《素問.陰陽應象大論》

“水為陰，火為陽，陽為氣，陰為味，味歸形，形歸氣，氣歸精，精歸化； 精食氣，形食味，”

“化生精，氣生形，味傷形，氣傷精，精化為氣，氣傷于味。陰味出下竅，陽氣出上竅，味厚者為陰，薄為陰之陽；氣厚者為陽，薄為陽之陰，味厚則泄，薄則通；氣薄則發(fā)泄，厚則發(fā)熱。壯火之氣衰，少火之氣壯；壯火食氣，氣食少火，壯火散氣，少火生氣。氣味辛甘發(fā)散為陽，酸苦涌泄為陰?！?/span>

   這一段主要是講陰陽轉化的問題。

“水為陰，火為陽”—— 水火相對而言，就是水為陰，火為陽。

“陽為氣，陰為味”—— 氣相對來說是活躍的，味是有形質(zhì)的，所以陰為味。

“味歸形，形歸氣，” —— 這個“歸”字又有兩種含義：

   第一種含義，“歸”是充養(yǎng)的意思。

   第二個意思，是仰賴的意思。充養(yǎng)就是供給，仰賴就是接受。

“味歸形”-——“味”是飲食、藥食的五味。比如說飲食物都叫五味，籠統(tǒng)地說?！皻w形”就是充養(yǎng)著形體，這吃了東西之后使身體強壯。

“形歸氣”-——這個“歸”作仰賴解釋，而形體仰賴著氣對它的支持。

   形體仰賴著水谷精微之氣的補充、滋養(yǎng)。

“氣歸精”——這個“歸”字，是充養(yǎng)、供給的意思。

“氣”水谷精微之氣充養(yǎng)著人體的精氣，人身的精需要水谷精微之氣的充養(yǎng)，所以叫氣歸精。

“精歸化”-——“化”就是生，就是化生，就是生化、氣化，這樣一個動態(tài)的過程?！熬珰w”這個“歸”又是仰賴，精氣的產(chǎn)生是仰賴著氣化才能產(chǎn)生的精，因為精相對而言屬于陰，陰的產(chǎn)生需要陽氣才能化生為陰精，所以精仰賴著氣化。

“精食[sì]氣，形食[sì]味”——

“精食氣”-——反過來說，精又供給著氣，“食[sì]”就是飼養(yǎng)，給別人，給它這屬于叫做食[sì]，精是飼養(yǎng)氣，氣需要陰精的化生，陰者藏精而起亟[qì]也，陰精不斷地化生。

   化生什么？化生成陽氣，“精食氣”。

“形食味”—— 形體是消耗了五味。

“化生精”—— 就是“精歸化”，精氣需要仰賴氣化，所以氣化就能生成陰精，能夠形成精氣，就是“化生精”。精就是陰精，就是精氣。

“氣生形”——水谷精微之氣，可以充實人的形體，這跟前面“形歸氣”是同義的，等于進一步又說明“形歸氣”?！靶螝w氣”不就是形依賴著氣的充養(yǎng)嗎？“氣生形”，氣生養(yǎng)著形體。

“味傷形” ——“味”就是飲食五味。“傷形”，飲食五味，味本來是可以養(yǎng)形體的，“味歸形”味是充養(yǎng)形體的，但是如果五味不當、失調(diào)、太過，那么它反而傷害形體。

“陰之所生，本在五味”，人體的形體五臟，它的產(chǎn)生、生成、生命活動仰賴著五味，飲食五味。

   但是

“陰之五官，傷在五味”，五臟之氣又可以受到飲食五味的傷害。

   正常的、調(diào)和的，它就養(yǎng)形體；失調(diào)和了，那它就傷害形體。

“氣傷精”——這個“氣”還是說的水谷五味之氣，本來氣是歸精的，是充養(yǎng)精氣的。這里同樣講的是失調(diào)、不當，寒熱溫涼之氣太過了，同樣的傷害人體之精氣。

