睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠。

　打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。

　便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸道。

　用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛。

　坐車前喝醋開水，防暈車。

　在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴后會感覺格外涼爽、舒適。

　將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。

　衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

　在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。

　新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

　用舊了的銅器、鋁器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。

　將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜于凍魚的解凍。

　夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。

　燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。

　流鼻血時，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。

　牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恒牙變白。

　開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。

　洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。

　做魚、羊肉時加醋，除腥膻。

　煮面條時加醋，可使面條變白，除去面條的堿味。

　炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。

　去皮的土豆泡在醋水里，土豆不變色。

　洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。

　將雞、鴨蛋洗凈，再用醋泡兩分鐘，然后將蛋放入鹽水里，腌一周后就變咸。

　　在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。

　　在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發(fā)泡。

　加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。

　炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。

　　收拾魚時，在魚身上涂醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮凈。

　　發(fā)酵面團時如堿放多了，可加入白醋與堿中和。

　　洗發(fā)后用白醋涂于頭發(fā)上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭發(fā)會變得柔軟黑亮、防止脫發(fā)。洗發(fā)時常加醋去頭皮屑。

　清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會長。

　　處理過肉類的砧板容易滋生細菌，可用醋清洗殺菌。

　 在煮蛋時水中放醋，不容易煮破，好剝殼。

　　將衣褲改長時，褶紋不易燙平，可以沾點醋后再燙，褶紋就可以消除了。

　　食欲不振時喝點醋可開胃。

　　血壓高時喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。

　　老母雞灌醋后再殺，煮時肉容易爛。

　　魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。

　　濃醋熱水泡腳治療腳氣。

　　加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。

　　如大米存放時間較長，蒸飯時只要加入點醋，蒸出來的米飯就會白、粘、香。

　  清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。

　 在烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失。

　　炒茄子時加點醋，則茄子不易變黑。

　　玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉。

　　在飯館或公共場所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預防腸道傳染病。

　　煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。

　  燒水時加醋可去除壺里的水堿。

　　醋水擦洗水龍頭可除水漬。

　　醋水擦玻璃鏡子，非常干凈。

　　剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易于修剪，甲縫中的污垢也容易清除。

　　尿布洗干凈后用醋水泡幾分鐘再洗凈，尿布可變柔軟。

　　新餐具放入10%的醋水內煮上兩三小時后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。

　  陳醋與冷開水以1∶8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通氣。

　　喝醋水治療嘔吐。