松露巧克力，因其形狀模仿法國(guó)有名的食材“松露”而得名。源自法國(guó)，在歐洲有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的制作和食用歷史。巧克力表面有一層純可可粉，所以入口先苦后甜。再加上選取純天然原料，口感細(xì)膩香醇、絲絲濃滑，帶給你一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴。

就地取材，利用家里的存貨，做了一款家庭版的松露巧克力。

配料：快熟燕麥片60克，黑巧克力50克，蜂蜜20克，老酸奶190克，可可粉40克，蔓越莓干50克（我用葡萄干代替的），（熟核桃仁碎50克）

步驟：

1、60克快熟燕麥片180℃烘烤8-10分鐘，放涼，磨碎。

2、50克黑巧隔水融化，加入20克蜂蜜、190克酸奶，攪均；加入25克可可粉，與60克麥片粉攪勻，加50克蔓越莓干碎，加50克熟核桃仁碎，攪拌均勻。放入冰箱冷藏1小時(shí)。

3、從冰箱取出，揉成圓球，裹可可粉。

4、品嘗（冷藏后口感更佳）。