    秘?萬能醬汁公式??廚房小白必備??蘸啥都好吃|||廚房必備??給寶子們分享12款萬能醬料配方??超百搭?有手就會?食材簡單！巨方便?適用于炒菜、拌面、蘸醬、水煮菜、烤肉、火鍋等等用途??！換著吃一周不重樣～ ![[暗中觀察R]](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2024/05/1517/283665539_5_20240515054704631.png) 喜歡的寶寶收藏哦～1??百搭涼拌汁 蒜末+小米椒+2勺生抽+1勺醋+蔥花+1勺蠔油 +半勺白糖+ +1勺香油+白芝麻＋適量涼水 ?適用：涼拌菜、水煮菜、拌面 2??秘制麻醬汁 2勺芝麻醬+2勺生抽+1勺醋+1勺蠔油 +1勺辣椒面+蒜末+小米椒+香菜+半勺白糖+蔥花 +涼水 ?適用：拌面、涼皮、麻辣拌、火鍋蘸料 3??泰式酸辣汁 蒜末+ 香菜+洋蔥+小米椒+1勺蠔油+3勺檸檬汁 +1勺生抽+白芝麻+2片檸檬+半勺白糖 ?適用：泰式酸辣檸檬蝦、無骨雞爪 4??經(jīng)典油醋汁 洋蔥碎+1勺生抽+2勺陳醋+1勺香油+1勺蜂蜜+半勺黑胡椒粉+1勺白芝麻 ?適用：涼拌菜、水煮菜 5??百香果汁 百香果1個+大蒜+洋蔥末+香菜+小米辣+ 1勺檸檬汁+ 1勺芝麻油+ 1勺生抽+ 2勺蜂蜜+適量鹽+黑胡椒 ?適用：沙拉、拌面、波奇飯、越南春卷 6??經(jīng)典蒜蓉汁 辣椒+大蒜+香菜+蔥+熱油+ 1勺生抽+ 1勺蠔油+ 半勺鹽+半勺糖 ?適用：火鍋、蒜蓉蝦、生蠔 7??韓式辣醬汁 蒜末+洋蔥+2勺韓式辣醬+半勺白糖+ 1勺醋+1勺生抽 +半勺香油+1勺白芝麻+適量涼水 ?適用：韓式拌飯、拌面、部隊鍋 8??萬能火鍋醬 小米椒+蒜末+蔥花+香菜+1勺醋+1勺生抽+1勺蠔油+半勺糖+1勺香油+1勺花生醬+1勺辣椒油 ?適用：蘸火鍋、燒烤、海鮮 9??秘制燒烤汁 2片蒜末+1勺生抽+1勺蠔油+3g辣醬粉+1勺韓式辣醬+適量涼白開 ?適用：烤冷面、大拌菜 ??黑椒汁 2勺生抽+半勺老抽+1勺蠔油+半勺黑胡椒粉+1勺淀粉+4勺清水 ?適用：黑椒牛柳、黑椒雞腿 1??1??糖醋汁 3勺番茄醬+2勺香醋+1勺生抽+2勺白糖+1勺淀粉+4勺清水 ?適用：糖醋里脊、糖醋士豆 1??2??香辣拌飯汁 5瓣大蒜+3顆小米辣+2勺生抽+1勺香醋+半勺蠔油+ 1茶匙代糖 ?適用：拌雜糧飯、拌荷包蛋 ??群里還有2000多套小吃配方，??自行保存?? |
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