,淡醋水灑在魚(yú)身上,魚(yú)肉隔日不會(huì)變壞。

  19、燒醋開(kāi)水熏屋子預(yù)防流感等上呼吸道疾病。

  20、醋加白糖沖開(kāi)水,涼后喝下可解暑。

  21、流鼻血時(shí),用藥棉蘸醋塞鼻,血即止。

  22、牙膏上滴兩滴醋刷牙,持之以恒牙變白。

  23、溫開(kāi)水加醋,喝下解酒。

  24、開(kāi)水中加醋和食鹽,一次喝下治輕度腹瀉。

  25、洗完衣服,加少量醋漂洗能除衣物的異味。

  26、涂指甲油前先涂層醋,醋干再涂指甲油則不易脫落。

  27、做魚(yú)、羊肉時(shí)加醋,除腥膻。

  28、煮面條時(shí)加醋,可使面條變白,除去面條的堿味。

  29、炒菜鹽放多了,可放少許醋補(bǔ)救。

  30、去皮的土豆泡在醋水里,土豆不變色。

  31、洗木耳時(shí)放少許醋,再搓洗方便去除沙土。

  32、將雞、鴨蛋洗凈,再用醋泡兩分鐘,然后將蛋放入鹽水里,腌一周后就變咸。

  33、在削芋頭前,將雙手用醋洗一下,就不會(huì)癢。

  34、在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發(fā)泡。

  35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等,很容易煮爛。

  36、炒苦瓜時(shí)加少許醋可減輕苦味。

  37、收拾魚(yú)時(shí),在魚(yú)身上涂醋,魚(yú)不容易滑出去。魚(yú)鱗容易刮凈。

  38、發(fā)酵面團(tuán)時(shí)如堿放多了,可加入白醋與堿中和。

  39、洗發(fā)后用白醋涂于頭發(fā)上按摩,再稍稍用清水沖洗,頭發(fā)會(huì)變得柔軟黑亮、防止脫發(fā)。洗發(fā)時(shí)常加醋去頭皮屑。

  40、清水中加幾滴白醋,花枝底部再修剪一下,花期會(huì)長(zhǎng)。

  41、在調(diào)制植物殺蟲(chóng)水劑時(shí),可以加入少許酸醋,便能使殺蟲(chóng)劑的藥力發(fā)揮更大的效果。

  42、處理過(guò)肉類的砧板容易滋生細(xì)菌,可用醋清洗殺菌。

  43、在煮蛋時(shí)水中放醋,不容易煮破,好剝殼。

  44、做色拉時(shí),最后一道清洗手續(xù)時(shí)加醋,可避免色拉出水。

  45、將衣褲改長(zhǎng)時(shí),褶紋不易燙平,可以沾點(diǎn)醋后再燙,褶紋就可以消除了。

  46、將新絲襪浸于加醋的水中,既可除臭又可防止絲襪脫線。

  47、食欲不振時(shí)喝點(diǎn)醋可開(kāi)胃。

  48、淤血膿毒時(shí)可飲用醋可化淤。

  49、頭暈時(shí)喝醋緩解頭痛。

  50、血壓高時(shí)喝醋降血壓、軟化血管,降低血脂。

  51、擦皮鞋時(shí)加上一二滴醋,可使鞋面更鮮亮持久。

  52、老母雞灌醋后再殺,煮時(shí)肉容易爛。

  53、魚(yú)骨梗喉,吞幾口醋,可使骨刺酥軟,順利咽下。

  54、理發(fā)吹風(fēng)前,在頭發(fā)上噴一點(diǎn)醋,吹燙的發(fā)式能長(zhǎng)久保持。

  55、洗滌有色布料時(shí),在水中加一點(diǎn)醋,不易掉色。

  56、濃醋熱水泡腳治療腳氣。

  57、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí),先用1%的醋液浸泡一小時(shí),可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

  58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。

  59、如大米存放時(shí)間較長(zhǎng),蒸飯時(shí)只要加入點(diǎn)醋,蒸出來(lái)的米飯就會(huì)白、粘、香。

  60、清除蔬菜上的小蟲(chóng)在洗蔬菜的水中加一點(diǎn)醋,便可以清除附在葉子上的小蟲(chóng)。

  61、在烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋,可以減少維生素C的損失。

  62、炒茄子時(shí)加點(diǎn)醋,則茄子不易變黑。

  63、玻璃上的油漆,用醋浸軟后一擦就掉。

  64、絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新。

  65、如遇水火燙傷,用醋淋洗,能止痛消腫,防止起泡,傷好后無(wú)斑痕。

  66、在飯館或公共場(chǎng)所就餐前,用醋消毒一下筷子,可以預(yù)防腸道傳染病。

  67、將沖淡的醋液搽在臉上后,皺紋會(huì)逐漸消失,美白。

  68、用醋調(diào)石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治療狐臭。

  69、煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋,可使甜粥更甜。

  70、燒水時(shí)加醋可去除壺里的水堿。

  71、醋水擦洗水龍頭可除水漬。

  72、醋水擦玻璃鏡子,非常干凈。

  73、水缸的裂穎、破洞,可以用白生鐵粉加醋拌勻修補(bǔ),經(jīng)久不脫。

  74、用醋灌洗肛門(mén),或用棉球蘸醋塞入肛門(mén)過(guò)夜可治療蟯蟲(chóng)病。

  75、剪指甲前先用溫醋水泡手腳,甲皮易于修剪,甲縫中的污垢也容易清除。

  76、白術(shù)浸于白醋中。密封7天后取白術(shù)擦雀斑和黑斑部位,堅(jiān)持每天涂,雀斑和黑斑會(huì)變淺而消退。

  77、新鐵鍋燒熱,倒進(jìn)幾兩醋刷鍋后洗干凈,以后炒菜,就沒(méi)有黑色和鐵銹味了。

  78、尿布洗干凈后用醋水泡幾分鐘再洗凈,尿布可變?nèi)彳洝?br>
  79、新餐具放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。

  80、陳醋與冷開(kāi)水以1∶8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通氣。

  81、喝醋水治療嘔吐。

  82、在烤網(wǎng)上涂些醋,然後烤魚(yú)、烤肉,不會(huì)烤焦。

  83、醋鹽水熱敷酸痛部位,可減輕疼痛。

  吃醋時(shí)注意:

  一、不能大量飲用,每天不要超過(guò)20毫升。

  二、盡量不要空腹喝,或是不經(jīng)開(kāi)水稀釋就喝,否則會(huì)對(duì)胃造成一定傷害。

  三、患胃潰瘍、胃酸過(guò)多的人、糖尿病患者不宜多喝。

  四、對(duì)水果過(guò)敏的人在喝之前要仔細(xì)看說(shuō)明,避開(kāi)相應(yīng)的水果醋。另外,孕婦不能飲用。

  五、正在服用復(fù)方銀翹片、慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素、磺胺類、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等藥物者不宜吃醋。

  六、醋過(guò)敏及低血壓者不宜吃醋。

  七、老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。

  八、喝醋后要漱口,不然會(huì)腐蝕牙齒。

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