繞邊裱花姿勢介紹

繞的手法是花邊制作中最快捷、最基礎(chǔ)、最常用的表現(xiàn)手法，它是學(xué)習(xí)蛋糕的入門手法。

繞邊的動作要領(lǐng)：手拿裱花袋先將自己的雙臂自然下垂，右小臂的側(cè)面向上，右手的虎口向著自己的右肩膀。

腕關(guān)節(jié)下壓動作后，右手握住裱花袋，花嘴位于6點(diǎn)鐘位置垂直擠邊。

齒型花嘴：往前輕推拉回收尾。

齒型花嘴：向左右兩邊稍微傾斜，兩個貝殼往中間收，擠出一個愛心形狀。

齒型花嘴：順一個方向轉(zhuǎn)圈。

齒型花嘴：轉(zhuǎn)圈拉出收尾正反交替。

齒型花嘴：上下走動用力均勻。

齒型花嘴：轉(zhuǎn)兩圈收尾，緊接著擠下一個。

齒型花嘴：轉(zhuǎn)圈擠曲奇，大小盡量一致。

齒型花嘴：花嘴斜躺畫出弧度，開頭結(jié)尾接口處機(jī)上3個小貝殼。

齒型花嘴：垂直利索擠星星。

葉子花嘴：斜角擠出，立即收尾。

葉子花嘴：斜角上下抖動，重復(fù)疊加。

葉子花嘴：斜角勻速抖動往后拉。

葉子花嘴：花嘴斜躺畫出U形弧度，開頭接口收尾處擠上小蝴蝶。

葉子花嘴：花嘴垂直立起來，先往前拉再回來擠出小尾巴，收尾要利索。

圣安娜花嘴：花嘴傾斜上下抖動手速均勻。

圣安娜花嘴：前推后拉擠出餃子形狀。

圓形花嘴：向一個方向轉(zhuǎn)圈。

圓形花嘴：花嘴垂直迅速擠出收尾。

圓形花嘴：往前輕推拉回收尾。

齒型花嘴：花嘴傾斜，轉(zhuǎn)半圈，向后輕拉收尾。