“精化為氣”——陰精不斷地轉化為陽氣，陽氣是可以散失的，散失了沒有來源不行啊，來源是哪兒？來源是陰精的轉化。

“氣傷于味”——由于五味太過而損傷人體之氣。

“陰味出下竅”——味屬于陰，因為它屬于陰，所以它有向下的作用，有出下竅的作用。所以大苦的，苦寒的大黃，有瀉下作用。

“陽氣出上竅”——溫熱性質(zhì)的藥物，有向上升散的從上竅而出的作用。

“味厚者為陰”——味為陰，也就是味本來就是陰，味厚的呢，實際上就是陰中之陰。

“薄為陰之陽”——味薄的，那是陰中之陽。這是陰陽中又有陰陽了。

“氣厚者為陽，薄為陽之陰”——氣本來就是陽，但如果是氣厚，那就是陽中之陽；氣薄的，就是陽中之陰。

“味厚則泄”——味厚就有瀉的作用。比如說大黃，苦寒的就有下瀉作用。

“薄則通”——味薄的，那就比如說豬苓、茯苓，這些味薄的那就有通，像通便，這樣通的作用，利小便，它跟瀉下的作用不一樣。

“氣薄則發(fā)泄”——寒熱溫涼氣薄，那么就有發(fā)泄的作用，向外發(fā)散的作用，比如說麻黃有發(fā)散的作用。

“厚則發(fā)熱” ——氣厚呢，氣厚就是陽中之陽了，所以可以使人發(fā)熱，比如說，附子、肉桂，這些氣厚大熱之藥，大熱之藥如果用得不當，就可以使人發(fā)熱。

   當然，如果這人是虛寒、陰寒，則用些大熱之藥使他發(fā)熱，也就不陰寒了，又起治療作用。

   這是氣味陰陽，陰陽中又有陰陽，分出厚薄來。

“壯火之氣衰”——大熱的，氣厚的，那叫壯火，比如說烏頭、附子這些大熱藥，它們用起來可以食人正氣，可以消耗人的正氣。

“少火之氣壯”——少火是指的溫性的藥物，比如說人參、當歸之類是溫性的，跟烏頭、附子不一樣。

“壯火食氣”——這個第一個“食”字，是腐蝕的“蝕”、消蝕的“蝕”。壯火是大熱的東西，跟前面所說的“壯火之氣衰”那是一個意思，銷蝕人體的正氣。

“氣食少火”——注意要讀成飲食的“食”了，就是吃的，那就是人體的正氣需要少火給它的滋養(yǎng)。

“壯火散氣”——“壯火食氣”銷蝕人體正氣。

“少火生氣”—— 少火可以生長人體的正氣，和前面的“氣食少火”或者“少火之氣壯”后面這句話和前面的意思相同的。

   * 藥物氣味純陽，那就說明它是壯火。

   * 氣味少陽之氣，溫暖的，那就把它叫做少火。

   具體舉例來說，

* 烏頭、附子，那可以說屬于壯火；

* 而當歸、人參呢，它是溫性的，那可以叫做少火。

* 壯火，說的是過亢的火，邪火，病理之火。

* 少火，是說正常的陽氣，少陽生生之氣，或換句話說，少火是說的生理之火。

“氣味辛甘發(fā)散為陽”——辛味和甘味藥具有發(fā)散的作用，所以叫做陽，屬于陽。換句話說五味都屬于陰，但是五味當中還可以分陰陽，五味對于四氣來說都屬于陰，但是陰陽中又有陰陽，所以五味當中辛甘發(fā)散為陽。

* 辛味藥發(fā)散的作用，屬陽。

* 甘味藥怎么也叫發(fā)散作用呢？

   其實甘味藥是滋養(yǎng)的作用，甘味藥屬于脾土，脾土呢，脾為中央，灌溉四旁，灌溉四旁，滋養(yǎng)其它的四臟，滋養(yǎng)全身，后天之本。那么從中央布散到四方，也可以說屬于布散。所以叫辛甘發(fā)散，就是從這個意義上講的，它都屬于陽。

“酸苦涌泄為陰”——而酸苦味的藥，它就有涌，涌是催吐，瀉是屬于瀉下。酸苦一類的藥是涌吐、瀉下有形之物。

* 涌吐，吐什么？吐的痰涎，吐的宿食。

* 瀉下瀉什么？大便、小便。