可拌可蘸的醬汁,萬能百搭! 有了他們水煮菜減脂餐都能吃的津津有味 涼拌菜、沙拉、拌面、拌飯、火鍋蘸料.... 都超級簡單~快來get叭! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1??百搭涼拌汁 ???????蒜末、小米辣、蔥花、兩勺生抽、一勺醋、一勺蠔油、一勺香油、半勺白糖、一勺白芝麻、適量涼水。 【適用】涼拌菜、水煮菜、拌面、鹵肉。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2??秘制麻醬汁 ???????蒜末、小米辣、蔥花、香菜、兩勺芝麻醬、兩勺生抽、一勺醋、一勺蠔油、一勺辣椒面、半勺白糖、適量涼水。 【適用】涼拌菜、拌面、涼皮、水餃、麻辣拌、火鍋蘸料。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3??泰式酸辣汁 ???????蒜末、洋蔥、小米辣、香菜、三勺檸檬汁、一勺生抽、一勺蠔油、半勺白糖、一勺白芝麻、兩片檸檬。 【適用】泰式酸辣蝦滑、酸辣檸檬蝦、酸辣無骨雞爪、撈汁小海鮮。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 4??韓式辣醬汁 ???????蒜末、洋蔥、兩勺韓式辣醬、一勺生抽、一勺醋、半勺香油、半勺白糖、一勺白芝麻、適量涼水。 【適用】韓式拌飯、拌面、部隊(duì)鍋、大拌菜。 |
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