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作為北方人，第一次聽說荔枝，是從課本上看到的，“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”、“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。由于古代荔枝珍貴，三百顆是種比喻的說法，不建議每日食用三百顆。荔枝美味，卻不可多吃。每年荔枝上市的季節(jié)，都有“荔枝病”的新聞報道。“荔枝病”主要是由于荔枝對人體第五大生命體征“血糖”的影響導致的。“荔枝病”指的是大量進食荔枝后出現(xiàn)的急性低血糖（表現(xiàn)為頭暈、出汗、心慌、面色蒼白，嚴重可致抽搐、昏迷、血壓下降、腦損傷或死亡）。荔枝很甜，怎么會導致低血糖呢？一方面是因為荔枝中具有抑制人體葡萄糖合成的物質(zhì)；另一方面是因為荔枝中的糖為果糖。果糖需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體利用，當果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度低于人體需要葡萄糖的速度時，便會發(fā)生低血糖。此外，果糖尚可刺激胰島素生成導致血糖進一步降低。如何避免荔枝病呢？適量服用，不要空腹服用，尤其不要覺得荔枝很甜可以不吃其他食物了。關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)，帶你了解更多健康知識
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